近日，中國茶葉學(xué)會(huì)2022年茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)(階段)結(jié)果公布。海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)旗下金鼎牌“金鼎紅茶”茶樣和白沙牌“白沙毛峰”茶樣分別獲評(píng)五星名茶品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和四星名茶品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

　　“金鼎紅茶”傳承60多年傳統(tǒng)紅茶加工工藝，具有“琥珀色、奶蜜香”的特點(diǎn)，條索粗壯緊實(shí)，色澤烏黑油潤，湯色紅亮，口感醇厚;“白沙毛峰”產(chǎn)于白沙隕石坑，具有“黃綠明亮，濃醇甘爽”的特點(diǎn)，氣味清香，滋味回甘持久。

　　據(jù)了解，為進(jìn)一步助力茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)茶葉品牌提升，中國茶葉學(xué)會(huì)已連續(xù)四年開展茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)工作。在本階段評(píng)價(jià)過程中，中國茶葉學(xué)會(huì)共收到委托茶樣208只，包括綠茶77只、紅茶57只、烏龍茶12只、白茶31只、黑茶17只、黃茶3只、特種茶11只。

　　“本次海墾熱作選送的兩款茶葉在全國多款茶葉中脫穎而出，獲評(píng)五星和四星品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，是專家組對(duì)海墾茶葉品質(zhì)的肯定，更是對(duì)我們用心用情做好茶的鼓舞。”海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，專家組通過對(duì)茶樣的外形、湯色、香氣、滋味、葉底等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，讓企業(yè)能全面了解產(chǎn)品在相同茶類中的品質(zhì)水平，并根據(jù)評(píng)價(jià)意見，進(jìn)一步改進(jìn)工藝，提升品質(zhì)。下一步，該集團(tuán)將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)精益求精的工匠精神和專注高品質(zhì)的決心，提升企業(yè)茶葉品質(zhì)和市場競爭力，擦亮海墾茶葉品牌，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興。