蜜柚，又名香拋，系柚子優(yōu)質(zhì)品的一種。多見生長于南方。果實(shí)小的如柑或者橘，大的如瓜，黃色的外皮很厚，食用時需去皮吃其瓤，大多在10-11月果實(shí)成熟時采摘。其皮厚耐藏，一般可存放三個月而不失香味，故被稱為“天然水果罐頭”。

蜜柚是海南中秋佳節(jié)親人歡聚共賞明月的必備果品，象征親人團(tuán)圓、生活美滿幸福。

蜜柚不是海南傳統(tǒng)種植的水果，而是由福建、廣西以及東南亞引進(jìn)的。瓊中引進(jìn)蜜柚時間比較早，第一個蜜柚種植基地已有十多年歷史，但是，快速發(fā)展卻還是近幾年的事。