定安花生油在海南頗有名氣，他們依托當(dāng)?shù)胤N植花生為原料，所榨出來的油相當(dāng)好賣。逢年過節(jié)，不少人都會(huì)到定安購(gòu)買花生油，作為饋贈(zèng)品或自用。1月26日，原生態(tài)花生油亮相2019海南消費(fèi)扶貧年貨大集，讓海口市民和游客在家門口就能將純正的定安花生油帶回家。

　　白塘合作社的負(fù)責(zé)人說，花生油到處都有，但定安花生油的制作方法包括從地里將新鮮花生回收、花生剝殼、粉碎、大火翻炒、榨油、三重過濾、冷卻等傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合道的制作工序多達(dá)10道，才看到成品。而這種古法翻炒、物理壓榨等傳統(tǒng)手藝都是其祖祖輩輩傳下來的。因此，炸出來的油更芬芳、滋味可口，純正度達(dá)到100%，不含任何的添加劑。

　　“農(nóng)戶精心做好每一滴油，不賺無(wú)義違心錢。“合作社的負(fù)責(zé)人告訴記者，他們的油質(zhì)量很好但是知名度還不夠，因此想把好的東西呈現(xiàn)給大家，讓大家都知道定安花生油。所以這一次生產(chǎn)定安花生油的貧困戶抱團(tuán)來參展。

　　據(jù)了解，2019海南消費(fèi)扶貧年貨大集活動(dòng)正在火熱進(jìn)行中。來年貨展上，各色年貨、特色春節(jié)民俗文化表演，可以讓您一站購(gòu)齊。