橄欖球大小的百香果、玫紅色的釋迦、彩虹小西瓜、數(shù)十斤的非洲楊桃瓜、雙色火龍果……正在?？谂e行的2023年第26屆中國(guó)(海南)國(guó)際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會(huì)(下稱“冬交會(huì)”)上，多種中外“奇珍異果”齊亮相，頗為吸睛。

　　作為中國(guó)的冬季熱帶農(nóng)業(yè)展會(huì)，本屆冬交會(huì)展會(huì)總面積約8萬(wàn)平方米。系列“新奇特”產(chǎn)品、技術(shù)亮相，讓逛展民眾感受到科技力量的強(qiáng)大，直呼“很新潮”“長(zhǎng)見識(shí)”。

　　火龍果有了“鴛鴦鍋”。在海南熱帶水果展區(qū)，紅白雙色火龍果人氣頗高，被觀眾稱為“火龍果界的鴛鴦鍋”。與其他常見的品種相較，該火龍果吃起來(lái)更甜、果香更濃、口感偏脆。

　　據(jù)海南眾聯(lián)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司火龍果生產(chǎn)技術(shù)部長(zhǎng)趙鵬飛介紹，這款火龍果是引進(jìn)臺(tái)灣技術(shù)聯(lián)合研發(fā)出來(lái)的新品種，目前僅在海南樂(lè)東示范種植100畝。“這個(gè)品種的火龍果在海南才試種一年，次帶到冬交會(huì)上給大家嘗嘗鮮，就有不少訂購(gòu)商前來(lái)咨詢。”

　　咖啡“玩”起混搭風(fēng)。海南香草田園農(nóng)旅投資有限公司將香草與咖啡結(jié)合，推出香茅咖啡和斑斕咖啡，入口順滑，濃郁的咖啡香中伴隨絲絲清香，唇齒間留有淡淡余韻。

　　如果說(shuō)香草系列咖啡是“小清新”，那地瓜拿鐵就更“接地氣”。海南澄邁縣將當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)橋頭地瓜和福山咖啡跨界組合，奇妙地刺激著味蕾。

　　胡椒刷新民眾傳統(tǒng)認(rèn)知。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，胡椒餅、胡椒曲奇、胡椒核桃酥、胡椒芝麻薄片、胡椒茶、胡椒肉脯、胡椒茶葉足浴包等紛紛亮相，刷新民眾對(duì)這一農(nóng)作物作為傳統(tǒng)調(diào)料的認(rèn)知。

　　海南胡椒占全國(guó)胡椒產(chǎn)量95%以上。?？谑泻樊a(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳星說(shuō)，作為海南熱帶特色農(nóng)業(yè)的“產(chǎn)業(yè)”之一。近年來(lái)，海南以科技加持，提升胡椒種植和加工技術(shù)，大大提高胡椒的產(chǎn)量和品質(zhì)，同時(shí)還拓展衍生品研發(fā)，增加產(chǎn)品附加值。升級(jí)后的海南胡椒今年已出口到俄羅斯、南非和中東地區(qū)。

　　冬交會(huì)不僅有很多“潮品”，更充滿“智慧”。

　　如今， 農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、5G應(yīng)用等技術(shù)廣泛應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中，為不同的農(nóng)業(yè)場(chǎng)景裝上“智慧大腦”。在冬交會(huì)上，田間智能巡檢機(jī)器人、垂直起降固定翼無(wú)人機(jī)等智慧農(nóng)業(yè)裝備的亮相，讓不少觀眾感嘆：“種田”越來(lái)越有“科技范”。

　　“無(wú)人噴藥、除草、施肥各有所長(zhǎng)，不需要遙控即可自適應(yīng)復(fù)雜的大田環(huán)境。它采用專有算法，導(dǎo)航精度高，并且可在坡地上行走。”廷捷農(nóng)業(yè)機(jī)器人(海南)有限公司副總經(jīng)理張丹梅向觀眾介紹一款專為果園植保設(shè)計(jì)的智能機(jī)器人。該機(jī)器人配備車規(guī)級(jí)新能源電池，每次充電續(xù)航可達(dá)4小時(shí)，1個(gè)機(jī)器人可完成10個(gè)人的工作量。

　　在中國(guó)電信展館，一個(gè)大屏幕上展示著百公里外一片2000畝農(nóng)田的空氣溫度、光照強(qiáng)度、土壤濕度等信息，并提供實(shí)時(shí)預(yù)警與相應(yīng)“處方”，借助“水肥一體機(jī)”進(jìn)行灌溉、追肥、噴藥等作業(yè)。

　　“配合稻麥生長(zhǎng)算法和模型技術(shù)，農(nóng)田在智能管控、農(nóng)作大數(shù)據(jù)管理上實(shí)現(xiàn)5G全覆蓋，稻麥綜合產(chǎn)量效益預(yù)計(jì)提升5%，人工投入降低80%。”中國(guó)電信農(nóng)業(yè)農(nóng)村技術(shù)經(jīng)理朱其岑說(shuō)，借助智慧科技，更多農(nóng)民可“坐享其成”。