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瓊海檳榔:肉質(zhì)厚而且纖維細小,味道爽口醇香

發(fā)布時間:2020-07-29 11:32:05 作者:

瓊海檳榔。

瓊海檳榔肉質(zhì)厚而且纖維細小,味道爽口醇香。檳榔,是單子葉植物綱、初生目、棕櫚科、檳榔屬常綠喬木,莖直立,喬木狀,高10多米,最高可達30米,有明顯的環(huán)狀葉痕,雌雄同株,花序多分枝,子房長圓形,果實長圓形或卵球形,種子卵形,花果期3-4月。

檳榔原產(chǎn)于馬來西亞, 中國主要分布在云南、海南及臺灣等熱帶地區(qū)。亞洲熱帶地區(qū)廣泛栽培。

根據(jù)當?shù)厝私榻B和古書記載,海南一帶很早就有檳榔待客的風俗。宋代《嶺外代答》一書寫道:“客至不設(shè)茶,唯以檳榔為禮”。海南人一直把檳榔作為上等禮品,認為“親客來往非檳榔不為禮”。

800多年前,貶居海南島的蘇東坡就曾描繪黎家少女口含檳榔頭插茉莉花的情景??梢姾D先藧蹤壚啤⒎N檳榔、吃檳榔的習俗一直被人們世代傳承。



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