蜜蜂產(chǎn)業(yè)被譽(yù)為“甜蜜產(chǎn)業(yè)”。近年來(lái)，白沙黎族自治縣南開鄉(xiāng)積極探索生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值轉(zhuǎn)化，鼓勵(lì)壯大蜜蜂產(chǎn)業(yè)，走出了“甜蜜南開”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，助力鄉(xiāng)村振興。

　　4月10日上午，南開鄉(xiāng)蜂蜜加工小作坊正式成立并舉行揭牌儀式，標(biāo)志著南開鄉(xiāng)蜜蜂產(chǎn)業(yè)向構(gòu)筑標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化的高質(zhì)量發(fā)展體系轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　南開鄉(xiāng)農(nóng)戶多半采用原生的鑿洞眼方式養(yǎng)殖蜜蜂，每年可產(chǎn)野生原蜜約30噸，產(chǎn)值達(dá)240萬(wàn)元。蜂蜜加工小作坊通過“政府+企業(yè)+合作社”的發(fā)展模式，就地取材以標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化運(yùn)營(yíng)提高蜂蜜產(chǎn)品品質(zhì)，還能提供5至7個(gè)穩(wěn)定就業(yè)崗位，集生產(chǎn)、包裝、儲(chǔ)存、檢驗(yàn)、銷售為一體，釀出群眾“甜蜜生活”。

　　“2016年開始從事蜜蜂養(yǎng)殖，現(xiàn)在已經(jīng)帶動(dòng)脫貧戶56戶230多人增收。加工小作坊運(yùn)營(yíng)之后，將很好地帶動(dòng)我們南開的蜂蜜走出去，我們做強(qiáng)做優(yōu)蜜蜂產(chǎn)業(yè)信心十足。”白沙符永進(jìn)養(yǎng)殖專業(yè)社社長(zhǎng)符永進(jìn)說。

　　南開鄉(xiāng)地處海南中部生態(tài)保育核心區(qū)，森林覆蓋率高達(dá)83.34%，是南渡江的發(fā)源地。在負(fù)氧離子含量高的山澗林中筑巢，吸引海南小土蜂產(chǎn)蜜的幾率大增，這種土蜂蜜往往受到消費(fèi)市場(chǎng)的歡迎。而南開鄉(xiāng)蜜源主要來(lái)自深山野林，采集各種珍稀中藥材的花粉與花蜜，它們產(chǎn)出來(lái)的蜂蜜就稱“百花蜜”。

　　如何做好南開鄉(xiāng)這篇山水文章，釋放更多更大生態(tài)紅利，推動(dòng)打響綠色崛起品牌，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足的重要抓手。牽“甜蜜南開”一發(fā)，動(dòng)“健康南開”“風(fēng)情南開”“醉美南開”“暢通南開”全身的新發(fā)展理念正在加快構(gòu)建。

　　“讓游客過來(lái)購(gòu)買南開蜂蜜的同時(shí)，也可以切身體驗(yàn)自采蜂蜜的樂趣，這是我們農(nóng)旅融合發(fā)展的一個(gè)方向。不但做好這道‘甜蜜菜’，也讓群眾在家門口就能吃上這碗‘旅游飯’。”南開鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)李盛帥表示，南開鄉(xiāng)將緊密圍繞生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的“兩山”實(shí)踐創(chuàng)新基地的奮斗目標(biāo)，堅(jiān)持“生態(tài)+”引擎強(qiáng)勁發(fā)力，譜寫實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的南開詩(shī)篇。