“雞屎藤粽真好吃！給我來兩盒。”“雞屎藤粽怎么賣？”5月26日，在位于?？诿T廣場的2019年海南端午美食文化節(jié)會場，來自海口馨藝飲食文化有限公司的產(chǎn)品——雞屎藤粽受到消費者青睞。不少市民游客在現(xiàn)場大口品嘗，并向工作人員詢問、購買，還有不少游客購買真空包裝的粽子寄給家鄉(xiāng)的親朋好友。

　　雞屎藤粽子是瓊海近年來推出的名氣較大的農(nóng)特產(chǎn)品，通過互聯(lián)網(wǎng)平臺，雞屎藤粽子已經(jīng)成功走進北上廣等一線城市，成為海南粽子的代表性產(chǎn)品之一。

　　除了雞屎藤粽，瓊海五色粽、靈芝雞粽、黑豬肉粽等名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)品也通過持續(xù)創(chuàng)新產(chǎn)品，不斷更新產(chǎn)品載體，在海南乃至全國的農(nóng)特產(chǎn)品市場上聲名鵲起。

　　持續(xù)創(chuàng)新 產(chǎn)業(yè)添活力

　　出生于瓊海的李會革是?？谲八囷嬍澄幕邢薰矩撠熑?，也是他最先探索將雞屎藤這一海南常見植物融入海南粽子。

　　“經(jīng)過3年多的培育，目前雞屎藤粽僅在端午節(jié)前后的訂單就達到10萬個，銷售額超過100萬元。”李會革說，相較于普通粽子，雞屎藤粽更易消化，而且口感更清爽，“相對來說不會太黏牙，很多人喜歡吃。”

　　“開發(fā)雞屎藤粽是我們挖掘家鄉(xiāng)名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)品的一種努力。”李會革說，除了雞屎藤粽，他還推出了雞屎藤月餅，并于2017年與省內(nèi)知名品牌香江德福公司合作研發(fā)了雞屎藤餅干，同年推向市場，借助海南家樂福、海南郵政等渠道，銷售2萬余桶，“只有不斷創(chuàng)新，才能保持活力。”

　　為了打造品牌，壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，瓊海一直重視推動粽子企業(yè)等創(chuàng)新制作工藝，提高粽子制作水平，提高保鮮技術(shù)，打動不同消費者的味蕾。

　　“與一般粽子相比，我們的五色粽款式新穎、色彩鮮艷，在這次的海南端午美食文化節(jié)上有不少單位主動下訂單。”海南碧鄉(xiāng)石碧苗妹五色粽水口仔廠相關負責人介紹，五色粽的制作源于當?shù)孛缂业奈迳疵罪?，由于制作出的粽子外觀、口味都與普通粽子有明顯差別，在粽子市場上很有獨特性。

　　將原本不易保存、運輸?shù)奈迳疵罪堉谱鞒婶兆?，既豐富了瓊海名優(yōu)粽子的種類、數(shù)量，也讓水口仔村村民得到了實實在在的實惠。據(jù)了解，五色粽已經(jīng)成為當?shù)卮迕竦闹匾a(chǎn)業(yè)支柱。

　　斑蘭葉是東南亞的熱帶植物，含有角鯊烯，具有保健養(yǎng)生的功效。在瓊海中原鎮(zhèn)，斑蘭粽已經(jīng)成為當?shù)芈劽谶兊霓r(nóng)特產(chǎn)品，斑蘭粽一經(jīng)面市，就受到了消費者的喜愛。

　　瓊海市商務局相關負責人表示，瓊海市高度重視農(nóng)特產(chǎn)品創(chuàng)新，僅在粽子單品上，就已形成“鎮(zhèn)鎮(zhèn)有名粽，鎮(zhèn)鎮(zhèn)有特色”的粽業(yè)格局。其中代表產(chǎn)品包括雞屎藤粽、五色粽、斑蘭粽、雜糧粽等。目前，瓊海正推動農(nóng)業(yè)跨領域發(fā)展，將名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)品與旅游伴手禮等相結(jié)合，助力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，帶動農(nóng)民增收致富。

　　載體更新 產(chǎn)品變“網(wǎng)紅”

