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五指山毛納村:曾經(jīng)茶青賣不掉,如今茶葉賣得火

發(fā)布時(shí)間:2023-03-16 22:05:53 作者:
       沿著毛納村的村道一路向前,路旁的村民家門前,或多或少擺著幾包手工制成的茶葉。繞過(guò)一片小竹林,來(lái)到王柏和和王菊茹的家,院子里有一間小茶坊。

  周六上午,又有一批游客來(lái)到這里,圍著小茶坊看個(gè)不停,一口氣買了7包茶葉,把王柏和前幾天連夜趕制的紅茶全買完了。

  “我們從省外過(guò)來(lái),喝完了該怎么買呢?”有游客發(fā)問(wèn)。王菊茹趕緊掏出手機(jī),打開(kāi)社交軟件的二維碼,“加個(gè)好友,我們可以網(wǎng)上銷售。”

  在王菊茹的手機(jī)社交軟件里,有許多顧客的聊天記錄,每一條聊天記錄的背后,都是一位曾經(jīng)上門買茶的新客,變成回頭客的故事。

  曾經(jīng)茶青幾毛錢一斤都賣不掉

  有人來(lái)到村里,專程上門買茶——這件事如果放在20多年前,王柏和和王菊茹根本不敢相信。那時(shí),全家人的生計(jì)只能依靠水稻和茶樹(shù)。

  到了水稻收獲的季節(jié),王柏和挑著稻谷,步行幾公里來(lái)到鄉(xiāng)里,卻常常無(wú)人收購(gòu),“只好拿去換肥料,把肥料拖回來(lái),還是只能用來(lái)種水稻。”

  水滿鄉(xiāng)很早就有種植茶樹(shù)的傳統(tǒng)。然而,制茶的手藝不是人人都會(huì),鄉(xiāng)親們只能采摘茶青送去收購(gòu)。

  20多年前,水滿鄉(xiāng)的茶廠并不多。每到春節(jié)后,春茶即將上市,夫妻倆和鄉(xiāng)親們一起上山采茶,多時(shí)一天能采70多斤茶青,送去茶廠等待收購(gòu)。

  去鄉(xiāng)里的路很不好走,當(dāng)時(shí)的道路尚未硬化,王柏和挑著幾十斤重的茶青,跌跌撞撞來(lái)到鄉(xiāng)里的茶廠,卻常常被告知,茶青已經(jīng)夠了,當(dāng)天不再收購(gòu)。

  “一塊錢一斤好不好?五毛一斤也行,要不然三毛一斤??jī)擅唤铮?rdquo;王柏和求著茶廠收購(gòu)茶青。

  可是茶廠產(chǎn)能有限,茶青不能存放太久,硬是收下來(lái),茶青來(lái)不及加工處理,也會(huì)壞掉。沒(méi)能被收購(gòu)的茶青,連同一整天的汗水,徹底成了沒(méi)有回報(bào)的付出。

  “為了增加收入,我們養(yǎng)過(guò)豬,砍過(guò)竹子賣錢,可是收入都不穩(wěn)定。”看著無(wú)人收購(gòu)的茶青漸漸萎凋,堆在家里,就像一座小山,壓在王菊茹的心頭,“想不明白,好好的茶青,怎么就只能白白糟蹋?祖祖輩輩留下的手藝,真的養(yǎng)不活一家人了嗎?”

  王菊茹的娘家在水滿鄉(xiāng)什甫村,大伯和二伯曾是鄉(xiāng)公社制茶隊(duì)的成員。小的時(shí)候,王菊茹常常跟著大人們上山采茶。

  當(dāng)王菊茹有了自己的家庭,當(dāng)茶青無(wú)法支撐一家人的生活,王菊茹把無(wú)人收購(gòu)、漸漸萎凋的茶青搬回屋里,決心嘗試一件事——制茶。

  步行30多公里到市區(qū)賣茶葉

  在小茶坊建成之前,夫妻倆只能在院子里制茶。搭個(gè)小棚,雙手揉捻每一片茶葉,把它們捧進(jìn)鐵鍋翻炒,放上炭爐烘干。20多年時(shí)間,夫妻倆的指尖早已被染成茶色,就連用來(lái)盛放茶葉的三合板桌子,也留下了一道道透著淡淡茶香的劃痕。

