近日，在三亞崖州抱古村的福返芒果種植基地內(nèi)，工人們正忙碌地將樹上熟的芒果采摘裝車，這批芒果經(jīng)過車間清洗烘干分揀打包后，將很快通過冷鏈運輸銷往國內(nèi)山姆超市、香港，以及加拿大等地區(qū)。

　　正月開春海南芒果已飄香，芒果作為海南種植面積大的熱帶果樹，目前全省種植面積99.25萬畝，產(chǎn)量達83.08萬噸。地處熱帶的早熟優(yōu)勢，海南芒果擁有先天的市場競爭優(yōu)勢。經(jīng)過30余年的發(fā)展壯大，海南芒果憑借著肉質(zhì)鮮嫩、果型美、甜度高的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)受到不少消費者的喜愛，先后出口13個國家和地區(qū)。

　　但海南芒果的先天優(yōu)勢并不足以讓海南芒果產(chǎn)業(yè)“高枕無憂”。在RECP背景下東南亞芒果進口力度加大，加之近年來國內(nèi)“百色芒果”、“華坪芒果”、“攀枝花芒果”等一批頗具市場競爭力的芒果品牌不斷打響，市場競爭激烈。

　　如何增強海南芒果的競爭力？如何加快產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效？是海南芒果當下需要直面的重要課題。

　　優(yōu)良新品種，打響品牌

　　海南芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛

　　芒果作為海南面積大熱帶果樹，主要分布在三亞、樂東、東方、昌江等六市縣。其中，三亞面積占全省面積的37.46%，產(chǎn)量在全島比重占據(jù)過半，位居海南。樂東、東方則位居第二、第三。這三個市縣的面積86.39萬畝，占全省的87.04%；產(chǎn)量73萬噸，占全省的87.87%。

　　“海南芒果是全國早熟的區(qū)域，加上利用品種和配套的產(chǎn)期調(diào)節(jié)技術，收獲期從原來的4-6月延展至1-6月，收獲期提前3個月，在市場上先發(fā)優(yōu)勢明顯。”中國熱科院品資所崗位專家高愛平介紹，從經(jīng)濟效益上看，芒果早期的市場經(jīng)濟效益高于后期，畝收益可達3000-5000元不等。因此芒果產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中發(fā)揮著重要的作用。

　　近幾年來海南芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。數(shù)據(jù)顯示，近5年海南芒果種植面積有顯著的增長，尤其是2021年新擴種的芒果面積達12.05萬畝，是歷史上新種植面積多的一年。

　　在三亞市芒果協(xié)會會長彭時頓看來，芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛其主要原因是海南獨特的熱帶氣候優(yōu)勢、優(yōu)良新品種的引進推廣、產(chǎn)期調(diào)節(jié)技術的廣泛應用以及龍頭企業(yè)的示范帶動作用等。“尤其在芒果產(chǎn)業(yè)品牌的打造上，近年來隨著海南芒果尤其是三亞芒果知名度的進一步提升，極大地帶動了海南芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”彭時頓說道。

　　區(qū)域性競爭會加劇

　　產(chǎn)銷形勢不容樂觀

　　芒果產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展的同時，“芒果人”也在面臨著挑戰(zhàn)。“芒果產(chǎn)業(yè)仍存在品種結構優(yōu)化緩慢、產(chǎn)業(yè)鏈條短、產(chǎn)品仍比較多地以鮮果銷售產(chǎn)品附加值低，且品牌效益不夠顯現(xiàn)等問題。”雷豐芒果農(nóng)民專業(yè)合作社負責人雷孔佃說道。

　　高愛平談道，目前海南芒果種植面積僅次于廣西、云南，位居全國第三，隨著四川、福建等地芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，預計到“十四五”末全國芒果面積有望突破540萬畝。“從全國來看，芒果產(chǎn)業(yè)的增速都是非?？斓模@樣一來區(qū)域性競爭會進一步加劇。”高愛平說，這對芒果產(chǎn)業(yè)的品牌打造、供應鏈優(yōu)化和物流運輸上都是挑戰(zhàn)。此外，海南芒果品種單一，目前海南栽培的品種有臺農(nóng)1號、金煌芒、貴妃芒，這三大品種占市場份額90%以上，而自育品種所占的種植面積比重極小，這導致芒果市場同質(zhì)性嚴重，差異化不大。

