24日，萬寧和樂鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)新區(qū)隊(duì)，粽葉種植戶李耀香正拿著鐮刀將一片片粽葉莖身割斷，再把采到的葉子一片緊貼一片整整齊齊疊在一起，用細(xì)繩扎成一把，便馬不停蹄地把剛采摘出來的新鮮粽葉運(yùn)往萬寧市祿祿紅食品有限責(zé)任公司粽子加工廠。

　　和樂粽是海南四大名粽之一，除了新鮮食材的講究，粽葉也是關(guān)鍵。隨著端午節(jié)的臨近，和樂鎮(zhèn)粽葉也開始熱銷起來。“粽葉是端午節(jié)包粽子必備的原材料，和樂鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)背靠六連嶺，自然環(huán)境氣候優(yōu)越，非常有利于粽葉等喜蔭作物生長(zhǎng)，生長(zhǎng)的粽葉韌性好、香味濃、葉面寬長(zhǎng)，平時(shí)就不愁賣，這段時(shí)間更是供不應(yīng)求。”李耀香說。

　　“青翠的粽葉拿回來，需用清水洗凈后，將其放入鍋中用熱水煮或燙至柔軟，方便彎折包裹糯米，隨后將粽葉從熱水中取出便可使用。”萬寧市祿祿紅食品有限責(zé)任公司粽子加工廠內(nèi)，工人們正用煮好的粽葉包裹著本地的特色食材，利用線繩扎緊進(jìn)行烹煮，經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)烹煮后出爐。解開細(xì)細(xì)的麻繩，剝?nèi)訉郁杖~，一股粽葉與食材糅合的清香撲面而來，粽葉的香味與米香、肉香、海鮮等完美結(jié)合，咬上一口，鮮味層層遞進(jìn)，粽味醇正，令人回味無窮。

　　粽子葉種植成本低，方便管理，而且可以林下種植，不少農(nóng)戶看到了其可觀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，不少農(nóng)戶利用間種套栽在自家檳榔林里，既不影響原有成林的生長(zhǎng)，又充分地利用了林下空地，形成“檳榔+粽葉”的林下經(jīng)濟(jì)。

　　“和樂粽子產(chǎn)業(yè)目前已形成‘一產(chǎn)帶動(dòng)二產(chǎn)，二產(chǎn)拉動(dòng)三產(chǎn)’新局面，小小粽子帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，裹出了‘和樂味道’，也托起村民的鄉(xiāng)村振興夢(mèng)。”和樂鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，和樂鎮(zhèn)積極帶動(dòng)群眾依托當(dāng)?shù)刎S富的資源，因地制宜探索發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)村民增收致富。