2月24日上午，在臨高東英鎮(zhèn)伴康村地瓜種植基地，綠油油的地瓜葉長(zhǎng)勢(shì)喜人，村民們正忙著除蔓、翻土、撿拾、攏堆，滿地的地瓜顏色鮮亮，個(gè)頭飽滿。

　　伴康村脫貧戶(hù)符錫聰忙得不亦樂(lè)乎，臉上洋溢著豐收的喜悅。“去年我種了4畝地瓜，今年收成不錯(cuò)。”符錫聰高興地說(shuō)，地瓜種植成本低、種植技術(shù)易掌握、種植效益高，是村民增收的一個(gè)好選擇。

　　“我們村民種出的地瓜，外表皮薄光亮、，口感軟糯甘甜，沒(méi)有絲絡(luò)，同時(shí)還能聞到一股板栗味。”伴康村黨支部委員符趙平介紹，伴康村是臨高遠(yuǎn)近聞名的地瓜產(chǎn)地之鄉(xiāng)，由于村子靠近海，村里多沙土，土質(zhì)良好，在村委會(huì)的大力支持和帶動(dòng)下，如今村里家家戶(hù)戶(hù)都種上了地瓜。

　　自今年2月中旬以來(lái)，伴康村300多畝的地瓜陸續(xù)成熟，預(yù)計(jì)3月初大量上市。“村里地瓜的每畝產(chǎn)量平均約3000斤，以如今每斤3元的收購(gòu)價(jià)來(lái)算，300多畝的產(chǎn)值約270萬(wàn)元，能給村民增加不少收入。”符趙平說(shuō)，連日來(lái)已有不少經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)地里收購(gòu)，為了規(guī)范化種植、管理以及擴(kuò)大銷(xiāo)售，村里還成立了一個(gè)地瓜種植專(zhuān)業(yè)合作社，為村民提供地瓜苗、種植技術(shù)和銷(xiāo)售支持。