“目前，我們已在全國簽約600萬畝鹽堿地改造項(xiàng)目。今年將正式啟動(dòng)海水稻的產(chǎn)業(yè)化推廣和商業(yè)化運(yùn)營。”15日，袁隆平海水稻團(tuán)隊(duì)在三亞舉行的第五屆國際海水稻論壇上宣布的這一消息，讓年逾九旬的袁隆平和他的海水稻事業(yè)，再次成為熱點(diǎn)話題。

　　擬用8-10年實(shí)現(xiàn)1億畝鹽堿地“荒灘變良田”

　　在鹽堿地上種出水稻，讓荒灘鹽堿地變?yōu)榱继?，是袁隆平在雜交水稻推廣之后的又一夢想。此前，他曾多次公開表示，“如果推廣一億畝，每畝300公斤，每年產(chǎn)量就是300億公斤，可以養(yǎng)活8000萬人口”。 第五屆國際海水稻論壇上，以國際海水稻論壇主席、青島海水稻研究發(fā)展中心主任身份致辭的袁隆平，重申了這一夢想：“力爭2021年推廣示范100萬畝，早日實(shí)現(xiàn)億畝鹽堿地‘荒灘變良田’的目標(biāo)。”

　　這個(gè)夢想，正逐漸“照進(jìn)”現(xiàn)實(shí)。2020年，袁隆平團(tuán)隊(duì)在十地啟動(dòng)“海水稻”萬畝片種植示范，10萬畝“海水稻”平均畝產(chǎn)穩(wěn)定超過400公斤。目前已在全國簽約600萬畝鹽堿地改造項(xiàng)目，今年將正式啟動(dòng)海水稻的產(chǎn)業(yè)化推廣和商業(yè)化運(yùn)營，擬用8-10年實(shí)現(xiàn)1億畝鹽堿地改造整治目標(biāo)。

　　種子是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“芯片”。青島海水稻研究發(fā)展中心研發(fā)副主任李繼明介紹說，國內(nèi)的唯一一個(gè)國家耐鹽(堿)水稻區(qū)試協(xié)作組，分為4個(gè)試驗(yàn)組別34個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)同時(shí)開展區(qū)域進(jìn)行，通過建立水稻耐鹽堿評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)以及育種材料篩選程序，針對品種的適應(yīng)性、豐產(chǎn)性、抗逆性等特征，設(shè)置北方沿海中早粳晚熟組、沿黃粳稻組、華東沿海秈稻組、華南沿海秈稻組4個(gè)組別，在廣東、浙江、海南、江蘇、遼寧等34個(gè)區(qū)域試驗(yàn)基地進(jìn)行品種區(qū)域試驗(yàn)，在西北、東北等18個(gè)試驗(yàn)基地進(jìn)行品種測試試驗(yàn)。目前，首批耐鹽堿水稻品種已通過國家耐鹽堿區(qū)域試驗(yàn)審定。

　　土地是糧食生產(chǎn)的“命根子”。2020年，袁隆平海水稻團(tuán)隊(duì)在全國十地啟動(dòng)了萬畝片鹽堿地稻作改良和海水稻種植示范，海水稻示范種植面積由原來兩萬畝，擴(kuò)大推廣到十萬畝。10地十萬畝海水稻已完成測產(chǎn)，其中，新疆喀什、寧夏石嘴山、黑龍江鐵力、江蘇如東、山東東營、山東濰坊、山東青島等地測評畝產(chǎn)均超千斤。

　　海水稻不咸 口感跟普通大米差別不大

　　論壇舉辦的同時(shí)，三亞崖州灣南繁育種基地的田間地頭，青島海水稻研發(fā)中心的科研人員忙個(gè)不停。在這近百畝的科研育種土地上，插秧不足一個(gè)月的海水稻秧苗，向陽而生。

　　此時(shí)的北方，已是冰天雪地，三亞氣溫仍超過20度，海水稻得以快速生長。培育一個(gè)水稻新品種，平均需要經(jīng)歷8次更新?lián)Q代才能獲得一個(gè)穩(wěn)定的品種。青島海水稻研發(fā)中心科研人員介紹說，冬天到海南種植可以多種一季，能讓科研時(shí)間縮短一半。

　　在鹽堿地上種出來的海水稻，吃起來會不會偏咸偏硬？提前嘗鮮的科研人員表示，海水稻米吃起來不咸，根據(jù)不同的種子，會在口味、軟硬、甜糯等維度有不同表現(xiàn)，整體口感跟市場里的大米差別不大。而且因?yàn)榉N植的土地是堿性環(huán)境，病蟲害源不易繁殖，不需要噴灑農(nóng)藥，海水稻也是安全和健康的。