3月7日，南繁科研育種成果轉(zhuǎn)化試驗(yàn)示范項(xiàng)目——辣椒新品種現(xiàn)場觀摩會在海口龍華區(qū)遵譚鎮(zhèn)龍合村舉行。在辣椒試驗(yàn)田里，辣椒苗上掛著的辣椒有圓形的、長形的，還有螺絲椒，現(xiàn)場不少辣椒種植戶、企業(yè)和觀摩人員走進(jìn)辣椒地，觀摩、品嘗，并向農(nóng)技專家學(xué)習(xí)栽種技術(shù)。


“這些辣椒是南繁成功選育的新品種，特點(diǎn)是果皮薄、口感脆、果型顏色更佳，品質(zhì)好。”中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所研究員劉子記介紹，“‘蓮優(yōu)’這一新品種辣椒果型比較直、品相好，給消費(fèi)者鮮嫩的感覺，在市場上很受歡迎。”憑借著抗性高、產(chǎn)量好，且口感脆、果渣少的好口感，“蓮優(yōu)”在海南頗受種植戶歡迎，正逐步推廣種植。

觀摩現(xiàn)場，另外一個果型較圓、香氣濃郁的辣椒吸引了觀摩人員的目光，更特別的還在于它的口感：鮮辣中帶著微麻。帶來這一品種的種企——遼寧東亞農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人王友斌介紹，目前辣椒消費(fèi)市場追求高品質(zhì)的辣椒品種，一是在于食用的口感，追求更脆、更鮮，二是對辣椒的吃法從烹飪到?jīng)霭瓒加?，針對這些細(xì)分需求，企業(yè)的育種方向也在不斷調(diào)整，以滿足更大的市場。

據(jù)了解，此次觀摩會共展示了22個辣椒新品種，包含泡椒、螺絲椒和麻辣椒等多個類型。

“這些新品種辣椒品相都很好，我看了地里的長勢也不錯。我們農(nóng)戶不僅要高產(chǎn)、好種，也要種好賣的品種。”龍合村辣椒種植戶郭雪花種植了3畝泡椒，近年來泡椒市場價格波動大，她正想了解試種一些新的辣椒品種，今天的觀摩會對她來說收獲頗豐。

據(jù)了解，海南冬季瓜菜種植面積突破300萬畝，辣椒作為其中一個重要品類，種植面積達(dá)50余萬畝。長期以來，海南辣椒種植以泡椒、尖椒、線椒、圓椒等鮮食辣椒為主。“南繁科技成果的轉(zhuǎn)化將有助于調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。”劉子記介紹，下一步中國熱科院品資所還將通過科技助力，帶動推廣更多的優(yōu)良品種，助農(nóng)增收。