徐德宗是屯昌縣屯城鎮(zhèn)岳寨村人，2003年開(kāi)始在海口市從事餐飲行業(yè)。多年來(lái)，徐德宗發(fā)現(xiàn)屯昌新興功夫雞色香、味美，在餐桌上供不應(yīng)求，廣受食客歡迎。于是2022年他做出大膽的決定，俯身林下，開(kāi)啟養(yǎng)殖嘗試，當(dāng)起了“新農(nóng)人”。

　　走進(jìn)新興鎮(zhèn)新興功夫雞產(chǎn)業(yè)園，可以看見(jiàn)一片片郁郁蔥蔥的橡膠林里掩映著幾座養(yǎng)殖棚，橡膠林下，養(yǎng)雞大戶徐德宗將手中的鏟子往空中一拋，一粒粒黃澄澄的玉米粒如雨滴般撒落在地上，功夫雞一擁而上，開(kāi)啟了一場(chǎng)激烈的“搶食”大戰(zhàn)。

　　“目前養(yǎng)雞場(chǎng)主要是以功夫雞、肉雞、蛋雞，其中，功夫雞肉雞是5000多羽，月出欄量大概是三到五千羽，蛋雞存欄量是7000多羽。”海南新興功夫雞餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)徐德宗介紹說(shuō)道。

　　望著眼前憨態(tài)可掬的雞群，徐德宗不由得笑了起來(lái)。在餐飲業(yè)打滾多年的徐德宗，沒(méi)想到還能在養(yǎng)雞上干起了事業(yè)。事實(shí)上，憑借多年與餐飲、美食打交道，徐德宗很早就知道功夫雞養(yǎng)殖是個(gè)理想的項(xiàng)目。“從飯店走到基地養(yǎng)殖，是為提供更好品質(zhì)的功夫雞，讓客戶品嘗到更好的食材，在?？诘?，客人過(guò)來(lái)品嘗，基本都是滿意的，廣受消費(fèi)者認(rèn)可。”徐德宗表示。

　　從餐桌到林下，徐德宗從餐飲老板轉(zhuǎn)變成養(yǎng)雞大戶。2022年，新興功夫雞產(chǎn)業(yè)園正式揭牌使用，徐德宗以公司的名義與下屯村委會(huì)簽訂了合作協(xié)議，選擇村里百畝橡膠林作為養(yǎng)殖功夫雞的產(chǎn)業(yè)園區(qū)，以“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，發(fā)展林下功夫雞產(chǎn)業(yè)。“沒(méi)有在養(yǎng)殖之前呢是想怎么把雞養(yǎng)好，但是養(yǎng)殖擴(kuò)大規(guī)模后，我的想法是怎么把這個(gè)行業(yè)去壯大，發(fā)展得更好，做出品牌。”徐德宗說(shuō)。

　　下屯村村民錢(qián)光東，是新興功夫雞產(chǎn)業(yè)園專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)雞戶，2022年，錢(qián)光東與徐德宗旗下的養(yǎng)殖公司簽訂了合同，以幫助公司進(jìn)行養(yǎng)殖的合作方式，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)分紅。“這個(gè)橡膠地是一種很好的資源，樹(shù)蔭比較好，比較涼快，很適合養(yǎng)殖功夫雞，合作就是幫公司養(yǎng)殖，進(jìn)行分紅，目前大家都有收益想繼續(xù)擴(kuò)大。”錢(qián)光東說(shuō)道。

　　新興鎮(zhèn)是的武術(shù)之鄉(xiāng)，功夫雞也因此得名。功夫雞作為新興鎮(zhèn)本土特色品牌，多年來(lái)，下屯村引導(dǎo)鼓勵(lì)村民發(fā)展功夫雞產(chǎn)業(yè)，夯實(shí)壯大村集體經(jīng)濟(jì)。

　　“養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)在下屯村落地后，發(fā)動(dòng)群眾去參加培訓(xùn)，引導(dǎo)群眾和公司談合作，我們村投下資金237萬(wàn)，每年拿到的分紅收益是11%左右。”新興鎮(zhèn)下屯村黨支部書(shū)記胡詩(shī)林表示道。

　　相比圈養(yǎng)的肉雞，徐德宗散養(yǎng)的功夫雞活動(dòng)空間大，運(yùn)動(dòng)充足，雞肉口感筋道、味道鮮美，不僅能滿足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，還遠(yuǎn)銷(xiāo)省內(nèi)外，成為?？诘鹊囟嗉也惋嫷甑碾u。

　　隨著功夫雞養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，徐德宗與下屯村合作的功夫雞產(chǎn)業(yè)園不僅帶動(dòng)村民就業(yè)，而且還壯大了村集體經(jīng)濟(jì)，在徐德宗看來(lái)，一人致富不是目的，帶動(dòng)群眾共同致富才是他的理想。“作為一個(gè)黨員，不單要自己做大做強(qiáng)養(yǎng)殖，還要帶動(dòng)村民們共同發(fā)展致富。”徐德宗說(shuō)。