在中國，市場上每銷售10粒胡椒，就有3粒產(chǎn)自大坡。

　　大坡在哪？從?？谑袇^(qū)一路往東南，待到胡椒林片片相連，就連空氣中也洋溢著椒香時(shí)，大坡便到了。

　　從種下株胡椒苗，到5.3萬畝胡椒林串聯(lián)成片，過去近70年，?？谑写笃骆?zhèn)憑借得天獨(dú)厚的紅壤資源與水熱條件，逐漸發(fā)展成全國大的胡椒連片生產(chǎn)基地，但名氣卻沒打出去。

　　“以往我們都是賣的原料，再由外地廠家加工貼牌銷售。”大坡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任吳多謙坦言，大家覺得這樣省事，而且掙得也不少。

　　變化，是被逼出來的——

　　伴隨每斤超過50元的收購價(jià)，大坡的胡椒種植熱到達(dá)頂峰。

　　緊接著便是不少農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)歷過的相同劇情——市場供給過剩，價(jià)格回跌，部分椒農(nóng)棄管丟荒。加上生產(chǎn)成本不斷上漲，市場消費(fèi)群體升級等眾多因素，胡椒行情逐漸進(jìn)入疲軟期。

　　市場“冷”，卻反而推動大坡胡椒走上品牌化之路。

　　“大坡胡椒品質(zhì)好，我們應(yīng)該抱團(tuán)發(fā)展形成合力，打出自己的品牌。”在吳多謙看來，農(nóng)產(chǎn)品走品牌化之路，申請地理標(biāo)志是抓手，“它既表明產(chǎn)地來源，又說明商品品質(zhì)，‘使用公共性’的特質(zhì)還可以整合區(qū)域資源、聯(lián)動區(qū)域力量。”

　　2016年和2018年，大坡胡椒分別獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)和國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

　　拿到這一通往市場的“身份證”后，大坡建立“政府引導(dǎo)、市場化運(yùn)作”機(jī)制，推出“大坡胡椒”區(qū)域公用品牌，完成品牌形象打造、規(guī)范化建設(shè)與產(chǎn)業(yè)鏈升級的“三步走”——

　　“我們?yōu)榇笃潞吩O(shè)計(jì)了形象統(tǒng)一的品牌標(biāo)識與包裝，制定生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)程，并創(chuàng)建運(yùn)營服務(wù)中心、交易平臺，打造全國個(gè)縣域公用品牌數(shù)字化管理平臺，持續(xù)推動大坡胡椒標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化建設(shè)。”大坡鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長李進(jìn)琪介紹，該鎮(zhèn)還依托高校及科研院所，將每一顆大坡胡椒“吃干榨凈”，研發(fā)出胡椒酥、胡椒餅等一系列胡椒衍生產(chǎn)品。

　　經(jīng)過品牌化改造后，大坡胡椒“身價(jià)”一路上揚(yáng)。

　　“前兩年，一斤大坡胡椒多能賣十五六元。”?？诹⒘l(fā)胡椒專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人蘇運(yùn)強(qiáng)介紹，合作社于2021年申請使用“大坡胡椒”區(qū)域公用品牌后，平均售價(jià)每斤20元，品質(zhì)好的能賣到每斤25元。

　　品牌共建、利益共享，也讓大坡椒農(nóng)形成發(fā)展的命運(yùn)共同體，開始自發(fā)維護(hù)大坡胡椒的品牌形象。目前，大坡鎮(zhèn)共培育10家胡椒企業(yè)，帶動胡椒種植戶達(dá)3300戶，胡椒年銷量由原先的4000噸增長至6500噸。

　　“土字號”變成“金名片”，大坡胡椒的品牌化之路，可以在海南找到太多案例。

　　三亞芒果、五指山大葉茶、保亭紅毛丹、?？诨鹕嚼笾?hellip;…一個(gè)個(gè)區(qū)域公用品牌帶動了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，如今，海南又升級了品牌強(qiáng)農(nóng)的新模式——

　　從省級層面加強(qiáng)統(tǒng)籌，全力打造海南省級全品類區(qū)域公用品牌“海南鮮品”，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈布局、品牌標(biāo)識、管理機(jī)制、品控標(biāo)準(zhǔn)、市場形象的“五統(tǒng)一”。以“海南鮮品”為引領(lǐng)，海南已帶動省級區(qū)域公用品牌11個(gè)、市縣農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌10個(gè)、知名企業(yè)品牌15個(gè)。