進入夏季，瓊州大地驕陽似火。然而，在西聯(lián)農(nóng)場公司西聯(lián)片區(qū)的一片40多畝菠蘿蜜種植園里，卻透著陣陣清涼。原來，這片菠蘿蜜園的主人、西聯(lián)片區(qū)經(jīng)營發(fā)展辦公室主任官德南正手拿水管，一株接一株在給菠蘿蜜樹“降溫解渴”，噴灑出的小水花散落在翠綠的枝葉上，透過陽光的折射，薄薄的水霧在四周形成了好看的七彩光影。

眼前的這800多株菠蘿蜜樹上已經(jīng)結出了拇指大小的果實，再過3個月就能成熟上市了。官德南擦了擦額頭上的汗珠，看著這片郁郁蔥蔥的菠蘿蜜園，感慨萬千：“10年精細化管理，不僅結出了香甜可口的果實，也讓我的生活越過越甜蜜。”官德南告訴記者，去年他家的菠蘿蜜產(chǎn)量達10多萬斤，收入達20多萬元，這讓他更加堅定了種植菠蘿蜜的信心。

技術有抓手  種植管理妙招多

在西聯(lián)，得益于良好的區(qū)位優(yōu)勢以及成功引種“馬來西亞一號”菠蘿蜜品種的悠久歷史，種植菠蘿蜜一直是職工群眾發(fā)展自營經(jīng)濟的首選產(chǎn)業(yè)，當?shù)厮a(chǎn)的“海晶”牌菠蘿蜜，因品質(zhì)優(yōu)良而名揚島內(nèi)外。

2009年，曾在海南海晶農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司就職的官德南，在工作中漸漸學會了一套種植管理菠蘿蜜的技術。恰巧當時菠蘿蜜市場行情十分可觀，看著身邊不少菠蘿蜜種植戶因此“鼓起了腰包”，官德南便也萌生了種植菠蘿蜜的念頭。很快，他向農(nóng)場承包了40多畝土地，購買了“馬來西亞一號”菠蘿蜜芽條與本地菠蘿蜜苗嫁接，走上了種植菠蘿蜜的道路。

“搞農(nóng)業(yè)沒有想象的那么容易。”官德南介紹說，雖然儋州地區(qū)的氣溫和水土十分適合菠蘿蜜種植，但是要想種出的菠蘿蜜品質(zhì)好、產(chǎn)量高，科學化、精細化管理非常關鍵。在官德南的菠蘿蜜園，記者看到園里每株果樹的枝條都修剪得整整齊齊，稀疏有致。

“給菠蘿蜜樹修枝要從‘娃娃’抓起，這樣長出的樹和果才均勻漂亮。”官德南告訴記者，種苗種下地里的第一年，小苗長到90公分高的時候就要給它們摘頂了，這樣有利于主干分出4個小枝條，養(yǎng)分分布均勻。長成后的果樹要定期進行修剪，樹高盡量控制在4.5米內(nèi)，修剪掉多余的枝條可以改善樹體間的空氣流通，陽光也能充分照射到樹冠下的果實上，利于果實生長發(fā)育。

菠蘿蜜定植后3年便開始結果，5年后進入豐產(chǎn)期。可是在官德南的果樹上，卻發(fā)現(xiàn)結出的果實并不多，這是為什么呢？面對記者的疑問，官德南笑著解釋道：“為了保證結出的果實外觀、品質(zhì)是最好的，我們會在果實生長的過程中留心觀察，只要發(fā)現(xiàn)畸形果、蟲咬果都會及時進行梳果摘除，減少養(yǎng)分消耗，每棵樹留下5至6個果就行了。”

除了修枝剪葉，施肥也是幫助果樹健康生長的重要環(huán)節(jié)。“施肥是一門學問，不僅要充足，還要拿捏好施肥的時機。”官德南介紹，已掛果的菠蘿蜜，在春初吐芽時，施第一次肥；花蕾大量抽出時施第二次肥；當果實迅速膨大時，再施第三次肥來壯果。每次施肥以農(nóng)家肥為主，適當施些氮磷鉀復合肥，施肥數(shù)量應根據(jù)菠蘿蜜的生長、年齡和樹勢來決定。

營銷有策略   錯峰上市價更優(yōu)

那么，怎樣能讓菠蘿蜜賣上好價錢呢？“錯峰上市價格會更好！”官德南一語道出了“致富秘訣”。他告訴記者，菠蘿蜜在海南種植一般一年可以結兩次果，一次是在五六月份上市，一次是在中秋節(jié)前上市。五六月份正巧碰上海南荔枝、蓮霧、菠蘿等多種熱帶水果集中上市，這時候菠蘿蜜的市場價格不是很好。所以他把每年三月前開的花摘掉，保留四月開的花，一年只留一茬果，集中在八月底九月初上市，那時候的市場價格就比較好。

“去年地頭平均收購價是2.5元/市斤左右，一個果重35—40斤，不愁銷路，收入也很不錯。”官德南說，收購商都是多年合作的老客戶，對他種植的菠蘿蜜很放心，每到菠蘿蜜八九分熟的時候，收購商就會主動上門拉貨，那時候貨車擠滿了菠蘿蜜園外的道路，每日幾萬斤的菠蘿蜜會被運輸?shù)綅u內(nèi)島外。

“菠蘿蜜果甜進了嘴里，也讓我的生活更甜了。”官德南坦言，發(fā)展菠蘿蜜產(chǎn)業(yè)為他帶來了可觀的收入，讓他蓋起了新房、買了新車，生活越過越甜蜜。