2019年冬交會(huì)屯昌黑豬專場(chǎng)推介會(huì)12月12日上午在?？谂e行，如何讓屯昌黑豬發(fā)展得越來越好，是此次推介會(huì)的重要討論議題。

　　屯昌黑豬的品質(zhì)特色與當(dāng)?shù)亓己玫淖匀画h(huán)境是分不開的。屯昌地處低山丘陵地帶，自然資源豐富，生態(tài)環(huán)境保護(hù)好。適宜的氣候和地理?xiàng)l件為屯昌黑豬的豬舍選址提供更多的選擇，可以滿足屯昌黑豬飼養(yǎng)需要的各種水源及環(huán)境要求。良好的飼養(yǎng)環(huán)境不僅增強(qiáng)了屯昌黑豬的抗病力，還間接保證了肉質(zhì)含水分少、細(xì)嫩、風(fēng)味佳。

　　當(dāng)?shù)匕傩找劳歇?dú)特的自然生態(tài)條件和地理環(huán)境，以特殊的飼養(yǎng)管理方式，經(jīng)過長(zhǎng)期的選種、選育，培育出了屯昌黑豬。屯昌黑豬以肉質(zhì)香嫩、基因純合、富含微量元素、純凈無污染等獨(dú)特性而著稱，并具有適應(yīng)性好、抗病力強(qiáng)、飼養(yǎng)管理粗放等優(yōu)點(diǎn)。

　　為加快屯昌黑豬資源開發(fā)利用，屯昌先后引進(jìn)了多家龍頭企業(yè)，采取集中圈養(yǎng)和與農(nóng)戶協(xié)議散養(yǎng)為主要飼養(yǎng)模式，建立了一套較完備的規(guī)模化養(yǎng)殖體系。并著力發(fā)展無公害養(yǎng)殖技術(shù)，打造屯昌黑豬產(chǎn)品綠色、生態(tài)和質(zhì)量安全強(qiáng)勢(shì)品牌。

　　屯昌黑豬久負(fù)盛名，是海南優(yōu)質(zhì)商品豬之一。屯昌黑豬產(chǎn)品除在省內(nèi)的海口、三亞、五指山和樂東等市縣銷售外，還遠(yuǎn)銷北京、廣東等省市。目前屯昌黑豬產(chǎn)品在屯昌本縣銷售占30%，本省其他市縣銷售40%，30%銷往省外，深受各地消費(fèi)者的青睞，知名度不斷提高。多年來，屯昌黑豬產(chǎn)業(yè)對(duì)促進(jìn)屯昌縣農(nóng)民增收致富發(fā)揮了重要作用。

　　為全面提高屯昌黑豬全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)力，今后，屯昌黑豬將構(gòu)建現(xiàn)代黑豬產(chǎn)業(yè)體系，提高產(chǎn)業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收。整體謀劃飼料、種苗、育肥、屠宰、深加工、銷售等環(huán)節(jié)的建設(shè)，全面構(gòu)建現(xiàn)代黑豬產(chǎn)業(yè)體系。

　　其次，構(gòu)建現(xiàn)代黑豬生產(chǎn)體系，促進(jìn)黑豬供給更好適應(yīng)市場(chǎng)需求變化，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。大力支持屯昌天之虹院士工作站建設(shè)，搭建產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)，解決屯昌黑豬發(fā)展技術(shù)瓶頸問題，制定黑豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，飼喂無抗飼料，推進(jìn)黑豬生態(tài)養(yǎng)殖，全面提升黑豬產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　此外，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，培育多種新型經(jīng)營(yíng)主體，健全黑豬產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系。加大引進(jìn)龍頭企業(yè)力度，強(qiáng)化龍頭企業(yè)引領(lǐng)作用，由龍頭企業(yè)培育養(yǎng)殖專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體，并通過“政府引導(dǎo)、企業(yè)運(yùn)營(yíng)、村委會(huì)收益”帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，解決空殼村問題。屯昌計(jì)劃建設(shè)100個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)黑豬養(yǎng)殖小區(qū)，目前已建設(shè)完成57個(gè)。