　　瓊海優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品資源眾多，例如瓊海煙塘的土雞和土雞蛋，便在當?shù)芈劽谶儭?br />
　　“如今借助互聯(lián)網(wǎng)平臺，煙塘的土雞這一‘香餑餑’已傳遍大江南北。”李會革說，由于海南的地理位置條件，通過傳統(tǒng)途徑很難迅速打響優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品的名氣，“但現(xiàn)在利用互聯(lián)網(wǎng)平臺，能輕松完成以往想都不敢想的工作。”

　　據(jù)介紹，2014年底，李會革針對性研發(fā)了一款椰子雞湯套餐，主打全國市場。經(jīng)過努力，這款定價198元一套的椰子雞湯套餐已經(jīng)在淘寶、京東、微信朋友圈以及微店上線，僅代理就突破了500余人，最遠賣到了西藏、新疆烏魯木齊等地。

　　在李會革看來，通過網(wǎng)絡營銷，能讓更多人走進他的家鄉(xiāng)——瓊海煙塘，讓更多沒有來過瓊海的人了解瓊海，從而喜歡瓊海，投資瓊海。

　　“這兩天賣得特別好，不僅現(xiàn)場的粽子賣得快，網(wǎng)絡上也接到一批訂單。”海南特麥拉食品有限公司相關負責人介紹，他們帶來的產(chǎn)品是斑蘭粽與柳媽粽，“原材料都是精心挑選的，因為風味純正，很受消費者喜歡。”

　　就瓊海市農(nóng)產(chǎn)品與原生態(tài)食材而言，不少消費者直言“很喜歡”。家住?？诘年愱赝嘎?，她很喜歡瓊海的雜糧與冷飲小吃，“以前想吃正宗的產(chǎn)品只能到瓊海去買。而現(xiàn)在很多店的產(chǎn)品都可以通過網(wǎng)絡直接購買，比以前要方便很多。”

　　據(jù)了解，得益于互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，瓊海名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)品的發(fā)展勢頭近年來愈發(fā)強勁。

　　瓊海市政府相關負責人介紹，自2016年起，瓊海市便大力推動農(nóng)村淘寶項目，讓農(nóng)產(chǎn)品和旅游服務搭上互聯(lián)網(wǎng)平臺，充分發(fā)揮電子商務優(yōu)勢，突破物流、信息流的瓶頸。

　　目前，借助電子商務平臺，瓊海已把辣木面條、土家醬菜、手工藝品等一批名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)品發(fā)送到全國各地。瓊海市科工信局相關負責人表示，瓊海市通過提升全市光纖網(wǎng)絡覆蓋率，完善農(nóng)特產(chǎn)品進網(wǎng)的硬件基礎，把以前藏在深山乏人問津的農(nóng)產(chǎn)品變成了“網(wǎng)紅”。

　　“一斤裝的山蘭酒賣98元，一盒天然胡椒賣38元，不僅價格賣得好，而且賣得多、賣得快。”瓊海市會山鎮(zhèn)加腦村村民馬振明高興地說，“大家以前都不敢想，足不出戶還能把自家的農(nóng)特產(chǎn)品賣出去。”

　　此外，瓊海市還結(jié)合電子商務平臺，以規(guī)范化種植、精品化設計，打造一系列擁有地方特色的品牌農(nóng)產(chǎn)品，讓“互聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)業(yè)＋貧困戶”有機結(jié)合，助貧困戶實現(xiàn)增收脫貧。

　　瓊海市委主要負責人表示，將依托電商平臺，推動瓊海特色農(nóng)產(chǎn)品與電子商務相結(jié)合，加強與知名電商平臺的交流合作，助推現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)做大做強，著力完善物流等相關配套服務，進一步加強電子商務發(fā)展。

　　2019年海南端午美食文化節(jié)瓊海展商（部分）

　　瓊海嘉積涼爽冷飲店

　　參展商品：芒果腸粉、榴蓮綿綿冰

　　瓊海嘉積麥記甜品店

　　參展商品：芒果綿綿冰、榴蓮綿綿冰、芒果腸粉、布丁

　　海南叁圓文化旅游投資有限公司

　　參展商品：福水蓮花、百香果茶

　　海南木養(yǎng)元大健康產(chǎn)業(yè)有限公司

　　參展商品：辣木茶、辣木曲奇、辣木酥餅、辣木面條、辣木籽

　　瓊海溫泉發(fā)富油茶種植農(nóng)民專業(yè)合作社

　　參展商品：北仍山山柚油

　　瓊海中原甄想記椰子加工有限公司

　　參展商品：椰漿