“現(xiàn)在是豇豆的采摘尾季，雖然總量不高，但勝在質(zhì)量過(guò)硬。”4月26日，在澄邁縣永發(fā)鎮(zhèn)冬季瓜菜批發(fā)市場(chǎng)的入口處，一輛輛滿載豇豆的小貨車接連不斷駛?cè)刖€下收購(gòu)點(diǎn)。該鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任謝炳山說(shuō)，人工篩選后的豇豆經(jīng)過(guò)統(tǒng)一分裝，由冷鏈貨車送往各個(gè)港口等待出省，銷售面積覆蓋全國(guó)12省60余市縣。

永發(fā)鎮(zhèn)是澄邁縣種植戶和收購(gòu)商較為集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，也是我省冬季瓜菜的主要種植區(qū)域之一。該鎮(zhèn)僅豇豆種植戶就有1518戶3525人，占全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)人口戶數(shù)和人員的13.6%和7.3%。

包括豇豆在內(nèi)的冬季瓜菜是永發(fā)鎮(zhèn)主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，也是種植戶們賴以生存的作物。如何合理化、規(guī)范化引導(dǎo)種植戶安全種植，增加收入，一度成為永發(fā)鎮(zhèn)突破發(fā)展瓶頸的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。

“將監(jiān)管關(guān)口前移，加大巡查落實(shí)溯源力度，對(duì)全鎮(zhèn)豇豆種植農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)，確保各個(gè)主體‘應(yīng)知應(yīng)會(huì)’，才能從源頭確保‘舌尖上的安全’。”謝炳山說(shuō)，其中重要的還是要轉(zhuǎn)變種植戶的種植理念和完善收購(gòu)商的準(zhǔn)入機(jī)制。

在謝炳山的帶領(lǐng)下，記者沿224國(guó)道一路向西往鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心區(qū)域走去，每隔百米左右，就能看到大大小小的收購(gòu)點(diǎn)里人頭攢動(dòng)，收購(gòu)商在忙著將豇豆稱重。

“今天是我拉的第三批豇豆，平均每車有100斤，按照市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)，一天能賺1000多元，對(duì)于尾期的豇豆價(jià)格還是不錯(cuò)的。”永發(fā)鎮(zhèn)潭土村的種植戶徐大爺正在將采摘好的豇豆打包成捆，并貼上可溯源的二維碼標(biāo)識(shí)。有了這個(gè)標(biāo)識(shí)豇豆才可拉去永發(fā)鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)以及各個(gè)收購(gòu)點(diǎn)售賣。

這個(gè)溯源二維碼從何而來(lái)?為何如此重要?

“這是省縣嚴(yán)抓豇豆質(zhì)量安全的重要舉措之一，推廣海南食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量智慧監(jiān)管小程序。豇豆沒有溯源二維碼就無(wú)法進(jìn)入市場(chǎng)，對(duì)于農(nóng)戶和收購(gòu)商來(lái)說(shuō)都是一種外在約束。”謝炳山說(shuō)，每個(gè)村委會(huì)需要隨機(jī)抽取種植戶的豇豆作為檢測(cè)樣本，送至澄邁縣半定量檢測(cè)中心進(jìn)行檢測(cè)，合格產(chǎn)品才可掛上溯源二維碼，進(jìn)入市場(chǎng)。

隨著收購(gòu)量的逐年提升，收購(gòu)和檢測(cè)范圍也由澄邁縣擴(kuò)大至周邊市縣。

“越來(lái)越多的豇豆涌入澄邁，原有批發(fā)市場(chǎng)和收購(gòu)點(diǎn)趨于飽和，我鎮(zhèn)也急需擴(kuò)大場(chǎng)地滿足需求。”永發(fā)鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，就在距離永發(fā)鎮(zhèn)冬季瓜菜批發(fā)市場(chǎng)不遠(yuǎn)處，一塊土地正待開發(fā)，“目前項(xiàng)目已經(jīng)啟動(dòng)，建成后可成為瓊北規(guī)模大的農(nóng)副產(chǎn)品集中交易、果蔬冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)和配送中心。”

冷鏈物流是減少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失和食品流通浪費(fèi)的重要手段，是支撐農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型和農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)。

“對(duì)于冬季瓜菜而言，不僅要保證蔬菜的新鮮更要維持口感，這都離不開冷鏈。”該名負(fù)責(zé)人坦言，這也是日后項(xiàng)目建設(shè)中重要的一環(huán)。

此外，永發(fā)鎮(zhèn)結(jié)合自然條件、資源稟賦、交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)和現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的特點(diǎn)，錨定澄邁“兩區(qū)兩縣”經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展戰(zhàn)略和“六個(gè)強(qiáng)縣”建設(shè)目標(biāo)任務(wù)，定位三區(qū)、兩心和一園的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，努力實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。