近日，瓊山區(qū)大坡鎮(zhèn)約6.8萬畝胡椒迎來豐收。6月15日，走進(jìn)大坡鎮(zhèn)大坡胡椒地理標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，只見一株株胡椒藤上，成串的胡椒粒已逐漸由青變黃。農(nóng)戶穿梭在基地中，正忙著采摘成熟的胡椒，臉上洋溢著豐收的喜悅。“今年胡椒產(chǎn)量比去年高，預(yù)計總產(chǎn)量達(dá)到6000噸以上，將有力帶動農(nóng)戶增收。”大坡鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長李進(jìn)琪說。

　　種植小胡椒 串起好生活

　　“今年胡椒產(chǎn)量比去年高，目前干果胡椒收購價大概20元/斤左右，青果胡椒收購價4元/斤，得趁著價格好，趕緊把胡椒采摘完。”當(dāng)天早上

　　6時許，天剛蒙蒙亮，大坡鎮(zhèn)東昌居一隊居民謝菊花就已在胡椒田中開始一天的忙碌了。

　　站在胡椒藤前，她一邊仔細(xì)觀察藤蔓上胡椒的成熟度，一邊將成熟的胡椒采摘下來，放進(jìn)自己身前的紅色小桶中。在她身旁，半人高的編織袋中則已經(jīng)盛滿了胡椒粒。

　　采摘胡椒期間，謝菊花拉開了話匣子。2000年左右，原本以割膠為生的她，在自家田中種下了1000余株胡椒苗。從此，依托胡椒產(chǎn)業(yè)，她家不僅實現(xiàn)穩(wěn)固增收，還蓋起了新房，開上了小轎車。

　　在大坡鎮(zhèn)，依托胡椒產(chǎn)業(yè)蓋起“胡椒樓”的農(nóng)戶比比皆是。“我家也種植了11畝胡椒。依托胡椒產(chǎn)業(yè)，家里的生活發(fā)生了翻天覆地的變化，今年我還打算在市區(qū)買新房。”在胡椒田中，大坡鎮(zhèn)東昌居居民符永克邊采摘胡椒邊憧憬未來的美好生活。

　　拓展產(chǎn)業(yè)鏈 賣出好價錢

　　“這是我們利用閑置小學(xué)建的大坡胡椒文化風(fēng)情館，這里可以清晰地了解大坡胡椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史。”臨近中午時分，符永克把一個個編織袋扎好口后，走進(jìn)了大坡胡椒文化風(fēng)情館。館內(nèi)，胡椒粒、胡椒禮盒、胡椒餅干、胡椒根等系列產(chǎn)品有序地排放在展示柜中。

　　據(jù)了解，近年來，大坡鎮(zhèn)積極推進(jìn)大坡胡椒特色產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，不僅建立核心示范園，嚴(yán)格按照規(guī)范的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)管理胡椒田，還創(chuàng)新了新型環(huán)保泡椒技術(shù)，推動大坡胡椒質(zhì)量提升。

　　同時，大坡鎮(zhèn)又積極創(chuàng)新大坡胡椒系列產(chǎn)品。位于大坡鎮(zhèn)的?？跂|昌胡椒有限公司，除了研發(fā)出海鹽胡椒粒等胡椒調(diào)味品，還相繼推出了胡椒餅干、胡椒足浴包、鮮嫩的腌漬胡椒粒等，并受到市場歡迎。

　　此外，大坡鎮(zhèn)還探索拓展“胡椒寶”平臺功能，實現(xiàn)胡椒線上交易。大坡鎮(zhèn)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年李艷等人發(fā)揮電商運(yùn)營優(yōu)勢，帶動大坡胡椒更好走向市場。“我們下一步將按照前期特色小鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)劃，完善現(xiàn)有胡椒文化風(fēng)情館建設(shè)，推動胡椒文化展覽中心建設(shè)，打造大坡胡椒文化IP，配套完善周邊輔助設(shè)施。”李進(jìn)琪說。