夏日的陽(yáng)光下，一群海鴨從湖面上飛過(guò)，蕩起層層漣漪，萬(wàn)寧市后安海鴨養(yǎng)殖場(chǎng)里，海鴨們悠哉地浮在水面上，享受著日光浴。海鴨們的頭頭“鴨司令”一臉愜意地看著他耗費(fèi)了極大心血的海鴨。

翁永清，是萬(wàn)寧后安野海鴨養(yǎng)殖公司的負(fù)責(zé)人，他養(yǎng)海鴨已經(jīng)有30幾個(gè)年頭了，他養(yǎng)的海鴨聞名全國(guó)，各大酒樓爭(zhēng)相搶購(gòu)，央視也曾報(bào)道過(guò)他和他的海鴨，知道他的人，都親切地叫他“鴨司令”。

從撿鴨蛋到成為“鴨司令”

翁永清，從小跟野海鴨就有不解之緣，用他的話來(lái)講，“我就是海鴨中的一員，我從小就養(yǎng)鴨，已經(jīng)跟它們分不開了。”20世紀(jì)80年代末，翁永清作了一件讓人意想不到的事情：他要撿野海鴨蛋來(lái)孵。

這個(gè)消息一出，村里的人都在笑話他：別人都是直接撿來(lái)果腹，你撿去孵，能孵得出來(lái)嗎？翁永清并沒(méi)有受到外界的影響，他一門心思認(rèn)準(zhǔn)了野海鴨也是能夠被人工孵化出來(lái)的。1989年，翁永清辦理了野生動(dòng)物繁殖馴養(yǎng)許可證，撿了40幾個(gè)野海鴨蛋，他就搞起了他的孵蛋大計(jì)。

翁永清把撿來(lái)的40幾個(gè)野海鴨蛋放在抱窩的母雞窩里，想借助孵蛋的母雞把野海鴨蛋孵出來(lái)，他想得很樂(lè)觀：“都是蛋，一樣的孵法，肯定能孵出來(lái)。”沒(méi)想到，27天的孵化期到了，野海鴨蛋還是好好的，一點(diǎn)動(dòng)靜沒(méi)有，母雞已經(jīng)不愿意在窩里待著了。翁永清傻眼兒了，村里的質(zhì)疑聲也更大了。

他沒(méi)有放棄，這個(gè)自詡為鴨子的一員的漢子，認(rèn)真尋找原因，他發(fā)現(xiàn)，孵蛋要保持一定的溫度，而野海鴨蛋的蛋殼比雞蛋蛋殼要硬，用孵雞蛋的方法來(lái)孵野海鴨蛋，那是很難成功的。找到了原因，翁永清又是干勁十足，他弄了張木板床，在床底下放置點(diǎn)燃的煤油燈，把野海鴨蛋放在鋪了稻草的床上，再用席子把蛋蓋起來(lái)，用這樣的方法孵蛋。每天，翁永清每隔兩個(gè)小時(shí)就要給野海鴨蛋翻個(gè)身，讓他們均勻受熱?；侍觳回?fù)有心人，野海鴨蛋終于孵出來(lái)了，而且孵化率并不低。

就這樣，翁永清靠著他撿來(lái)的野海鴨蛋，養(yǎng)起了海鴨，并逐漸擴(kuò)大規(guī)模。他還四處聘請(qǐng)專家，搜集、整理資料，和專家一起深度挖掘野海鴨發(fā)展文化和探討?zhàn)B殖經(jīng)驗(yàn)，編寫了《野海鴨養(yǎng)殖管理技術(shù)規(guī)程》和《野海鴨疫病防治》，填補(bǔ)了我省野海鴨養(yǎng)殖理論的空白;他在海南各個(gè)旅游景點(diǎn)或人群集中的地方放飛野海鴨，展示“會(huì)飛的鴨子”;他研究科學(xué)的養(yǎng)殖方法，與專家一起起草了《海南海鴨肉鴨飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程》。2002年，他引進(jìn)了孵化設(shè)備，孵化率達(dá)到95%以上，海鴨的出殼率有了保證。

經(jīng)過(guò)翁永清的精心飼養(yǎng)，他的海鴨養(yǎng)殖事業(yè)蒸蒸日上，他的養(yǎng)殖場(chǎng)是經(jīng)過(guò)海南省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)證的無(wú)公害產(chǎn)品產(chǎn)地養(yǎng)殖示范基地，還有農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的無(wú)公害產(chǎn)品加工廠。

經(jīng)過(guò)翁永清的不懈努力，他養(yǎng)殖的海鴨得到認(rèn)可，省內(nèi)外各大酒樓的訂單紛至沓來(lái)，“鴨司令”的名聲也傳了出去，他開起了公司，辦起了合作社，養(yǎng)的海鴨每年出欄率達(dá)到了20萬(wàn)只。

鴨司令遇上6個(gè)村44戶貧困戶

“今年5月份，有來(lái)自6個(gè)村委會(huì)一共44戶貧困戶跟我們公司簽訂了協(xié)議，用‘公司+合作社+貧困戶’的模式，通力合作，讓貧困戶實(shí)現(xiàn)脫貧致富。”翁永清介紹道。

