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保亭野生蜂蜜:濃度高,質量好,香味濃郁

發(fā)布時間:2020-07-16 22:11:06 作者:

保亭野生蜂蜜。

保亭位于海南島中部五指山南麓,山清水秀,風景秀麗,這里是海南保存最好的原始熱帶深林,優(yōu)越的地理環(huán)境給野生蜜蜂的生存創(chuàng)造了良好的條件。 保亭毛感鄉(xiāng)位于海南島中部山區(qū),位于海南熱帶雨林國家公園的南端,其緯度低海拔高的地理位置,毛感鄉(xiāng)有豐富的森林資源和未受到污染的自然環(huán)境,森林覆蓋率較廣,產于毛感的野生排蜂蜜,大排蜂是棲息于毛感熱帶原始森林,飛得高飛得更遠,采集各種中草藥花釀蜜,比如各種石斛花中草藥花,簡稱百花蜜,排蜂至今未被人類訓化飼養(yǎng),排蜂把家安于原始雨林懸?guī)r或高大的喬木上,采雨林野生百花和珍貴藥材釀蜜而成,毛感當地農戶有經驗和技藝的取蜜人尋蜜、取蜜,過程十分艱辛、危險,上山把野蜜收購回來后再用濾網傳統手工過濾,真的是蜜香四溢,處處散發(fā)著濃郁的花香味,感謝大自然的饋贈。 

每年的4月到9月上山找野蜂蜜是保亭當地苗族人的傳統,此時正為山中各種植物的花期,割出的野生蜂蜜濃度高,質量好。

保亭地處的五指山共有三種蜂的蜜可以采,分別是排蜂、土蜂,還有一種是很稀少的蚊子蜂。


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