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臨高鳳梨:肉質(zhì)較致密,稍脆,香味濃郁

發(fā)布時(shí)間:2020-07-01 15:48:25 作者:

臨高鳳梨。

鳳梨與菠蘿在生物學(xué)上是同一種水果。 市場上,鳳梨與菠蘿為不同品種水果:菠蘿削皮后有“內(nèi)刺”需要剔除;而鳳梨削掉外皮后沒有“內(nèi)刺”,不需要刀劃出一道道溝。

臺(tái)農(nóng)4號(hào)(剝粒菠蘿)

臺(tái)農(nóng)4號(hào)(剝粒菠蘿)以卡因?yàn)槟副?、神灣為父本雜交培育而成。植株較直立,葉緣有刺。果1kg左右,果縱切后可直接用手指沿小果順序剝?nèi)∈秤枚妹纸嗅屽萨P梨。果肉黃、質(zhì)地細(xì)密、香味濃郁、汁少,是鮮食佳果和臺(tái)灣外銷果品之一。

臺(tái)農(nóng)11號(hào)香水菠蘿

臺(tái)農(nóng)11號(hào)果肉細(xì)致,有特殊香氣,被稱為香水菠蘿(香水鳳梨)。

吃菠蘿最麻煩的是要挖去果眼,所以無眼菠蘿就是特別重要的需求。云南西雙版納地區(qū)是無眼菠蘿的盛產(chǎn)區(qū)。這里的無眼菠蘿又名“沙拉瓦”、“千里花”。

臺(tái)農(nóng)17號(hào)金鉆鳳梨

臺(tái)農(nóng)17號(hào)果皮薄芽眼淺,被稱為金鉆鳳梨,也是一種典型的無眼菠蘿。



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