  這幾年,來(lái)到茶坊的游客越來(lái)越多,這張1.8米長(zhǎng)的桌子充當(dāng)起迎客桌,圍坐一圈能容納十來(lái)個(gè)人,常常滿座。

  一壺沸水沖泡杯中的茶葉,香氣伴著水蒸氣飄蕩在小院。紅茶溫潤(rùn),綠茶醇厚,清香間蘊(yùn)含微微苦澀,就像夫妻倆那些年走過(guò)的茶“路”,甘苦與共。

  為了保證茶葉的品質(zhì),夫妻倆白天采摘的茶青,當(dāng)晚必須處理,幾十斤的茶青,往往只能制成幾斤的成品茶,這背后是通宵的辛苦勞作。然而,比制茶更困難的,是賣茶。

  “20年前,村里只有土路,鄉(xiāng)里也沒(méi)有公交車。”茶葉必須賣出去,才能換回收獲,王柏和只好背著茶葉,步行30多公里,走到五指山市區(qū)。

  山區(qū)多雨,常常在賣茶的路上驟然而至。王柏和用塑料袋把茶葉牢牢包好,擔(dān)心有破損,還得脫下衣服再包上一圈。寧可自己淋雨受凍,也不能讓茶葉淋到一滴水,這不僅是茶葉,更是一家人的希望。

  一早出發(fā),抵達(dá)市區(qū)時(shí),已近黃昏。不舍得花錢住旅社,王柏和睡在大橋的橋洞下,緊緊抱著那筐茶,擔(dān)心丟失,這一晚總是睡不安穩(wěn)。好不容易捱到天亮,為了能讓茶葉賣出去,王柏和不敢講價(jià),“幾十塊錢一斤,十幾塊錢一斤的價(jià)格都賣過(guò),只要能換錢就行。”

  好的時(shí)候能掙到一兩百元,王柏和已經(jīng)十分高興。背著空筐走回村里,蜿蜒曲折的山路,王柏和的腳步變得輕快。

  蓋起小茶坊 手機(jī)上賣茶葉

  年復(fù)一年走在這條賣茶的路上,隨著水滿茶的名氣與日俱增,王柏和也有了不少老顧客,收入漸漸增加。曾經(jīng)賣不出去的茶,成為打開(kāi)幸福大門的“金鑰匙”。

  2016年,王柏和和王菊茹花了1.2萬(wàn)元,在院子里蓋起一間小茶坊,夫妻倆從名字里各取一個(gè)字,將它命名為“和茹手工茶坊”。一年后,夫妻倆為“和茹手工茶坊”進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)。此時(shí),隨著美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的推進(jìn),村里那條3米寬的村道也得到整修,變成了兩車道那么寬。

  王柏和和王菊茹的茶“路”,也從泥濘變得寬闊。

  招待游客的間隙,王菊茹的手機(jī)幾次響起——又有熟客給她發(fā)來(lái)訂單,這幾天已經(jīng)寄出去好幾斤的茶葉了。

  “可是產(chǎn)量有些跟不上。”王柏和在小茶坊里忙個(gè)不停,地方不大,灶臺(tái)不多,茶葉經(jīng)常來(lái)不及烘干,“還好有市里單位支持,幫我們建一間更大的新茶坊,我們只需要買些制茶工具就行了。”

  新茶坊只需要兩個(gè)月左右就能建成,與此同時(shí),在相關(guān)部門的幫助下,通往茶山的土路正在進(jìn)行硬化加寬,“修好之后,鄉(xiāng)親們上山采茶更方便了。”

  20多年的時(shí)間,茶葉改變了王柏和一家,也改變了整個(gè)毛納村委會(huì)。如今,村里的茶園擴(kuò)大到1860多畝,有了10家小茶坊。在產(chǎn)業(yè)和生態(tài)的加持下,風(fēng)景秀麗的毛納村在2022年迎來(lái)游客20多萬(wàn)人次,鄉(xiāng)親們的人均收入達(dá)到1.4萬(wàn)余元。

  這一年,王柏和和王菊茹通過(guò)銷售茶青和成品茶,獲得了3萬(wàn)多元的收入。夫妻倆也有了新的夢(mèng)想:希望毛納村的茶能賣得更好,走得更遠(yuǎn)——賣到大城市,走進(jìn)大超市。
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