海南省?？谑协偵絽^(qū)大坡鎮(zhèn)是中國連片種植面積大的胡椒生產(chǎn)基地。20日，海南胡椒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在此揭牌成立，將整合海南的胡椒資源要素，培育打造現(xiàn)代化胡椒產(chǎn)業(yè)鏈。

　　在當日舉辦的2023椰城香見·大坡胡椒推介會暨品牌營銷活動上了解到，?？诃偵絽^(qū)胡椒種植面積約5.2萬畝，年產(chǎn)量約0.45萬噸。其中，大坡鎮(zhèn)種植面積約3.96萬畝，年產(chǎn)量約0.38萬噸。

　　“酸性紅壤、充足光照、豐沛雨水等自然稟賦，使大坡出產(chǎn)的胡椒更辛辣、更醇香。”海口市品牌運營管理有限公司負責人聶蜀湘介紹，在“椰城香見”這個全地域、全行業(yè)、全產(chǎn)業(yè)鏈的區(qū)域公共品牌旗下，有20多個?？谑械霓r(nóng)產(chǎn)品地理標志，“大坡胡椒”是其中秀的一個。

　　當前，海口市已形成了以大坡鎮(zhèn)為主的胡椒優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)。?？谑协偵絽^(qū)副區(qū)長吳敏說，作為海口市熱帶高效特色農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，大坡胡椒產(chǎn)業(yè)被列入省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)園。今年來，大坡胡椒還通過與具有出口資質(zhì)的企業(yè)合作，累計簽訂外貿(mào)訂單800噸，實現(xiàn)出口創(chuàng)收。

　　據(jù)了解，海南胡椒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟將在胡椒種養(yǎng)、深加工、品牌建設(shè)、銷售以及科研、企業(yè)培育、農(nóng)旅融合等方面進行資源要素整合，培育打造現(xiàn)代化胡椒產(chǎn)業(yè)鏈。

　　在活動現(xiàn)場的大坡胡椒快閃店、美食集市等場外活動區(qū)，大坡胡椒除了有常見的黑胡椒、白胡椒，當?shù)貥I(yè)界還開發(fā)了香胡椒、綠胡椒、紅胡椒，還將胡椒添入常見的食品中，做出胡椒芝麻餅、胡椒姜茶、胡椒月餅等產(chǎn)品。

　　當天活動還邀請國內(nèi)外胡椒產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)代表及椒農(nóng)代表，集中進行了胡椒大宗訂單簽約及訂單農(nóng)業(yè)簽約。據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)場簽約大宗訂單總量為2550噸，簽約額約1.62億元；訂單農(nóng)業(yè)簽約量為60噸，簽約額239萬元。