一年一度的冬交會馬上就要到了，去過冬交會的觀眾朋友肯定都知道，展館里展出的都是比較優(yōu)質(zhì)，特色的產(chǎn)品。今天，也要為大家介紹一個海口比較優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品——淮山！

我國淮山栽培歷史悠久，早期主要為藥用，唐代以后逐步成為蔬菜。據(jù)歷史考證，?？谑协偵絽^(qū)在清代之前就有種植淮山，品質(zhì)以云龍鎮(zhèn)出產(chǎn)的最優(yōu)。數(shù)萬年前的火山噴發(fā)，醞釀出云龍這片神奇的紅土地，云龍淮山以此得名。

云龍的富硒土壤肥沃，這為云龍淮山的好品質(zhì)提供了好的條件，云龍的淮山有著粉性足、質(zhì)堅實、肉纖白的特點。

?？谑性讫堟?zhèn)引進先進種植技術(shù)，率先以科技支撐實現(xiàn)淮山的規(guī)模種植。成立專業(yè)合作社，建立產(chǎn)品質(zhì)量標準，逐步研發(fā)了獨具特色的本地淮山優(yōu)質(zhì)品種。

?？谑性讫堟?zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心助理農(nóng)藝師周永島告訴記者，原先種植淮山時采取的是搭架技術(shù) ，但搭架種植限制多，所以在經(jīng)過多年研究后，采用了深溝淺種不搭架的技術(shù)，深溝淺種是為了讓淮山更好的吸收土壤深層的微量元素，不塔架是為了保持土壤的濕潤，避免臺風(fēng)的影響。

?？谑性讫堟?zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心副主任吳淑邦介紹，云龍通過統(tǒng)一購買種苗，統(tǒng)一技術(shù)，分戶經(jīng)營管理保證了云龍淮山的質(zhì)量。今年整個云龍鎮(zhèn)種植的云龍淮山大概有6000多畝，主要品種是云淮一號。

近年來，海口市把農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)列為農(nóng)業(yè)工作的重點，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展標準化、規(guī)?；?、品牌化高效農(nóng)業(yè)。云龍淮山也被列為?？谑惺筠r(nóng)業(yè)品牌之一。

從2010年開始，云龍淮山都參加每年的冬交會，市民游客對云龍淮山也是贊不絕口。

毫無疑問，云龍淮山今年將會亮相本屆冬交會，據(jù)了解，本屆冬交會?？谑蓄A(yù)計參展企業(yè)200家左右，產(chǎn)品300余種。?？谑杏媱澙帽緦枚粫訌姰a(chǎn)銷對接的同時吸引更多客商，更好地保證產(chǎn)銷平衡。

?？谑修r(nóng)業(yè)局調(diào)研員蘇少雄說，今年冬交會的?？谡桂^主要的特點在于，第一，突出品牌引領(lǐng)，讓品牌發(fā)展有效的推動海口現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使農(nóng)民的增收；第二，突出云龍的產(chǎn)業(yè)扶貧；第三，發(fā)動有特色的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)參展，充分利用農(nóng)產(chǎn)品的加工業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)；第四是圍繞冬季瓜果菜來進行充分的展示和產(chǎn)銷銜接。