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報告建議將海南大葉茶確定為新茶種,命名為五指山茶
發(fā)布時間:2023-04-14 10:00:43 作者:
4月11日,作為第三屆消博會的系列活動之一,中國紅茶消費發(fā)展論壇暨五指山雨林紅茶文化日在海口拉開帷幕?;顒蝇F(xiàn)場發(fā)布了《五指山大葉種茶基因測序結(jié)果報告》,建議將海南大葉茶確定為新茶種,中文命名為五指山茶。
五指山地處海南熱帶雨林國家公園核心區(qū),依托于得天獨厚的生態(tài)環(huán)境,常年在高山云霧的滋潤之下,成就了高品質(zhì)茶葉產(chǎn)區(qū)的地位,孕育出珍貴的海南大葉種紅茶。為保持良種純度,提升茶葉品質(zhì),五指山積極與海南省農(nóng)科院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作,開展大葉種茶基因測序工作,全面推進(jìn)茶葉“普查、純種、擴(kuò)種、增量”。
《五指山大葉種茶基因測序結(jié)果報告》指出,經(jīng)代謝組學(xué)技術(shù)系統(tǒng)分析,發(fā)現(xiàn)了海南大葉茶與其他茶的次生代謝產(chǎn)物存在顯著差異,形成了海南大葉茶的特殊風(fēng)味品質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)。海南大葉茶是獨立于全球其他地區(qū)大葉種茶和小葉種茶的類型,建議將海南大葉茶確定為新茶種,命名為Camellia hainanensis Sheng,中文名為五指山茶。并通過建立產(chǎn)品溯源信息化平臺,實現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全可追溯,促進(jìn)生產(chǎn)、銷售和監(jiān)管的透明化和科學(xué)化。
此次報告的發(fā)布,對制定海南大葉茶種質(zhì)資源長期保護(hù)與利用規(guī)劃,實現(xiàn)海南大葉茶種質(zhì)資源的科學(xué)有效保護(hù)和合理開發(fā)具有重要意義。海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長黃正恩表示,海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院將重點圍繞突破海南大葉茶繁育、綠色高效栽培、精準(zhǔn)加工等關(guān)鍵技術(shù)研發(fā),為打造公共品牌和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供科技支撐。
當(dāng)天的活動還有五指山茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)招商推介、圓桌對話、專家主旨演講、五指山紅茶新品展示與品鑒交流會等內(nèi)容。