現(xiàn)年32歲的張海林在兩年前做了人生中最重要的一個選擇，不顧家人的勸阻，拋棄富足安穩(wěn)的生活，逃離城市，帶著300萬來到海南五指山種植火龍果。

仙人掌科家族的火龍果，如假包換，它是一種多肉植物，主要分布在熱帶及亞熱帶地區(qū)，火龍果有白肉和紅肉之分。白肉火龍果出道多年一直無名，實(shí)在是因為它無法算得上美味，不難吃也不好吃，雖然有點(diǎn)甜味，但糖度不夠，所以一直都流行不起來。

不同于白肉火龍果，有著一顆紅心的火龍果一上場就受到了受到了追捧。從口味和營養(yǎng)角度來說，它有更高的糖度和富含更多的花青素，在眾多的紅心龍果品種中，易種植產(chǎn)量高甜度高的金都一號無疑是紅心火龍果家族中能雙向獲利的最好產(chǎn)品，可以給種植農(nóng)戶帶來可觀收入，又可以給消費(fèi)群體送去健康。

在海南三大河流的發(fā)源地五指山，水源極其豐富，這里是少數(shù)民族聚集之地，森林茂密，典型的熱帶氣候特征，蘊(yùn)藏著豐富的天然森林和*生動物資源，獨(dú)特地理環(huán)境、氣候以及水源注定了在這里種植火龍果是一個不二之地。

紅肉火龍果有獨(dú)特的生長習(xí)性，耐高溫喜濕熱，易于管理，一年就可以結(jié)果，畝產(chǎn)量高。這里家家戶戶都會零星種點(diǎn)火龍果，種出來的果子自己吃一點(diǎn)，擔(dān)到集市上賣一點(diǎn)，他們完全不知道這個火龍果是一個經(jīng)濟(jì)價值高的農(nóng)產(chǎn)品，一直等到2年前張海林的到來。 現(xiàn)年32歲的張海林在兩年前做了人生中最重要的一個選擇，不顧家人的勸阻，拋棄富足安穩(wěn)的生活，逃離城市，帶著300萬來到海南五指山種植火龍果，初來乍到連語言交流都很困難的張海林看到五指山種植火龍果農(nóng)戶的現(xiàn)狀，他覺得很可惜。為什么不可以帶著在大家一起來好好種植火龍果，讓它可以形成一個重要的產(chǎn)業(yè)鏈來增加農(nóng)民的收入改善生活呢？

他憑著一股創(chuàng)業(yè)的激情跑遍了這里的家家戶戶，喝遍了每家的大碗米酒，在海南五指山有一個風(fēng)俗，當(dāng)被請去喝米酒的時候，意味的是他對你的感謝和認(rèn)可，也意味著農(nóng)民們愿意參于到張海林的合作社，用科學(xué)的管理方法種植培育和銷售火龍果，在張海林的帶領(lǐng)下，共同致富。

2年的時間，亞熱帶的氣候把一個原本生活富裕的青年變成了一個徹頭徹尾的黑不溜秋的海南農(nóng)民，在有了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的加入后，他肩的擔(dān)子變得更重，種出好吃火龍果是第一，如何把火龍果賣出去助農(nóng)增加收入，對得起這里的農(nóng)戶呈上的大碗米酒，這才是最重要的事情。