瓊海萬泉河入?？谟袀€島嶼叫“樂城”，面積僅2.5平方公里。一年一度的肥雞賽活動，已讓這個彈丸小島蜚聲海南。

　　夏至一過，海南島的天氣愈發(fā)炎熱，地處東部的瓊海因臨江傍海，更加濕熱。“天熱，人都不大想吃東西，雞也一樣，這段時間我只給它們喂很少量的蔬菜，喝涼水或紅茶水。”養(yǎng)了兩只大閹雞，準備參加2020年元宵節(jié)樂城島肥雞賽的馬振秋，一開口就是經(jīng)驗之談。

　　樂城島面積不大，名氣不小，歷史上曾是“樂會縣”的縣治，如今島上仍有舊城遺跡，現(xiàn)有72個自然村約300戶1200多人。老馬說，2007年初，樂城大橋建成通車后，島上居民從此結束了出門靠擺渡的歷史，也使賽肥雞從當?shù)鼐用裥〈蛐◆[的傳統(tǒng)民俗活動，變成遠近聞名的大眾化游樂項目。

　　過去，每年元宵節(jié)當天傍晚，島上居民家家戶戶將宰好、煮得七八成熟的肥雞擺放到家門口，并精心“打扮”得圓鼓鼓、油膩膩的，還點綴以金蛋、鮮花或小燈籠等飾物，讓鄰里眾人評說。

　　現(xiàn)在，正月十五的太陽還未落山，看肥雞比賽的人流已經(jīng)擠滿了小島的大街小巷，甚至外國游客也加入這一行列，原先擺放在各戶人家門前的肥雞，要集中到老街臨時搭建的看臺上比拼大小肥瘦。

　　肥雞比賽的評委由村中德高望重的父老鄉(xiāng)親組成，打分的依據(jù)主要有三條標準：雞是否夠肥碩，煮得是否恰到好處，造型是否美觀。哪戶人家的雞最肥，說明誰家最會養(yǎng)雞，也最勤勞，自然受到人們的敬重，他自然就是冠軍得主。

　　馬振秋可是“獲獎專業(yè)戶”。他從年輕時就對新鮮、好玩的事物感興趣，也喜歡琢磨事情，更熱衷于走出小島做生意，并不是外人誤以為的“養(yǎng)雞專業(yè)戶”。

　　“小時候太窮，過年家里的雞也不大，都不夠吃，看到別人家賽肥雞，我每次都是一邊看熱鬧，一邊流口水。”老馬用土話講起往事，又心酸又詼諧，“改革開放后，20歲出頭的我學做饅頭、包子，走村串戶去賣，也開始養(yǎng)雞參賽。那時候的雞都養(yǎng)不肥，參賽的人也不多，隨便宰一只母雞，煮熟了，擺在家門口，都能拿個三等獎。”

　　馬振秋說，再后來，街坊鄰里的雞越養(yǎng)越肥，獲獎也就越來越難了，靠幾斤重的母雞拿獎已經(jīng)成為歷史，沒有十幾斤重的大閹雞，都不好意思擺出來。

　　于是，有一些年份肥雞賽冠軍爭奪極其激烈，幾乎年年易主。志在必得的馬振秋為穩(wěn)坐冠軍寶座，多年來苦心鉆研肥雞的喂養(yǎng)方法，從選苗、飼料、防病到雞的“保健”方法都深入研究。功夫不負有心人，最近十多年來，肥雞賽的冠軍得主總是非他莫屬。

　　海南有句俗話說“雞肥腳都香”。馬振秋說：“雞越養(yǎng)越肥，好比生活越過越好。”40年來，他的事業(yè)在中原鎮(zhèn)上，因此每天都是早出晚歸，養(yǎng)雞參賽完全出于興趣愛好。2011年，老馬將祖輩留下來的兩層破舊小騎樓推倒重建至三層，還在中原買了房子。而他的雞舍也搭建得越來越講究，夠高，通風透氣性好，不能讓雞聞到自己糞便的臭味，否則會生病，影響長膘。

　　老馬最近有個強烈的愿望——當肥雞比賽的顧問。他想打響樂城島的肥雞品牌，指導公司或農(nóng)戶養(yǎng)出更多肥雞，將一年一度肥雞賽變成天天賽肥雞，讓遠去的樂會縣城——樂城島再度熱鬧起來。