臨高盛達(dá)食品加工區(qū)環(huán)境，干凈整潔，地上無(wú)污水，空氣中彌漫的都是海鮮的鮮香。工人們穿戴整齊，佩戴口罩及帽子，每一個(gè)細(xì)節(jié)都體現(xiàn)著盛達(dá)水產(chǎn)對(duì)衛(wèi)生的嚴(yán)格要求。

剝蝦、洗蝦，每一只蝦都被處理得干干凈凈；糖、鹽、味精和水腌制三小時(shí)，每一只蝦的入味滿(mǎn)分；烘干、分揀，保留了海味的鮮美，保證送到食客手中依然鮮甜可口。

腌制三小時(shí)以上冰水反復(fù)清洗。不僅對(duì)蝦如此，盛達(dá)水產(chǎn)對(duì)任何海鮮加工的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都嚴(yán)格以待。48小時(shí)，是盛達(dá)水產(chǎn)從海鮮捕撈到加工成品的規(guī)定時(shí)間，只為讓每個(gè)食客都品嘗到最安全、健康美味的海味。

盛達(dá)食品已有各類(lèi)海味干貨、特色魚(yú)丸及新鮮海鮮等40余種產(chǎn)品，在海口也設(shè)立了售貨點(diǎn)方便配送，全國(guó)各地乃至日本、韓國(guó)、新加坡等多個(gè)國(guó)家也有忠實(shí)客戶(hù)。

目前，吳日蘭夫妻還擁有“18°漁夫”這個(gè)品牌。她介紹，之前盛洲以批發(fā)為主，“18°漁夫”是為了發(fā)展零售道路，發(fā)展電子商務(wù)做的改變。如今，盛洲水產(chǎn)線(xiàn)上渠道已經(jīng)開(kāi)通，歡迎大家購(gòu)買(mǎi)，品嘗新盈海味。