俄羅斯帝王蟹、英國面包蟹、美國波士頓龍蝦、非洲黑蟹、東南亞泰蝦……12月5日，2024年第27屆中國(海南)國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會(簡稱“冬交會”)在海口開幕，三亞環(huán)農(nóng)集團(tuán)海洋產(chǎn)業(yè)公司與客戶簽下總額6000萬元的大單，境外直采海鮮和三亞深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖的金鯧魚、石斑魚將于2025年走上消費(fèi)者的餐桌。

　　今年是三亞環(huán)農(nóng)集團(tuán)次亮相冬交會，展示旗下“新奇特優(yōu)”熱帶農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)配套技術(shù)。館內(nèi)設(shè)有熱帶水果、冬季瓜菜、海洋漁業(yè)、食品加工、生態(tài)環(huán)境以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)配套技術(shù)等多個(gè)展位，產(chǎn)品涵蓋臺農(nóng)芒果、月月新米等，其中尤以帝王蟹、波士頓龍蝦等生猛海鮮引人注意。

　　三亞環(huán)農(nóng)集團(tuán)海洋產(chǎn)業(yè)公司業(yè)務(wù)總監(jiān)王德輝介紹，此次展出的海鮮包括三亞西島養(yǎng)殖的金鯧魚、石斑魚，以及境外直采的帝王蟹、波士頓龍蝦、面包蟹、小青龍、鮑魚、泰蝦等，如帝王蟹是11月25日凌晨從俄羅斯莫斯科起飛，搭乘8個(gè)多小時(shí)航班直達(dá)三亞的首批境外原產(chǎn)地直采帝王蟹。

　　“由境外原產(chǎn)地直飛三亞，減少了大量的中間環(huán)節(jié)，成本同比國內(nèi)一級批發(fā)市場降低了15%至20%。”王德輝說，企業(yè)先期采購6000斤，未來將繼續(xù)積極引進(jìn)國外優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品，不斷豐富消費(fèi)者的餐桌。

　　除了境外直采海鮮，三亞環(huán)農(nóng)集團(tuán)海洋產(chǎn)業(yè)公司還在三亞西島擁有深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地。今年金鯧魚產(chǎn)量約為400萬斤，石斑魚產(chǎn)量約為30萬斤，養(yǎng)殖海域水質(zhì)好，收獲的魚口感好。

　　“我們和三亞環(huán)農(nóng)集團(tuán)海洋產(chǎn)業(yè)公司簽約，主要是看中他們有豐富的海鮮品種和強(qiáng)大的儲藏能力。”簽約方三亞瓊肴食材供應(yīng)鏈公司銷售總監(jiān)許贊表示，本次海鮮訂單主要投向海南島內(nèi)市場。

　　一年一度的冬交會，為企業(yè)開拓市場提供平臺。據(jù)了解，除簽下6000萬元大單外，三亞環(huán)農(nóng)集團(tuán)的農(nóng)產(chǎn)品還得到其他食材供應(yīng)鏈企業(yè)的關(guān)注，正在對接洽談。