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臨高林下雞:生態(tài)放養(yǎng),純天然、無污染,肉質(zhì)鮮嫩緊實(shí)

發(fā)布時(shí)間:2020-07-02 17:20:14 作者:
     
   臨高林下雞。

       臨高縣多文鎮(zhèn)美山村的林下雞肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良。林下雞生長在青山綠水間,每天在大片橡膠林中運(yùn)動(dòng)、覓食和休息。它們生長時(shí)間久,有5個(gè)月之久,比圈養(yǎng)雞多出50%。它們吃的是當(dāng)?shù)卮杭镜竟群土珠g小蟲,喝的是山間泉水。

       在臨高博厚鎮(zhèn)泗洲村也有一處千畝沙土地,隨處可見體態(tài)均勻的潭牛雞在悠閑地“戲耍”,林地里,樹木蔥郁,一走近,便能聽到熱鬧的雞鳴聲。養(yǎng)雞人運(yùn)來了玉米稻谷進(jìn)行人工喂食,張口“喲…”的一聲,成百上千只毛色鮮亮的潭牛雞從草叢中飛躍而出,奔向喂食處……

       在海南省地質(zhì)局的幫扶下,臨高美山村村委會(huì)聯(lián)合海南鑫海農(nóng)畜牧有限公司及村里的貧困戶籌資成立了臨高多文美山種養(yǎng)專業(yè)合作社,在木麻黃、橡膠林下發(fā)展養(yǎng)雞項(xiàng)目。目前,合作社養(yǎng)雞存欄量已超過1.49萬只。

       林下養(yǎng)雞,不占地方,草本類植物為雞提供天然“飼料”,只需輔以適量的玉米和稻谷,不僅節(jié)約飼料,而且禽糞可肥林地,減少了投資保護(hù)了環(huán)境,最關(guān)鍵的是林地里長大的潭牛雞味道鮮美,特別有營養(yǎng)。

    
  
  
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