菠蘿蜜是世界上最重的水果，果實(shí)一般重5～20千克，最重超過(guò)59千克，其外皮如鋸齒，外形看似與榴蓮相近，結(jié)在樹(shù)干上，又稱(chēng)樹(shù)菠蘿。菠蘿蜜在陵水分布廣，其中以陵水隆廣菠蘿蜜最為出名，有干包和濕包兩種，干包果肉厚，甘甜爽脆，濕包果肉濕軟，蜜甜香滑。菠蘿蜜的味道比較濃，在陵水就有“菠蘿蜜熟了，你把它藏到柜子里都藏不住”的說(shuō)法。

陵水隆廣鎮(zhèn)以菠蘿蜜產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，近些年來(lái)，隆廣的菠蘿蜜種植面積增加，在陵水頗有名氣。

菠蘿蜜是世界著名的熱帶水果，木本糧食和珍貴用材兼?zhèn)涞臒釒?shù)種，速生、美觀、產(chǎn)果量高。果實(shí)特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，成熟果實(shí)為上等水果，味甜蜜濃香，也可調(diào)制飲料，或者制成果下、罐頭和釀酒籌。種仁占全果重15-30%，炒食或煮食，味如板栗。復(fù)合果卵（果實(shí)）狀橢圓形，外皮綠色有棱角，常生于樹(shù)干，大如西瓜，內(nèi)有數(shù)十個(gè)淡黃色果囊，果色金黃，中有果核，味香甜，可食用，炒食風(fēng)味佳。

波羅蜜品種類(lèi)型頗多，按包肉品味分“干包種”和“濕包種”兩大類(lèi)型，前者生長(zhǎng)略慢，結(jié)實(shí)個(gè)大而少，遲熟，包肉干滑爽脆，味甜而香氣濃郁，后者適生性強(qiáng)，生長(zhǎng)快，結(jié)實(shí)多而個(gè)稍小，早熟，病蟲(chóng)害少，包肉松軟，味更甜膩。果用宜采用無(wú)性繁殖才能保持優(yōu)良性狀。作為用材的贓宜選用濕包種，通常采用種子繁殖。

波羅蜜實(shí)生樹(shù)6-8年結(jié)果；三十年生達(dá)盛果期，有大小年之分。一般2-3月開(kāi)花，7-8月果熟。個(gè)別地方也有一年兩花兩熟的。采種母樹(shù)宜選速生、結(jié)實(shí)早、產(chǎn)量高的，同時(shí)果實(shí)要選樹(shù)干下部、果大、外皮肉刺粗而疏、包肉肥厚充分成熟的乎問(wèn)的果放置幾天，使果實(shí)軟化，然后破開(kāi)取出種子，用清水洗凈陰干。種子不耐貯存，生活力只能保持二十天左右，應(yīng)隨采隨播。出種率15-25%，每千克種子80-120粒，發(fā)芽率95%。