“一串39個，一株8—9串妥妥的。自己算產(chǎn)量！精細化管理的成果?？磮D看細節(jié)，人就別看了！”這是“椰子范兒”去年5月分享的一條朋友圈信息。圖中，“椰子范兒”拎著滿滿一串椰子，背景墻上掛著“博士工作站”的牌子。
“椰子范兒”拎著的椰果是“文椰四號”。他說，這串椰果的椰樹一年能結(jié)出200多個椰果。
沒有什么能比新成果讓范海闊博士更有成就感。
“椰子范兒”愛發(fā)朋友圈，內(nèi)容多是椰子的事。偶然透漏的有趣信息顯示，他是個“融合性”極強的人，到哪都像當?shù)厝?。他在一個國際會議上與兩個黑人合影，照片上竟然看不出三個人臉色有什么不同，他自己也感嘆“簡直就是無差別”；在鄉(xiāng)間小路上，坐在村民電動車后座的“椰子范兒”，是地道的“農(nóng)民范”，褲腳挽起，頭發(fā)凌亂，表情純樸。
“融合性”極強的“椰子范兒”其實是大名鼎鼎的范博士、范海闊，果樹學博士，歷任中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院椰子研究所科辦主任、研究室主任、成果轉(zhuǎn)化辦主任。
文昌人愛椰如命，“椰子范兒”愛椰如癡。而中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院椰子研究所，有一群像范海闊這樣的業(yè)界精英，在鄉(xiāng)間田野，種園基地，他們像農(nóng)民，在實驗室里，他們是地地道道的科學家。他們是椰子研究領(lǐng)域的精英群體，正是他們兢兢業(yè)業(yè)地為文昌、為中國的椰子產(chǎn)業(yè)提供著智力支持，椰子產(chǎn)業(yè)的大小事沒都有他們的身影。
2019年11月26日，在海南橡膠•檳榔•椰子三棵樹產(chǎn)業(yè)科學發(fā)展研討會上，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院椰子研究所所長王富有在接受媒體采訪時表示，要應(yīng)對椰子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題和挑戰(zhàn)，必須利用科技手段引領(lǐng)椰子產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院椰子研究所所長王富有，眼光獨到，指點椰子江山。
對于椰子產(chǎn)業(yè)，這位中國椰子研究的領(lǐng)軍人物眼光獨到，他認為首先要做的是加快椰子良種良苗的培育，引導企業(yè)、農(nóng)戶種植良種椰子，建立高產(chǎn)高效良種示范基地，實施有害生物綠色防控工程，改造現(xiàn)有的低產(chǎn)低效椰子林，提高椰子單位產(chǎn)量。
良種良苗，這是椰子產(chǎn)業(yè)的源頭和根基。多年來，作為中國唯一一家國家級的專業(yè)椰子科研機構(gòu)，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院椰子研究所就是從源頭做起，服務(wù)于文昌及全國的椰子產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為椰子產(chǎn)業(yè)提供關(guān)鍵的智力支持的。
海南椰子產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級，規(guī)?；N植是當務(wù)之急。2017年，為加快椰子品牌建設(shè)，文昌市啟動了椰林工程大行動，大力優(yōu)化椰子產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品品質(zhì)，擦亮“文昌椰子”品牌。
椰子所種園基地，科技孕育，支撐一個產(chǎn)業(yè)的未來。
在海南文昌等市縣，凝聚了幾代“椰子范兒”們心血的3000畝椰子制種園，選育出了一批具有早結(jié)、高產(chǎn)、高糖、高油含量或風味獨特等性狀的優(yōu)良品種。5個海南本土高種椰子良種品種選育、7個標準化良種良苗繁育基地建設(shè)也在進行中，爭分奪秒，努力實現(xiàn)良種良苗年繁育能力百萬株以上，力爭早日突破椰果依賴進口的產(chǎn)業(yè)瓶頸。
坐落在中國椰子之鄉(xiāng)文昌的中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院椰子研究所，肩負著我國椰子等熱帶植物的科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)服務(wù)重任。
椰子所擁有國內(nèi)頂尖的專業(yè)科研團隊、科技示范園和示范基地，常年科技下鄉(xiāng)、專家入戶，推廣普及關(guān)鍵技術(shù)，解決生產(chǎn)技術(shù)難題，研究開發(fā)新產(chǎn)品。在熱區(qū)，服務(wù)范圍覆蓋率達到90%以上，實用技術(shù)普及率達95%以上，實現(xiàn)椰子新品種增產(chǎn)80%以上；與20多個國家及國際組織建立了合作關(guān)系。
椰子之鄉(xiāng)，文昌，正是依靠椰子所強大的智力支撐，與椰子產(chǎn)地優(yōu)勢，構(gòu)成了椰子產(chǎn)業(yè)得天獨厚的堅實基礎(chǔ)，發(fā)展有動力，騰飛有后勁。
椰子所科研人員成為農(nóng)戶的主心骨。
除了對椰子種苗的高度重視，椰子所另一個重頭戲，是椰子加工新產(chǎn)品、新技術(shù)的研發(fā)創(chuàng)新。王富有所長指出，全球椰子加工產(chǎn)品有400多種，而我國生產(chǎn)的產(chǎn)品僅260余種，在單品產(chǎn)量上、品類數(shù)量和附加值上，均與國際先進水平有差距，椰子產(chǎn)業(yè)價值的挖掘和提升同樣刻不容緩。
