作為一種特色熱帶水果，紅毛丹因其成熟果呈卵形或長橢圓形、表皮紅色且長滿絨毛而得名。同時紅毛丹是也叫毛荔枝，因為荔枝長滿了軟刺之后，就和紅毛丹很像了，所以被叫毛荔枝。紅毛丹的果肉比荔枝吃起來更爽脆，更有嚼勁，味道酸酸甜甜比較有層次感。荔枝的果肉水分更大，比較嫩滑，味道也是更純粹的甜。由于目前國內(nèi)種植較少，市場主要依靠進(jìn)口，其價格遠(yuǎn)高于荔枝，一般情況下紅毛丹價格大約在18-22元左右一斤，而超市價格則通常在20-30元左右一斤。

紅毛丹在中國種植面積較少，主要是因為其對生存環(huán)境有很高的要求，生長氣溫年平均24攝氏度以上，最低氣溫也要在17攝氏度。又因為紅毛丹幼苗期不耐旱，果實生育期也最需要水，因此，紅毛丹要求栽培地的年降雨量在1800毫米以上。而且土壤肥沃，富含有機質(zhì)、肥沃疏松、排水和通氣良好、高溫多濕，沒有風(fēng)害，低海拔的山地環(huán)境，更適宜它的生長。而具有山地雨林氣候的海南保亭縣最適宜大面積推廣種植，紅毛丹因而成為保亭農(nóng)業(yè)主要水果之一。2016年“保亭紅毛丹”是該縣首個獲得國家市場監(jiān)督管理總局商標(biāo)局認(rèn)定的地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2018年3月，“保亭紅毛丹”又獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。

每年的6月至9月是保亭縣紅毛丹采摘上市高峰期，今年紅毛丹上市價格穩(wěn)定、行情好，吸引大批收購商前來收購，熱銷島內(nèi)各大水果市場.當(dāng)?shù)毓r(nóng)介紹5月份基地開始少量采摘銷售紅毛丹，直到6月中旬紅毛丹大批量上市，現(xiàn)在每天能采摘銷售紅毛丹1萬斤以上，主要銷往島內(nèi)各大水果市場。據(jù)了解，今年紅毛丹上市價格比較穩(wěn)定，7號果每市斤收購價都在10元左右，市場行情好，呈現(xiàn)供不應(yīng)求的態(tài)勢。但由于保鮮難題，保亭紅毛丹的銷售仍然主要集中在島內(nèi)。紅毛丹在常溫下經(jīng)3天即變色生斑；放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。紅毛丹要即買即食，不宜久藏。若量多過剩時，可密封于塑膠袋中，放0-4℃冷藏，約可保鮮l0天左右。除保鮮技術(shù)的瓶頸外，紅毛丹產(chǎn)業(yè)擴大還受到生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的影響，目前該縣正在制訂紅毛丹生產(chǎn)等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

近年來，保亭紅毛丹產(chǎn)量呈逐年增加的趨勢。目前該縣種植面積約2.5萬畝，年產(chǎn)量約2.25萬噸，產(chǎn)值達(dá)3.6億元，這為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶帶來了可觀的種植收益。此外一些種植園開放采摘吸引游客，也刺激了地方第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。保亭政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，保亭紅毛丹產(chǎn)業(yè)近年來合理擴種增產(chǎn)，加快塑造品牌形象，提高應(yīng)對市場風(fēng)險能力，力爭把“保亭紅毛丹”打造成海南乃至全國的知名品牌。