富有高科技含量的垂直農(nóng)場(chǎng)，推陳出新的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)……2013年海南“冬交會(huì)”期間，陵水展館除了展示往年的傳統(tǒng)強(qiáng)項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品，還向社會(huì)大眾推出了與眾不同的驚喜創(chuàng)意。

“垂直農(nóng)場(chǎng)”省地省水

12日的海南“冬交會(huì)”開(kāi)幕式上，許多進(jìn)入會(huì)場(chǎng)的觀眾，都會(huì)忍不住向會(huì)場(chǎng)一側(cè)巨大的鋁合金“蔬菜人字梯”上下打量一番，或駐足發(fā)出一聲驚嘆。如此“吸睛”效果，讓陵水農(nóng)業(yè)委員會(huì)副主任鄧崇海頗為滿意。

“這是新加坡開(kāi)發(fā)的一種在全球較為先進(jìn)的高科技農(nóng)業(yè)栽培設(shè)施技術(shù)，叫做垂直旋轉(zhuǎn)耕種系統(tǒng)。”鄧崇海說(shuō)，這套系統(tǒng)設(shè)施由陵水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地率先引進(jìn)，目前在海南是僅此一家。

在陵水展館了解到，垂直旋轉(zhuǎn)耕種系統(tǒng)還另有個(gè)簡(jiǎn)單形象的名字，叫“垂直農(nóng)場(chǎng)”。據(jù)工作人員介紹，這個(gè)系統(tǒng)設(shè)施最高可達(dá)9米，現(xiàn)場(chǎng)展示的6米高鋁架上設(shè)有22個(gè)蔬菜架子。不論系統(tǒng)是處于靜止還是旋轉(zhuǎn)狀態(tài)，鋁架兩面的蔬菜都能直接受光照。“設(shè)施轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)時(shí)，這些蔬菜就像坐摩天輪一樣，轉(zhuǎn)到最高處可以吸收最充足的陽(yáng)光，轉(zhuǎn)到最底層就可以根浸法吸收到液體肥料。”

鄧崇海介紹，與傳統(tǒng)的土地耕種方式比，這種垂直旋轉(zhuǎn)的耕種方式空間利用率很高，驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)的耗能也不過(guò)相當(dāng)于一個(gè)60瓦的普通燈泡。更打動(dòng)他們的是，這個(gè)“垂直農(nóng)場(chǎng)”的生產(chǎn)率是平地的10倍，不但可以在大棚里種，也可以在城市社區(qū)甚至普通家庭陽(yáng)臺(tái)里種植。“陵水這幾年發(fā)展速度很快，土地資源越來(lái)越珍貴，應(yīng)用這種技術(shù)不但能節(jié)約用水，更能有效節(jié)約土地資源。”

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“因材施培”

位于海南省東南部的陵水黎族自治縣自然條件得天獨(dú)厚，是海南重要的冬季瓜菜基地和海水養(yǎng)殖基地。今年“冬交會(huì)”上，陵水館展出了約50種農(nóng)產(chǎn)品，包括主導(dǎo)產(chǎn)品圣女果，以及其他特產(chǎn)如有機(jī)番木瓜、哈密瓜、香瓜、黃燈籠辣椒、豇豆、白玉豆等，吸引了不少客商洽談交易。

“與往年不同的是，今年我們更加重視打造陵水農(nóng)業(yè)品牌，不但加大了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的建設(shè)和推廣力度，在品牌包裝上也投入了不少精力。”鄧崇海介紹，這次參展的陵水農(nóng)業(yè)品牌有20多個(gè)，其中就有不少農(nóng)產(chǎn)品加工品牌。例如陵水今年首次推出的“一寸香”酸豆汁植物飲料，就是利用陵水當(dāng)?shù)氐乃岫箻?shù)果實(shí)加工而成，口感酸甜清涼，不但解暑消食，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。一位市民品嘗后告訴記者，這個(gè)酸豆汁口味類似酸梅湯，“海南人向來(lái)是要么生吃酸豆，要么用酸豆來(lái)煮魚(yú)湯，現(xiàn)在做成酸豆汁挺有特色的。”

 陵水擁有57.5公里的海岸線，海洋資源豐富。據(jù)展館工作人員介紹，今年陵水也新增了部分海產(chǎn)加工品牌，一些海產(chǎn)品如馬鮫魚(yú)干、魷魚(yú)干等也率先進(jìn)入淘寶網(wǎng)等電子商務(wù)網(wǎng)站銷售。陵水黎族自治縣副縣長(zhǎng)楊運(yùn)朝表示，未來(lái)陵水還將搭建網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，拓寬當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。