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海口瓊山區(qū)“母子品牌”運(yùn)作,打響海南地方豬特色品牌
發(fā)布時(shí)間:2023-12-28 17:52:54 作者:
12月25日晚,“福地豐物·福豬生香”2023瓊山福豬長(zhǎng)桌宴在日月廣場(chǎng)舉行,為200余名市民游客奉上一場(chǎng)色香味俱全的饕餮盛宴。現(xiàn)場(chǎng),“瓊山福豬”LOGO及“瓊肴佳話(huà)”IP形象——福仔仔、農(nóng)小妹正式發(fā)布。據(jù)悉,瓊山區(qū)將持續(xù)打造農(nóng)業(yè)特色品牌,助推農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
長(zhǎng)桌宴備受歡迎
當(dāng)晚,伴著輕快的舞蹈《府城換花》,長(zhǎng)桌宴正式拉開(kāi)序幕,一道道以瓊山福豬及瓊山區(qū)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品為原材料制作而成的精美菜肴陸續(xù)被端上桌。油光發(fā)亮的烤福豬色澤艷麗、皮脆肉嫩;熱騰騰的牛大力鹿茸菌福豬骨湯鮮香甘甜;飄著大坡咖啡香氣的福豬排骨令人口齒生香;爽滑的冷泉香芋福豬肉入口即化;色彩艷麗的甲子菠蘿咕嚕肉酸甜可口……長(zhǎng)桌宴上,以瓊山福豬為原材料,搭配大坡胡椒、冷泉芋頭、甲子菠蘿等瓊山特色農(nóng)產(chǎn)品食材制作而成的一道道特色菜肴,擺盤(pán)講究、香氣四溢、口感獨(dú)特,引得市民游客好評(píng)如潮。
長(zhǎng)桌宴上,頗具瓊山特色的戲曲、歌舞等文藝節(jié)目輪番上演,讓現(xiàn)場(chǎng)市民游客既飽口福,又滿(mǎn)眼福。期間,互動(dòng)抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)還評(píng)出“瓊山福豬”10道消費(fèi)者喜愛(ài)的菜肴。
“不只是一次長(zhǎng)桌宴,還是一次集歷史文化、飲食文化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展于一體的品牌推介會(huì),讓人對(duì)瓊山的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、歷史文化等有了更多了解。”市民田曉佩說(shuō)。
助農(nóng)產(chǎn)品打響品牌
“瓊山福豬”是瓊山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“瓊肴佳話(huà)”的子品牌,也是瓊山區(qū)“福”字系列農(nóng)產(chǎn)品之一。長(zhǎng)桌宴上,“瓊山福豬”LOGO及“瓊肴佳話(huà)”IP形象——福仔仔、農(nóng)小妹正式亮相。
“瓊山福豬”LOGO以綠色為主色調(diào),融入了椰子樹(shù)、瓊臺(tái)書(shū)院、農(nóng)夫等形象,寓意堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”的綠色發(fā)展理念,積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展;“瓊肴佳話(huà)”IP形象——福仔仔,以福袋為主形象,農(nóng)小妹則是一個(gè)頭戴斗笠的新農(nóng)人形象。
作為??谵r(nóng)業(yè)大區(qū),近年來(lái),瓊山區(qū)圍繞“擴(kuò)基地、建園區(qū)、搞加工、創(chuàng)品牌、拓市場(chǎng)”持續(xù)發(fā)力,不僅率先在全省推進(jìn)國(guó)家、省、市、區(qū)4級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),積極構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,還通過(guò)打造“地方特色品牌+區(qū)域公用品牌”雙輪驅(qū)動(dòng),建立“母子品牌”運(yùn)作方式,打響海南地方豬特色品牌。