澄邁縣北部的橋頭鎮(zhèn)，被喻為海南的“富硒之鄉(xiāng)”。該鎮(zhèn)種植的沙土地瓜不僅甜度高、口感好，品種主要有紫心的“山川紫”和黃心的“高系14號”。全鎮(zhèn)種植面積2012年達1萬畝，注冊商標(biāo)有“橋沙地瓜”、“澄沙地瓜”、“表沙地瓜”、“金橋地瓜”和“沙新地瓜”等，是新型特色農(nóng)業(yè)的著名品牌。

澄邁縣橋頭鎮(zhèn)沙土村的地雖是沙土，卻是富硒土壤，加上科學(xué)的種植技術(shù)，大大提高了地瓜對硒的吸收能力，這使沙土村的地瓜比別的地方都要甜，都要細膩。

橋頭鎮(zhèn)沙土村地瓜采用新一代脫毒種苗種植，甜度適中常吃不膩，香氣淡雅沁人心脾，是地瓜中的珍品，成為市民追求健康的美味佳肴。

早前橋頭地瓜是由橋頭鎮(zhèn)與省農(nóng)科院合作，種植在橋頭鎮(zhèn)的沙土村委會及周邊地區(qū)1.5萬畝富曬沙土中的地瓜。因橋頭地瓜種苗經(jīng)脫毒培育，采用脫毒技術(shù)種植，有效緩解了制約該鎮(zhèn)橋頭地瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大瓶頸。2010年橋頭地瓜的種植面積達到5250畝，到2011年末，種植面積擴大到10380畝。其產(chǎn)品有紫色和黃色兩種，多粉且嫩不帶筋，營養(yǎng)豐富，甜度適中，口感獨特，常吃不膩等特點，銷售價格奇高，每千克可達16～20元，實為海南農(nóng)作物中的佼佼者。

最近幾年，為了發(fā)展熱帶特色農(nóng)業(yè)，增加農(nóng)民收入，鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府積極響應(yīng)縣委縣政府關(guān)于建設(shè)“商標(biāo)富農(nóng)”示范縣的號召，結(jié)合該鎮(zhèn)實際情況，扶持成立橋頭富硒地瓜相關(guān)合作社，已注冊了“橋沙”、“澄沙”、“表沙”三個合作社，在做大做強橋頭地瓜產(chǎn)業(yè)，取得了可喜的成績。除此之外，2016年，橋頭地瓜文化館為橋頭地瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了一個更廣闊的平臺，地瓜產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心提供了種苗培育、種植技術(shù)、產(chǎn)業(yè)檢測、培訓(xùn)等一系列配套設(shè)施；文化館展示了地瓜的歷史、分布和科普知識，更是對澄邁橋頭富硒地瓜的品牌、品質(zhì)土壤、營養(yǎng)等進行全面的介紹。