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臨高澳洲小龍蝦:味道鮮美、可食率較高

發(fā)布時(shí)間:2020-07-03 17:00:57 作者:

臨高澳洲小龍蝦。

澳洲淡水小龍蝦屬于甲殼綱,十足目,長尾亞科,擬河蝦科。它原產(chǎn)于澳洲北部的熱帶地區(qū),因粗壯威武酷似海中龍蝦,故稱為澳洲淡水龍蝦。該品種養(yǎng)殖適應(yīng)性強(qiáng),市場售價(jià)高、養(yǎng)殖技術(shù)簡單、養(yǎng)殖效益好。

澳洲淡水小龍蝦具有個(gè)體大、食性廣、適應(yīng)性強(qiáng)、生長快、味道鮮美、可食率較高等優(yōu)點(diǎn),是我國繼羅氏沼蝦之后引進(jìn)的又一名貴淡水經(jīng)濟(jì)蝦種。澳洲淡水龍蝦體色為綠色或褐綠色,雄性成蝦的第一螯足的大螯外側(cè)有一鮮紅、柔軟的膜質(zhì)帶,分外艷麗,故又稱為紅螯螯蝦和紅爪蝦 。
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