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瓊中苦瓜:肉質(zhì)爽滑飽滿,味微苦,品質(zhì)優(yōu)良

發(fā)布時間:2019-12-08 17:23:01 作者:

瓊中苦瓜。

瓊中苦瓜以其早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、瓜長圓錘形、皮淺綠色、有光澤、形體均勻、大小適中,單瓜重300一400克、肉質(zhì)爽滑飽滿,味微苦,品質(zhì)優(yōu)良。

苦瓜,葫蘆科苦瓜屬植物 ,一年生攀援狀柔弱草本,多分枝;莖、枝被柔毛。卷須纖細,不分歧。葉柄細長;葉片膜質(zhì),上面綠色,背面淡綠色,葉脈掌狀。雌雄同株。雄花花梗纖細,被微柔毛;苞片綠色,稍有緣毛;花萼裂片卵狀披針形,被白色柔毛;花冠黃色,裂片被柔毛;雄蕊離生。雌花單生,花梗被微柔毛;子房紡錘形,柱頭膨大。果實紡錘形或圓柱形,多瘤皺,成熟后橙黃色。種子長圓形,兩面有刻紋?;ā⒐?-10月。

苦瓜原產(chǎn)東印度,廣泛栽培于世界熱帶到溫帶地區(qū)。中國南北均普遍栽培。

苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖漬;成熟果肉和假種皮也可食用。

苦瓜以味得名,苦字不好聽,廣東人又喚做涼瓜(廣東人不叫涼瓜只叫苦瓜,后來有外地或叫外省人來廣東后才叫涼瓜)??喙闲稳缌鰻钔黄穑址Q癩瓜;瓜面起皺紋,似荔枝,遂又稱錦荔枝。
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