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澄邁山柚油:質(zhì)量獨(dú)特清香可口久負(fù)盛名
發(fā)布時(shí)間:2018-09-20 21:56:00 作者:
澄邁縣林業(yè)局獲悉,“澄邁山柚油”已于日前通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專(zhuān)家評(píng)審,獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書(shū)。
9月5日,國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2018年第三批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品公告。根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》規(guī)定,經(jīng)澄邁縣山柚油協(xié)會(huì)向國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部申請(qǐng)對(duì)澄邁山柚油產(chǎn)品實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。經(jīng)過(guò)初審、專(zhuān)家評(píng)審和公示,符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記程序和條件,準(zhǔn)予登記,并頒發(fā)登記證書(shū)。這是該縣繼今年2月榮獲“全國(guó)木本油料特色區(qū)域示范縣”榮譽(yù)后林業(yè)系統(tǒng)取得的又一喜訊,這對(duì)大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)民增收致富,拉動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展起到重要作用。
據(jù)了解,山柚又名油茶,用其果實(shí)榨出的山柚油(山茶油)有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。近年來(lái),澄邁縣大力推廣油茶種植加工產(chǎn)業(yè),并將其作為實(shí)施林業(yè)生態(tài)富民工程的主要抓手之一。該縣規(guī)模最大的山茶油生產(chǎn)企業(yè)樂(lè)香公司,已種植油茶林面積13800畝,計(jì)劃發(fā)展種植油茶示范基地10萬(wàn)畝,輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶種植5萬(wàn)畝。截至目前,全縣共有油茶種植面積23860畝,其中成熟林2200畝,年產(chǎn)值達(dá)865萬(wàn)元。
目前,澄邁縣已有澄邁山柚油、澄邁福山咖啡、澄邁白蓮鵝、澄邁福橙、澄邁苦丁茶、澄邁橋頭地瓜、澄邁無(wú)籽蜜柚共7個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。
“澄邁山柚油”具有獨(dú)特的香味,適宜作高檔食用油;山柚油醬料是澄邁人的傳統(tǒng)飲食,村村舍舍,不分貧富都有種植山柚油的傳統(tǒng)習(xí)俗,每年油茶成熟時(shí)節(jié),富者收油成缸成翁,內(nèi)外銷(xiāo)售,貧者打油三兩斤留取自用?;蚍昴赀^(guò)節(jié),或喜宴賓朋,殺雞宰鴨時(shí),使用山柚油、生姜或蒜泥、鹽醬等攪拌而成的醬料,吃起來(lái)雞肉鮮嫩芳香,異??煽冢涣硗?ldquo;山柚油”還作為海南傳統(tǒng)婚嫁禮儀過(guò)程中的特殊禮品“送油”,其寓意是一家滋滋潤(rùn)潤(rùn),和和睦睦。