“看生產(chǎn)、品美食、讀椰子文化，在這里玩一天都不嫌累。”在剛剛過(guò)去的周末，海口游客羅鳳用一句話概括了到“春光椰子王國(guó)”的旅游體驗(yàn)。

　　這樣的體驗(yàn)不由得讓人想起20世紀(jì)90年代，機(jī)場(chǎng)、車站常出現(xiàn)的春光椰子糖廣告。畫面里，優(yōu)美的旋律響起，載滿椰子的竹筏順流向前，廣告旁白僅有一句話——椰子故鄉(xiāng)，好椰糖。

　　正是這條簡(jiǎn)單的廣告，在央視播出后，春光椰子糖名聲大噪，成為游客離開(kāi)海南時(shí)的好銷伴手禮。

　　時(shí)光跨越30多年，再看春光集團(tuán)，除美食之外，作為依托本土椰子資源發(fā)展起來(lái)的企業(yè)，春光集團(tuán)不斷謀求轉(zhuǎn)型升級(jí)，打造出一個(gè)中國(guó)以椰子為主題的集種植、生產(chǎn)、觀光、體驗(yàn)為一體的文化園——“春光椰子王國(guó)”。

　　從只賣產(chǎn)品到賣好旅游場(chǎng)景，“春光椰子王國(guó)”如今的旅游發(fā)展，能帶給我們什么啟示？

　　游客有新體驗(yàn)

　　生產(chǎn)線上場(chǎng)景獨(dú)特，工業(yè)旅游迭代更新

　　2月24日，到“春光椰子王國(guó)”參觀的游客丁漢珍，目光被正在作業(yè)的生產(chǎn)線深深吸引：濃郁的糖漿注入進(jìn)磨具中，經(jīng)過(guò)十幾秒的凝固冷卻，一塊塊橢圓椰子糖脫模成型；一只食指長(zhǎng)的塑料瓶坯，經(jīng)機(jī)器一“吹”，成了十多厘米高的椰子汁瓶；剛脫殼的椰子，走完復(fù)雜的管線，變身為乳白色的新鮮椰子汁……

　　“很神奇，現(xiàn)代化的加工生產(chǎn)快速高效，讓我們看清楚手里的食品是怎樣加工生產(chǎn)出來(lái)的。”到了品嘗區(qū)，丁漢珍品嘗著景區(qū)提供的糖果、餅干等試吃品，還在回味著生產(chǎn)線上看到的風(fēng)景。

　　把生產(chǎn)線轉(zhuǎn)變成旅游線，這是近幾年來(lái)“春光椰子王國(guó)”推出的工業(yè)旅游項(xiàng)目。隨著海南省春光食品龍樓工業(yè)園2022年獲評(píng)國(guó)家工業(yè)旅游示范基地，“春光椰子王國(guó)”的工業(yè)旅游，逐漸成為核心賣點(diǎn)。

　　“我們?cè)?lsquo;春光椰子王國(guó)’設(shè)置生產(chǎn)線讓游客觀看，是想讓游客更加了解我們的生產(chǎn)過(guò)程。”海南春光食品有限公司董事長(zhǎng)助理嚴(yán)欣說(shuō)，“春光椰子王國(guó)”發(fā)展工業(yè)旅游的歷程由來(lái)已久，其靈感源于到國(guó)外考察時(shí)看到的場(chǎng)景，“當(dāng)時(shí)我們到日本某巧克力生產(chǎn)廠家旅游，看巧克力生產(chǎn)的過(guò)程覺(jué)得很有趣，對(duì)產(chǎn)品也更感興趣了。國(guó)內(nèi)的游客是不是也需要這樣有趣的旅游產(chǎn)品？剛好我們又有多條食品加工生產(chǎn)線，就借助自身的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)開(kāi)始發(fā)展工業(yè)旅游。”

　　有了這樣的靈感來(lái)源，春光集團(tuán)就啟動(dòng)了工業(yè)旅游計(jì)劃，相繼在瓊海、三亞兩地設(shè)立了集椰子加工觀光為一體的旅游購(gòu)物基地，曾紅極一時(shí)。直至2017年投資3億元的“春光椰子王國(guó)”建成投產(chǎn)，工業(yè)旅游2.0模式隨即開(kāi)啟。

　　“相比于過(guò)去較為初級(jí)的生產(chǎn)模式，現(xiàn)在生產(chǎn)線上不斷更新迭代，不僅有花大價(jià)錢從國(guó)外買來(lái)的機(jī)器，也有快速滅菌的技術(shù)，更能夠展現(xiàn)出現(xiàn)代化機(jī)器生產(chǎn)的高效、快速、安全、有序。”嚴(yán)欣說(shuō)，景區(qū)是集研發(fā)生產(chǎn)、科普推廣、旅游觀光、DIY體驗(yàn)等功能為一體的“旅游+”綜合體，通過(guò)售賣不同形式的旅游產(chǎn)品，讓來(lái)到這里的游客總能找到喜歡的項(xiàng)目。

　　旅游有新業(yè)態(tài)