多年來，椰子所為文昌椰子產(chǎn)業(yè)提供了大量新產(chǎn)品、新技術(shù)。如椰子功能蛋白多肽和膳食纖維制備技術(shù)、椰子水保鮮及加工技術(shù)、同時生產(chǎn)天然椰子油和低脂椰子汁的方法、新鮮椰肉保鮮技術(shù)等等。成果轉(zhuǎn)化，精彩紛呈，不斷為文昌椰子產(chǎn)業(yè)的注入新活力。
近年來聲名鵲起的“娜古香”牌椰子油是海南美椰公司與椰子所合作的品牌。專業(yè)的技術(shù)支持使“娜古香”高開高走，不同凡響，在業(yè)界名氣不小，并榮獲第七屆IEOE國際（北京）油脂博覽會“健康油脂金獎”。目前，公司已成為椰子油行業(yè)標準起草單位之一。
文昌椰子加工企業(yè)中，不乏椰子所的身影。在椰子所的支持下，還有許多像“娜古香”一樣的新產(chǎn)品、新技術(shù)，在文昌椰子產(chǎn)業(yè)開花結(jié)果，茁壯成長。
以科技視野，為文昌引來椰子活性炭加工企業(yè)龍頭。
去年9月初，椰子活性炭多聯(lián)產(chǎn)業(yè)落戶文昌座談會在椰子所召開。與會的承德華凈活性炭有限公司，是椰子所經(jīng)過調(diào)研考察，為文昌引來的椰子活性炭產(chǎn)業(yè)龍頭加工企業(yè)。活性炭多聯(lián)產(chǎn)業(yè)落戶文昌將構(gòu)建“龍頭公司+科研+中小企業(yè)”的椰子產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，延長椰子產(chǎn)業(yè)鏈，研發(fā)高科技產(chǎn)品，提高椰子產(chǎn)品附加值。
品牌賦能產(chǎn)品，區(qū)域品牌賦能產(chǎn)業(yè)。打造農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌也是當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵。
2017年9月1日，“文昌椰子”獲批農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品， 2018年10月28日，“文昌椰子”獲批地理標志證明商標。為打造“文昌椰子”地標品牌，文昌市政府專門設(shè)立了“文昌椰子”農(nóng)產(chǎn)品地理標志領(lǐng)導小組辦公室，制定“文昌椰子”地理標志產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量標準、“文昌椰子”產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體監(jiān)管名錄和“黑名單”制度、質(zhì)量追溯制度等。
這背后也是椰子所的全程技術(shù)支持和直接參與。自2015年5月起，椰子所組織專家力量，搜集文昌種植和利用椰子的歷史資料，通過一系列研究，明確了文昌椰子的特性，并向農(nóng)業(yè)部地理標志管理辦公室提出了申請。經(jīng)過兩年四個月的跟蹤與不懈努力， “文昌椰子”農(nóng)產(chǎn)品地理標志獲批認證，文昌椰子從此有了自己的地域品牌。文昌市謀劃“文昌椰子”品牌建設(shè)，目的是促進文昌椰子產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加快發(fā)展步伐。地標申辦、商標注冊、標準制定、授權(quán)管理等等都有椰子所操辦忙碌的身影。
椰子所專家團隊關(guān)心走訪 “文昌椰子”品牌授權(quán)使用企業(yè)。
農(nóng)產(chǎn)品地理標志是國家背書的重要區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品資源和品牌， “文昌椰子”是最具海南熱帶特色的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品地標品牌，幸運的是“文昌椰子”還享有國家級科研機構(gòu)的襄助和呵護。
從華南熱帶作物科學研究院文昌椰子試驗站起步的中國熱帶科學院椰子研究所，幾十年來一直為椰子產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展提供了強力的技術(shù)支撐。
在過去的一年里，隨著海南振興椰子產(chǎn)業(yè)的高潮不斷，椰子所的作為不斷升級。椰子所發(fā)起和主導的“椰子國家工程研究中心”成立的消息令文昌椰子產(chǎn)業(yè)振奮不已。
“椰子國家工程研究中心”將依托國家重要熱帶作物工程技術(shù)研究中心（椰子研發(fā)部）、椰子產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、海南省椰子深加工工程技術(shù)研究中心等多個國家及省部級科研平臺，圍繞椰子產(chǎn)業(yè)的瓶頸問題開展聯(lián)合攻關(guān)。而因此受益最大的當屬正在轉(zhuǎn)型升級的文昌椰子產(chǎn)業(yè)。
椰子是范博士永遠講不完的故事。
對于愛椰如癡，到哪都像當?shù)厝说?ldquo;椰子范兒”來說，“椰子國家工程研究中心”，一個更大平臺，恰似海南島陽光東海岸的廣闊天地，將是其揮灑自如，盡展才華的大舞臺。相信“椰子范兒”會有源源不斷的成果誕生，造福文昌椰子產(chǎn)業(yè)。
“椰子范兒”們的智力支撐強悍，文昌椰子產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級勢頭強勁，這是文昌和海南椰子產(chǎn)業(yè)之福。（劉志）
