文昌西瓜以果肉細脆、口感好。文昌主要種植品種為黑美人、翠玲和無籽西瓜。

黑美人瓜是海南西瓜的一個品種，因比其他品種的西瓜要甜，肉比其他品種的瓜要緊而受到消費者歡迎。

黑美人西瓜果實呈長橢圓形，瓜較小，果皮深黑綠色，有不明顯的條紋。一般較為早熟，果皮薄而堅韌，肉質(zhì)鮮嫩多汁。二是花皮西瓜，橢圓形，瓜比較大，瓜皮顏色淺綠和深綠相間，北方較常見，較晚熟，口感脆。

黑美人西瓜在我國多處有種植，最為出名的就是廣西南寧，海南，寧夏銀川和陜西渭南。海南黑美人主要種植區(qū)域在萬寧，當?shù)氐暮诿廊宋鞴掀焚|(zhì)在全國享負盛名。

黑美人西瓜不易裂果，果實長橢圓型，果皮深黑綠色，有不明顯色條紋，外觀十分優(yōu)美，果重2.5公斤左右。果肉紅色肉質(zhì)鮮嫩多汁。果實至瓜尾品質(zhì)依然安定甜美，果皮薄而堅韌，特別耐貯運。