在海南澄邁縣老城鎮(zhèn)的龍吉村，那里生產(chǎn)的稻谷顆粒，秈米則比其他地方的更加細(xì)長(zhǎng)，粳米則更加粗壯。明清時(shí)期，龍吉米還是進(jìn)貢朝廷的“貢米”。

澄邁縣老城鎮(zhèn)龍吉村種植稻米已有800多年歷史，當(dāng)?shù)卮竺自诿髑鍟r(shí)代曾被納貢進(jìn)京成為皇室貢品，成為了海南農(nóng)業(yè)歷史上一個(gè)傳奇品牌故事。

“龍吉貢米”的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，但龍吉人仍在種植龍吉米，根據(jù)自己的喜好，“任性”地種大米、紅米或糯米，粳米或秈米。龍吉大米中的秈米，同樣的品種，要比海南其他地方產(chǎn)的細(xì)長(zhǎng)得多，甚至與市場(chǎng)上赫赫有名的泰國(guó)香米難分上下。但龍吉村不產(chǎn)香米，市面上有些商家打著“龍吉貢米”的招牌，將外來(lái)的香米進(jìn)行精包裝，以每市斤10元的高價(jià)出售，這一行為雖不厚道，卻足見(jiàn)“龍吉貢米”的品牌價(jià)值。

龍吉村位于澄邁老城鎮(zhèn)往金江方向十幾公里處，村落整體坐落在一座石山上，從下至上酷似一把靠椅，后山前水，火山石民居及祠堂連片分布，保存較好，民居依山而建，具有海南特點(diǎn)的“十柱屋”外墻及柱礎(chǔ)均用火山石，隔板用菠蘿蜜格及松木等木材。

龍吉村建村已有800多年歷史。入村始祖鄭宋公，又名鄭朝儒，福建莆田人，官任中憲大夫、雷州同知等職。鄭宋公于宋代慶元年間渡海入瓊，游覽邁嶺，看見(jiàn)有一巨石狀如龍頭，左右兩側(cè)各有一池，似如龍目，遠(yuǎn)看猶如一巨龍盤(pán)踞嶺上，覺(jué)得是風(fēng)水寶地，因而定居于此，取名“龍吉村”。

龍吉村前有一塊約有500畝的田洋，呈梯狀一直延伸至澄江支流岸邊。據(jù)當(dāng)?shù)貍髡f(shuō)，從明代弘治年間以后的300多年間，這里所生產(chǎn)的稻米一直作為皇室貢品進(jìn)貢京城，進(jìn)奉貢品給龍吉村民帶來(lái)自豪。

更讓人驚奇的是，直至今日，這塊土地種植的稻米、瓜菜的品質(zhì)和口感還是明顯優(yōu)于其他地方種植的品種。

2012年春天，世界糧農(nóng)組織、中國(guó)水稻研究所、澄邁縣金順達(dá)科技農(nóng)業(yè)有限公司聯(lián)合租種了龍吉村2畝稻田，試驗(yàn)種植不同的水稻品種，發(fā)現(xiàn)這塊土地種植出來(lái)的稻米品相、口感明顯優(yōu)于其他地方。

根據(jù)當(dāng)?shù)孛袼讓＜伊置髁x解釋，龍吉村這塊梯田的土壤質(zhì)地疏松軟，雨水把山坡上的農(nóng)家肥和巖頁(yè)石風(fēng)化后的有機(jī)質(zhì)塵土沖到梯田里，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年累月的沖積與混合融化，形成一層約有60至70厘米厚的黑土層，是一塊在海南乃至全國(guó)都少見(jiàn)的黑土水田。

而在這塊水田的東邊，山坡上頁(yè)巖中有一眼清泉流淌，滋潤(rùn)著這塊寶地，旱澇保收，加上當(dāng)?shù)剞r(nóng)民習(xí)慣水田一律使用農(nóng)家肥，拒絕有害物質(zhì)介入，因此這塊水田一直保存著無(wú)污染狀態(tài)，用當(dāng)?shù)厝说脑捳f(shuō)是“田軟土肥”，種什么得什么。

種植龍吉米的黑土地是不可多得的自然資源，其所承載的農(nóng)耕文化更是彌足珍貴。插秧、割水稻、曬稻谷，這其中蘊(yùn)含的勞作順序體現(xiàn)了自然輪回規(guī)律，而曬谷場(chǎng)曾是鄉(xiāng)村約定成俗的聚會(huì)、貿(mào)易場(chǎng)所……