“這是猴面包樹，嫩梢可以炒菜吃，果實(shí)也很有營養(yǎng)。”“這個(gè)是楤木，北方的美味。”“這個(gè)叫臭樹，聞起來卻是香的。”……今天上午，在三亞市南繁科學(xué)技術(shù)研究院西側(cè)的試驗(yàn)田里，研究員陳冠銘向記者講解各式新奇有趣的木本蔬菜、藥用植物。

　　每當(dāng)聊起自己熱愛的農(nóng)業(yè)科研與應(yīng)用領(lǐng)域的話題，一向含蓄內(nèi)斂的陳冠銘便打開了話匣子。這位農(nóng)民的兒子扎根海南近20載，用汗水與智慧與腳下的紅土地對話，培育出了顆顆南繁科技碩果，為海南打造熱帶特色高效農(nóng)業(yè)王牌助力，也讓更多農(nóng)戶嘗到了農(nóng)業(yè)升級轉(zhuǎn)型的“甜頭”。

　　腳踩“南繁熱土”搞科研

　　為了獲取第一手的農(nóng)作物試驗(yàn)數(shù)據(jù)，陳冠銘時(shí)常泡在田里，與花草瓜果打交道。“農(nóng)業(yè)科技人員少有假期，并且這些作物的生長變化，對于農(nóng)業(yè)科研來說非常重要，所以我常年在地里。”

　　陽春三月，正是植物成長的良好時(shí)期，也是陳冠銘科研觀察的重要階段。在1000余平方米的科研大棚內(nèi)，花盆中、樹皮里，40余種藥用石斛舒展莖葉。這是陳冠銘悉心呵護(hù)的種質(zhì)資源圃。“石斛適合生長在濕潤環(huán)境中，我們現(xiàn)在通過馴化、雜交等方式，研究出適合在三亞生長的耐高溫品種。”陳冠銘說，目前藥用石斛市場收購價(jià)每公斤在200元至600元，將優(yōu)良品種推廣給本土農(nóng)業(yè)企業(yè)，將有助于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)。

　　陳冠銘扎根田間地頭，在南繁成果轉(zhuǎn)化方面取得了豐碩成果：他執(zhí)筆的“熱帶主要作物遺傳改良與高效栽培技術(shù)研究與示范”被國家科技支撐計(jì)劃立項(xiàng);他參與推廣的西甜瓜品種已成為我省熱門的種植品種，年產(chǎn)值過10億元;他還積極引導(dǎo)“北花南移”，主持的國家農(nóng)轉(zhuǎn)項(xiàng)目“熱帶地區(qū)切花月季品種與栽培技術(shù)”獲得省科技成果轉(zhuǎn)化二等獎(jiǎng)，讓玫瑰花成為海南鮮切花產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。

　　科研成果助農(nóng)增產(chǎn)增收

　　陳冠銘笑稱，自己的工作就是“泡田地、看市場、寫報(bào)告，再泡田地”。到底是什么原因讓他如此鐘情于田間地頭?他回答：“我出生于農(nóng)村，熟悉農(nóng)業(yè)、理解農(nóng)民，知道‘看天吃飯’的辛勞，我希望能夠?yàn)檗r(nóng)業(yè)科研、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)貢獻(xiàn)自己的微薄力量。”

　　但是實(shí)踐中，陳冠銘也吃過農(nóng)戶的“閉門羹”。2009年，他在三亞市天涯區(qū)檳榔村開展厚皮甜瓜品種篩選和配套栽培技術(shù)研究，主推優(yōu)質(zhì)哈密瓜品種。由于優(yōu)質(zhì)品種對栽培要求高，產(chǎn)量卻相對低，起初瓜農(nóng)并不愿嘗試新品種。陳冠銘便帶著團(tuán)隊(duì)化身宣傳員，耐心地向瓜農(nóng)講解新品種的優(yōu)勢，對農(nóng)民進(jìn)行土壤消毒、配方施肥、密植技術(shù)、病蟲害防治等方面的指導(dǎo)，并主抓訂單農(nóng)業(yè)，讓瓜農(nóng)的收益得到保障。

　　如今，經(jīng)過多年與南繁專家團(tuán)隊(duì)緊密合作，陳冠銘團(tuán)隊(duì)篩選出了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗、耐密植的甜瓜新品種“紅冠”系列和“玫瓏”系列。這兩大品種均成為海南甜瓜的主栽品種之一，有效帶動(dòng)了農(nóng)戶增產(chǎn)增收。

　　眼下，陳冠銘正忙著做熱帶木本蔬菜和藥食同源種質(zhì)資源的收集與開發(fā)利用。陳冠銘說：“這個(gè)項(xiàng)目做好了既可以增加種植品種的選項(xiàng)，配合農(nóng)旅融合，還能配合海南退果還林和橡膠林替換計(jì)劃，讓科研成果造福農(nóng)民，給社會帶來價(jià)值。”