11月24日上午8時許，位于臨高縣博厚鎮(zhèn)加六村的臨高水上移動有機(jī)蔬菜示范基地，來自該縣東英鎮(zhèn)的脫貧戶何偉森穿著高幫雨鞋站在約30厘米深的水中，半彎著身子從菜棚里的漂浮泡沫板上拿出裝有椰糠的長方形培養(yǎng)框，正采摘培養(yǎng)框中的小白菜。“上個月種上，經(jīng)過1個月左右的生長，小白菜就可以上市了。這些采摘的小白菜準(zhǔn)備發(fā)往三亞。”何偉森笑著說。

　　采摘的小白菜長約30厘米，莖稈粗壯、白如玉，葉面肥厚、綠如翠，還散發(fā)著濃郁的菜香。“相比普通的小白菜，我們培養(yǎng)出的小白菜營養(yǎng)豐富，口感清甜，現(xiàn)在市場價賣到每斤20元。”該基地負(fù)責(zé)人王二區(qū)說，“之所以菜能長得好，主要是我們種植時全程沒有使用任何農(nóng)藥、化肥。這些都是正宗的綠色有機(jī)蔬菜。”

　　5年前，一次偶然機(jī)會，促使王二區(qū)開始長期的摸索，希望經(jīng)過試驗，種出不打藥、不用化肥就能生長良好的有機(jī)蔬菜。

　　2015年，王二區(qū)承包3畝農(nóng)田開始試驗，他采用以色列的蔬菜大棚種植技術(shù)，地面是水泥地，頂部是遮雨薄膜，四周是防蟲網(wǎng)。“當(dāng)時發(fā)現(xiàn)，這樣根本不行，還是有跳甲蟲。”王二區(qū)說，后來下面就改為水，一方面可以防蟲，一方面可以降溫。然后，他在原來基礎(chǔ)上，不斷嘗試改進(jìn)蔬菜棚的大小，以便更好適合蔬菜生長。

　　為防止土壤中的根線蟲等線蟲，他還從文昌購買椰糠，用椰糠作為基質(zhì)代替土壤，采用椰糠無土栽培蔬菜。“椰糠比土壤疏松、保水，能讓蔬菜根系更發(fā)達(dá)。而且椰糠經(jīng)過高溫消毒可以重復(fù)使用10次。” 王二區(qū)介紹，同時，為不使用化肥，他探索配置有機(jī)肥，經(jīng)過40多次失敗后，最終獲得成功。他說，加入花生餅、菜籽餅、豆粕、魚粉、骨粉、雞蛋和牛奶等經(jīng)過EM等有益微生物進(jìn)行發(fā)酵，能做肥料，保證基質(zhì)營養(yǎng)豐富。“經(jīng)過相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測發(fā)現(xiàn)，這樣種出來的蔬菜營養(yǎng)價值高。”

　　2019年8月，已掌握熟練種植技術(shù)的王二區(qū)選擇交通便利的博厚鎮(zhèn)加六村，承包100畝地，開始建蔬菜棚、遮陽棚、防蟲網(wǎng)等，準(zhǔn)備大力推廣水上移動有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)，目前，基地主要種植小白菜等產(chǎn)量較高的蔬菜，已建成20畝。

　　“由于基地蔬菜的品相好，每天基本能賣出200至300斤，有5000元左右收入?，F(xiàn)主要銷往臨高縣、三亞市等省內(nèi)城市的餐飲店、酒店。”王二區(qū)說，由于前期準(zhǔn)備、建設(shè)時間長，今年10月才種上菜，11月有了收成，立馬就上市了。

　　他說，每年可以種植蔬菜11茬，基本每月種植，每月有收成。“相比普通種植的菜每月每畝產(chǎn)量1000斤，現(xiàn)在種植的蔬菜每月每畝產(chǎn)量有3000斤至4000斤。”

　　“在這里工作每月有3000多元的收入。”脫貧戶何偉森說，之前他在家務(wù)農(nóng)，收益低下，還不穩(wěn)定?？吹交卣泄?，他就報名了，“經(jīng)過培訓(xùn)上崗，我不僅有了穩(wěn)定收入，還學(xué)到了種植技術(shù)，相信這個有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)能幫助大伙實現(xiàn)增收。”

　　“這樣種出來的有機(jī)蔬菜，對人有好處，市場前景好。我對這份工作非常有信心。”博厚鎮(zhèn)文雙村村民葉青東說，他今年6月進(jìn)入基地務(wù)工，主要負(fù)責(zé)播種、育苗等。據(jù)了解，該基地每3畝需要2名工作人員，目前基地已吸納10多名村民就業(yè)，其中有不少是貧困村民。

　　“隨著后續(xù)基地建設(shè)，我們會繼續(xù)吸納當(dāng)?shù)卮寮案浇宕迕穹€(wěn)定就業(yè)，并優(yōu)先吸納貧困村民。下一步有計劃讓貧困村民入股分紅，幫助其實現(xiàn)雙收益。”王二區(qū)說。