潘在平是土生土長(zhǎng)的抱羅鎮(zhèn)人，2009年畢業(yè)于湖南理工大學(xué)工商管理專業(yè)。2016年，他辭掉了廣東省某電子公司高級(jí)工程師的高薪工作，積極響應(yīng)國(guó)家“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的號(hào)召，回到家鄉(xiāng)抱羅鎮(zhèn)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。

在潘在平的黃牛養(yǎng)殖場(chǎng)里，一臺(tái)自動(dòng)喂草機(jī)正在給黃牛喂食糧草，而在牛場(chǎng)周邊的田間地頭里，生長(zhǎng)著郁郁蔥蔥的牧草。一名工人正在駕駛大型割草機(jī)，來(lái)回穿梭收割牧草，收集回來(lái)的牧草混合玉米、地瓜等飼料，按照一定的比例調(diào)配后，成為潘在平養(yǎng)殖的黃牛的“專屬”有機(jī)飼料。

除了用生態(tài)養(yǎng)殖模式飼養(yǎng)黃牛，潘在平還在撂荒地上“做文章”?；剜l(xiāng)后的他，發(fā)現(xiàn)村子里有很多的撂荒地?zé)o人耕作。為破解這一難題，潘在平因地制宜，科學(xué)謀劃，通過(guò)租賃村民的土地，于2016年注冊(cè)創(chuàng)立了椰海金鳳凰文昌雞、統(tǒng)里黑山羊、統(tǒng)里一號(hào)土豬、文昌牛黃小黃牛等生態(tài)養(yǎng)殖品牌，并租了200多畝的撂荒地，開(kāi)始種植牧草。椰鄉(xiāng)鄉(xiāng)土人才潘在平：“在3到5年以后，我們要發(fā)展到一定的規(guī)模，進(jìn)行一個(gè)自動(dòng)化的模式來(lái)養(yǎng)殖。做到育肥豬年出欄要達(dá)到2000頭以上，那么我們小黃牛的一個(gè)規(guī)模將在2到3年的時(shí)間，我們要做到母牛要有500頭，年出欄我們要做到1500頭。”

一人富不算富，大家富才是真的富。潘在平發(fā)現(xiàn)，在抱羅當(dāng)?shù)?，家家戶戶幾乎都有牛，但大家都各不相謀，沒(méi)有形成規(guī)模。潘在平說(shuō)，他要在個(gè)人創(chuàng)業(yè)致富的同時(shí)，帶領(lǐng)大伙一起致富。椰鄉(xiāng)鄉(xiāng)土人才潘在平：“把脫貧攻堅(jiān)當(dāng)作我們企業(yè)發(fā)展的重要的一步，下一步要爭(zhēng)取跟有意愿合作的農(nóng)戶進(jìn)行合作，就是我提供牛，你幫我托養(yǎng)，到這頭牛出欄，我會(huì)付給你多少錢，形成‘基地 農(nóng)戶’的托養(yǎng)模式。”

除了小黃牛養(yǎng)殖業(yè)，潘在平的產(chǎn)業(yè)還輻射到了養(yǎng)殖文昌雞，成立了文昌雞養(yǎng)殖基地。他充分利用果林地，采取“地上種樹(shù)、林下養(yǎng)雞”的種養(yǎng)模式，大力發(fā)展文昌雞養(yǎng)殖。潘在平采取“公司 基地 貧困戶”的模式，帶動(dòng)貧困戶通過(guò)養(yǎng)殖文昌雞脫貧致富，目前已帶動(dòng)了5戶貧困戶養(yǎng)殖。

經(jīng)過(guò)多年的不懈努力，潘在平現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路“處處開(kāi)花”，他的付出也得到了認(rèn)可。今年，他還被推選為抱羅鎮(zhèn)抱功村委會(huì)村“兩委”干部；2019年還被評(píng)為了文昌市“椰鄉(xiāng)系列”“鄉(xiāng)土人才"稱號(hào)。抱羅鎮(zhèn)抱功村鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)葉志平：“他這個(gè)人的腦子比較靈活，對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面，他相當(dāng)有頭腦，他是我們這個(gè)抱功村不可多得的人才，通過(guò)選舉把他選舉納入我們這個(gè)村‘兩委’干部里。”抱羅鎮(zhèn)鎮(zhèn)委副書記毛旭君：“像潘在平這樣的大學(xué)生我們還是非常歡迎能回來(lái)，回來(lái)帶動(dòng)整個(gè)村，跟鎮(zhèn)和村多一些合作來(lái)發(fā)展我們的產(chǎn)業(yè)。如果回來(lái)創(chuàng)業(yè)的話，那土地資源還是能保證的，鄉(xiāng)土人才回來(lái)以后我們也想積極地培養(yǎng)。”