　　更令果農(nóng)們擔憂的是，國際貿(mào)易一體化帶來的競爭和壓力，這直接影響著海南芒果的產(chǎn)銷形勢。“東南亞的芒果品種多、價格優(yōu)，隨著東南亞芒果進口數(shù)量的加大，海南芒果的收購價將‘跳水’。”種植經(jīng)營20余年芒果的果農(nóng)徐堂堂說道。

　　雷孔佃談道，海南芒果規(guī)范化、標準化種植仍需進一步加強，仍有不少果農(nóng)為了追求高產(chǎn)量，不科學使用農(nóng)藥、濫用膨大劑等，導致果品質(zhì)量下降，芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展陷入“惡性循環(huán)”。

　　還有不少業(yè)內(nèi)人士認為，芒果產(chǎn)業(yè)鏈在生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)仍然存在組織化程序低、科學化管理弱的現(xiàn)象。“海南芒果保鮮技術仍比較滯后，加之芒果加工企業(yè)少，芒果市場價格的劇烈波動，時常造成豐產(chǎn)不豐收的現(xiàn)象，嚴重影響果農(nóng)的生產(chǎn)積極性。”高愛平談道。

　　發(fā)掘優(yōu)異種質(zhì)，推進產(chǎn)業(yè)標準化

　　打造芒果全產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值

　　前不久，海南省制定《海南省芒果全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展培育發(fā)展三年（2022—2024）行動方案》。按照“優(yōu)化一產(chǎn)空間布局、補齊二三產(chǎn)鏈條、一二三產(chǎn)高度融合、促進產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效”的路徑，到2024年，基本建成覆蓋三亞等7個市縣集生產(chǎn)、保鮮、加工、流通、科技、服務為一體的結構合理、鏈條完整的海南早熟芒果優(yōu)勢特色全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　“海南芒果產(chǎn)業(yè)存在小、散的客觀情況，推動海南芒果產(chǎn)業(yè)布局由‘平面分散’轉變?yōu)?lsquo;集群發(fā)展’將有利于提升芒果產(chǎn)業(yè)競爭力。”高愛平說，加快推進果園、倉儲、物流和精深加工設施建設，以全產(chǎn)業(yè)鏈來打造將提高芒果附加值，提升芒果產(chǎn)業(yè)的風險防御能力。

　　高愛平建議，海南芒果產(chǎn)業(yè)要進一步發(fā)展，還應打好“科技牌”，聚集種業(yè)卡脖子問題，加大種質(zhì)資源收集力度，建立種質(zhì)資源精準鑒定評價技術體系，攻克育種關鍵技術，加快發(fā)掘一批優(yōu)異種質(zhì)，選育一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)突破性品種，提高自主品種的推廣比例，提升芒果供種保障能力。

　　雷孔佃認為，可進一步完善生產(chǎn)管理體系和標準，推進芒果產(chǎn)業(yè)標準化、清潔化、智能化生產(chǎn)。在鮮果的采摘加工環(huán)節(jié)，建議創(chuàng)新貯藏、保鮮等加工工藝，提高產(chǎn)品附加值，助力海南芒果品牌的打造。

　　還有專家建議可通過研制各個市縣不同的產(chǎn)期調(diào)節(jié)技術，提供技術支撐，并制訂不同產(chǎn)區(qū)的實操性標準，指導采摘上市時節(jié)，逐漸規(guī)范生產(chǎn)技術、規(guī)定市場秩序等舉措，建立科學采收標準，統(tǒng)一采收時節(jié)，形成海南省各主產(chǎn)區(qū)品種有特色、產(chǎn)期合理銜接、標準采收的生產(chǎn)秩序，讓各市縣芒果錯峰上市，避免同質(zhì)化競爭。

　　“在品牌的塑造上，具有鄉(xiāng)土氣息的芒果文化還應進一步宣傳，包裝一顆‘有故事的芒果’，結合海南旅游產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，將讓海南芒果品牌給旅客留下更深的印象。”雷孔佃談道，深挖海南芒果特色，可在農(nóng)旅結合上拓展出芒果產(chǎn)業(yè)的新業(yè)態(tài)，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。