　　推出研學(xué)課程，邊游邊學(xué)更有特色

　　在工業(yè)旅游2.0時(shí)代，“春光椰子王國(guó)”發(fā)現(xiàn)，僅參觀很難滿足游客需求，如何借助生產(chǎn)線衍生出更豐富、更獨(dú)特的旅游產(chǎn)品？在注重邊游邊學(xué)的研學(xué)旅游火熱的當(dāng)下，又有什么文章可以做？

　　在“春光椰子王國(guó)”里有一條由糖果模具打造的椰味模具天地，棕色、褐色、咖啡色等各色糖果模具，為這里增添幾分工業(yè)風(fēng)。

　　“我們吃糖果的時(shí)候是不是很好奇，為什么中間會(huì)有一個(gè)小圓點(diǎn)？”講解員鐘文敏帶著一個(gè)研學(xué)團(tuán)隊(duì)進(jìn)場(chǎng)參觀，指著一副模具賣起關(guān)子。

　　在游客的不解中，鐘文敏才揭曉了答案：“這些模具是從生產(chǎn)線上拿下來(lái)的，在糖果凝固后，凹槽里有一個(gè)凸點(diǎn)會(huì)在機(jī)器的控制下一起將糖果頂出脫模，就在糖果上留下了一個(gè)小圓點(diǎn)。”

　　這樣的知識(shí)點(diǎn)很小，但總能獲得一陣陣恍然大悟的回應(yīng)聲。而讓游客深度參與的工業(yè)旅游，絕不僅只是看看而已。

　　在椰食制程廊道里，游客們可以看到餅干、糖果的制作過(guò)程，“經(jīng)常有小朋友在這里看得舍不得走。”嚴(yán)欣說(shuō)。

　　抓住游客這種“舍不得”的心理，“春光椰子王國(guó)”打造椰味小吃DIY區(qū)。游客可以親手體驗(yàn)食品制作過(guò)程，從“看到的”到“動(dòng)起手”，進(jìn)一步提升旅游的體驗(yàn)感、參與感。“動(dòng)手做滿足了孩子們的好奇心，在制作過(guò)程中也學(xué)習(xí)到很多知識(shí)，感覺(jué)特別值得。”游客張勝文表示。

　　此外，現(xiàn)場(chǎng)的椰子編織課程、DIY貝雕畫、椰子世界特色課堂等研學(xué)產(chǎn)品，同樣能夠滿足游客邊游邊學(xué)的需求。“開(kāi)展研學(xué)以來(lái)我們發(fā)現(xiàn)，相比起單純游玩，邊游邊學(xué)的研學(xué)產(chǎn)品更受歡迎。現(xiàn)在我們已經(jīng)和多家旅行社簽訂合作協(xié)議，高峰期有近千人次的游客，還會(huì)有學(xué)生團(tuán)隊(duì)來(lái)開(kāi)展研學(xué)，旅游產(chǎn)品知名度越來(lái)越廣。”嚴(yán)欣說(shuō)。

　　發(fā)展有新路徑

　　講好椰子故事，豐富旅游購(gòu)物環(huán)節(jié)

　　在“春光椰子王國(guó)”大廳，映入眼簾的是一座巨型椰子雕塑，乳白色椰汁從破殼的椰子里傾瀉而出，生動(dòng)誘人。剛走沒(méi)幾步，濃郁的椰鄉(xiāng)氣息便撲面而來(lái)：椰子殼點(diǎn)綴的墻面，場(chǎng)館以椰奶白、清新的木色與象征大海的藍(lán)色為主要色調(diào)，搭配椰樹(shù)造型的燈具或展示柱，LED屏和立體墻設(shè)計(jì)充分結(jié)合了海南元素，生動(dòng)地講述著一個(gè)個(gè)有關(guān)椰子的故事和當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情……無(wú)須多言，海南風(fēng)土人情盡收眼底。

　　“春光椰子王國(guó)”內(nèi)還有海南物產(chǎn)文化介紹、海南奇椰趣聞、世界椰子知識(shí)、椰子的一生等部分組成，步入其間，很難不對(duì)海南椰子文化動(dòng)心。

　　“椰子是海南風(fēng)物的代表，以椰子為核注入文化，將廠區(qū)主題景區(qū)化，有利于傳播海南旅游文化和形象。”海南省旅游發(fā)展研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)王健生認(rèn)為，游客在工廠內(nèi)能夠感受到燦爛的椰子文化，了解椰子的加工過(guò)程，品味海南風(fēng)情，這本身就是獨(dú)特的旅游體驗(yàn)。而“春光椰子王國(guó)”有效對(duì)接海南龐大的旅游市場(chǎng)需求，激活產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)椰文化和椰產(chǎn)品的研發(fā)，則進(jìn)一步豐富海南旅游購(gòu)物環(huán)節(jié)。

　　如今，旅游新業(yè)態(tài)不斷萌發(fā)，王健生認(rèn)為，旅游與其他產(chǎn)業(yè)的深度融合趨勢(shì)日益顯著，打造多層次產(chǎn)品服務(wù)體系，持續(xù)開(kāi)發(fā)滿足大眾需求的特色旅游線路和旅游產(chǎn)品，培育新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)，真正讓消費(fèi)者感受和體驗(yàn)旅行的樂(lè)趣是企業(yè)的責(zé)任，“不斷發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)的新需求，找到新的發(fā)展路徑，這也向企業(yè)賣火旅游產(chǎn)品提出了更高的要求。”