端午前后，又是萬寧東澳鎮(zhèn)“島光”香芋上市時節(jié)。6月4日，來到島光洋看到，農(nóng)戶們正在炎炎烈日下刨挖香芋。這些剛挖出來的香芋經(jīng)人工摘去根須分揀后，將全部打包裝車，發(fā)往廣州江南市場。萬寧綠地測土配方專業(yè)合作社理事長陳梓陽說，“島光”香芋開挖半個多月來，除了一小部分供應(yīng)本地市場外，主要發(fā)往省外。當(dāng)天共開挖2萬斤，收購價是一斤三塊多錢。


東澳鎮(zhèn)島光村島光洋，耕地面積有3000多畝，因其獨特的地理位置和水土光照條件，種植出來的香芋個大、體圓，蒸熟后粉香軟糯，十分可口。其上百年的種植歷史，更讓“島光”香芋口碑流傳、家喻戶曉。農(nóng)戶們對種植香芋可以說是有一種特殊的情懷。

自去年芋苗下地種植以來，氣候條件一直不佳，導(dǎo)致今年香芋個頭不大、產(chǎn)量下降。東澳鎮(zhèn)島光村黨支部書記、村委會主任黃小洪說，今年的香芋個頭都比較小，重量上也相差有一斤，能夠做到不虧損，全靠這里的品質(zhì)好，名氣大，品牌效應(yīng)好，所以不愁銷路，有訂單過來馬上開挖直接發(fā)走，今年的香芋可以說銷量非常好。

“在我們島光，種芋頭的人是相當(dāng)多的。整個島光洋有土地2000多畝，單種芋頭就有1000多畝。”黃小洪說，由于缺乏資金，今后想把集體資產(chǎn)投入到合作社一起打造“島光”香芋。下一步還計劃利用今年成立的水橋原鄉(xiāng)文化有限公司投入資金，使用島光及周邊土地發(fā)展農(nóng)業(yè)，以香芋產(chǎn)業(yè)為主，加大品牌打造，發(fā)展香芋加工品，延長產(chǎn)業(yè)鏈，讓農(nóng)戶真正能夠從種植和加工提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值中增加收益。