2017年5月，萬(wàn)寧安綠后安海鴨養(yǎng)殖專業(yè)合作社扶貧幫扶覆蓋群興、潮港、曲沖、吳村、坡仔、后安六個(gè)村，合作發(fā)展2017年精準(zhǔn)脫貧戶44戶178人。其中養(yǎng)殖場(chǎng)捆綁貧困戶26戶116人，加工廠捆綁貧困戶18戶62人。在與貧困戶合作方面，建檔立卡貧困戶將國(guó)家按每人4000元的扶持標(biāo)準(zhǔn)資金，以現(xiàn)金投資入股新型經(jīng)營(yíng)主體，由合作社統(tǒng)一管理、統(tǒng)一飼養(yǎng)、統(tǒng)一銷售，同時(shí)貧困戶進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)和加工廠就業(yè)；合作社負(fù)責(zé)生產(chǎn)基地日常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理投入，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷一體化的全過(guò)程幫扶。雙方合作期限為5年，每一年都進(jìn)行分紅，并分5年返回本金，幫助貧困戶順利脫貧致富。5年內(nèi)，合作社需要確保貧困戶每人每年分成利潤(rùn)不少于600元，并將貧困戶的本金按每人每年800元回報(bào)給貧困戶，當(dāng)年的利潤(rùn)分成、資本金回報(bào)須在當(dāng)年的11月10日前實(shí)現(xiàn)。

合作社還向貧困戶提供工作崗位，每個(gè)工作崗位每年工作不少于60天，每天工資補(bǔ)貼不低于80元。

合作社還向貧困戶免費(fèi)提供養(yǎng)殖技術(shù)和至少一千只鴨苗，想要養(yǎng)殖海鴨的貧困戶需要經(jīng)過(guò)合作社的培訓(xùn)，確認(rèn)學(xué)到了技術(shù)便能發(fā)放鴨苗。發(fā)放鴨苗后，合作社每隔幾天都會(huì)去到貧困戶的養(yǎng)殖地實(shí)地查看鴨苗的成長(zhǎng)情況，并定時(shí)給鴨苗注射防疫針。根據(jù)貧困戶的飼養(yǎng)情況，可以選擇將鴨苗養(yǎng)到60天或者100天后，由合作社進(jìn)行回收，扣除鴨苗和飼料等成本后，貧困戶每只鴨苗有3到5元錢的純利潤(rùn)。而翁永清養(yǎng)殖的海鴨，需要養(yǎng)到160天再出欄，后續(xù)的養(yǎng)殖，就由合作社進(jìn)行。

只要我在，就不能讓貧困戶虧錢

貧困戶林海雄已經(jīng)跟翁永清的合作社進(jìn)了兩批鴨苗了，一批1500只，一批2000只，現(xiàn)在正打算進(jìn)第三批，到8月份，林海雄的第一批鴨苗滿100天后，就由合作社回收，后期的養(yǎng)殖和出售全由合作社負(fù)責(zé)，按一只至少3元的收益，林海雄可以最少可以拿到4500元的純利潤(rùn)。

如果貧困戶在養(yǎng)殖鴨苗的過(guò)程中，鴨苗出現(xiàn)損壞的情況呢？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，翁永清說(shuō)：“我們?cè)试S有10只鴨苗的損壞，超出10只的話，在回收鴨苗的時(shí)候，按一只2.5元的成本，收成本費(fèi)。”翁永清說(shuō)，這是為了讓貧困戶更精心地飼養(yǎng)海鴨。“一般都不會(huì)有到10只的損耗，我們合作社每隔2、3天就會(huì)到貧困戶的飼養(yǎng)地去看，貧困戶在飼養(yǎng)過(guò)程中出現(xiàn)什么問(wèn)題要第一時(shí)間向我們報(bào)告，這樣我們就會(huì)馬上派人過(guò)去看，有效避免鴨苗的損耗。”翁永清表示，“只要有我在，就不能讓貧困戶虧錢。”

養(yǎng)海鴨，到了后期尤為關(guān)鍵。海鴨們還保留著野海鴨的習(xí)性，最大的不同就是海鴨們跟野海鴨一樣會(huì)飛，養(yǎng)到一定時(shí)間，海鴨就不會(huì)滿足于在地上溜達(dá)，它們向往著天空。這也是翁永清只讓貧困戶飼養(yǎng)海鴨到60或100天的原因，過(guò)了這個(gè)時(shí)間，海鴨們會(huì)飛了，一不留神飛走，會(huì)給貧困戶造成損失。而翁永清的養(yǎng)殖場(chǎng)裝置了防止海鴨們飛走的防護(hù)網(wǎng)，海鴨們飛起來(lái)的時(shí)候有7、8米高，而防護(hù)網(wǎng)留足了海鴨們飛翔的空間，這就讓海鴨們保持了飛翔的本性，也防止了海鴨的丟失。

“除了貧困戶跟我們的合作，還有其他農(nóng)戶也跟我們合作養(yǎng)海鴨，只要跟我們一起養(yǎng)的，后續(xù)的銷售都不用操心，每一只都會(huì)回收，絕不讓貧困戶虧錢。”翁永清笑著說(shuō)。