“桑舍幽幽掩碧叢，清風(fēng)小徑露芳容。參差紅紫熟方好，一縷清甜心底溶。”春天的味道，是酸的、甜的、鮮的，那是水果潤著春雨與陽光的味道。而對于瓊中人來說，待到唇齒間浸滿了桑葚的深紫汁液，這一口“春”，才真正從舌尖沁入心田。

暖春三月，又到桑葚豐收時。眼下到訪瓊中黎族苗族自治縣，成片的桑田早已掛滿熟得發(fā)紫的桑葚果，引得游人爭相采摘。憑著這一壟壟郁郁蔥蔥的桑田，如今桑農(nóng)們不僅端起農(nóng)旅結(jié)合的“金飯碗”，更串起了一條日漸完善的種桑養(yǎng)蠶生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。

桑葚成熟滿枝頭 游客采摘歡樂多

每一個人童年的記憶里，總會有那么幾種味道讓你念念不忘，或甜、或酸、或咸。若村子里種有一片桑樹，那唇齒間定少不了桑葚的味道。幾場淅淅瀝瀝的春雨后，陽光開始肆意地跳躍在綠油油的桑田間。藏身于翠綠的桑葉之下，一顆顆桑葚慢慢地由綠轉(zhuǎn)成紅色，又由紅色變至深紫，如打秋千般蕩漾在春日的微風(fēng)里。由于桑葚的豐收期非常短，且一邊成熟一邊掉落，這也讓城里的游客們迫不及待地涌來。

“甜中帶酸，真的和小時候吃的味道一樣！”在瓊中灣嶺鎮(zhèn)嶺腳村的一片桑田深處，來自?？诘挠慰托》綇澭鼛缀鯇雮€身子探進(jìn)了桑樹底下，雙手翻飛間一大串深紫色的桑葚便從枝頭落入了她的舌尖。而在她的身后，自駕游客阿杰正沿著一條穿田而過的仿木棧道一路蜿蜒，將眼前的美景一一攝入鏡頭中。

隨著陽光一日日漸強，瓊中越來越多的桑田開始迎來掛果豐收季。“我們的桑葚隨便摘，不要錢。”見到游客到訪，紅毛鎮(zhèn)番響村委會牙模村村民王國存總會熱心地提醒，摘的時候要輕，越靠近根部的桑果越甜。若是游客愿意，還可以到村民家中一品桑蠶大餐——桑葉切碎了攤成的蛋餅、嫩尖煲成的排骨湯，還有吃著桑葉長大的山雞，份份都是城里難得一見的佳肴。“不少游客離開時還會帶上幾斤酸甜可口的桑葚酒，如今每斤售價80元，依然供不應(yīng)求呢！”

原本是桑農(nóng)的豐收季，卻讓城里的游客雀躍起來，如今桑葚采摘之旅也成為瓊中鄉(xiāng)村游的熱點之一。早在2015年的“三月三”黎苗文化旅游節(jié)，瓊中便已將桑葚采摘體驗納入奔格內(nèi)瓊中鄉(xiāng)村之旅系列，三年來吸引了眾多游客紛至沓來，體驗采摘樂趣的同時更領(lǐng)略到當(dāng)?shù)氐纳剿馈?br />
“東桑西移”抓機遇 產(chǎn)業(yè)落地穩(wěn)生根

“鄉(xiāng)禽何事亦來此，令我生心憶桑梓。”——中國人常用“桑梓”一詞借指故鄉(xiāng)，可見生長桑樹的地方幾乎處處可見。對于城里人來說，趁著周末體驗一番桑葚采摘之樂，實在是再愜意不過了。

種桑養(yǎng)蠶源自黃河、長江流域。2006年，瓊中縣政府在多次調(diào)研的基礎(chǔ)上，開始試點扶持農(nóng)民種桑養(yǎng)蠶。也就是在那一年，國家商務(wù)部啟動“東桑西移”工程，出臺了多項保障措施，對桑園、養(yǎng)蠶大棚、小蠶共育室、蠶種場等項目給予資金補貼。

可對于瓊中農(nóng)民來說，種桑養(yǎng)蠶畢竟是新生事物，誰敢輕易嘗試？“要不是政府提出只要種桑養(yǎng)蠶就能享受2萬元貼息貸款，我估計也不會當(dāng)‘第一個吃螃蟹的人’。”灣嶺鎮(zhèn)嶺腳村村民陳世錦2007年收入不足萬元，2萬元貸款準(zhǔn)備拿去給小孩上學(xué)，卻被縣農(nóng)業(yè)局的技術(shù)員“忽悠”著開始種桑養(yǎng)蠶。

“縣里不僅免費提供種苗，還補貼肥料、蠶房等，平均每年每畝桑田補貼超千元。有了政府兜底，我還怕什么？”雖然第一年由于陳世錦的種植技術(shù)生澀，效益不太好，但也有8000元的入賬，第二年這個數(shù)字便增至2萬元。眼看陳世錦嘗到了甜頭，2009年底嶺腳村25戶村民陸續(xù)將自家的稻田改成了桑田，次年全村人均收入增長逾千元。從幾個村鎮(zhèn)試點到全縣鋪開，如今桑蠶產(chǎn)業(yè)早已成為瓊中大力推廣的綠色特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。

養(yǎng)蠶結(jié)出致富繭 織就多元產(chǎn)業(yè)“網(wǎng)”

岱青的山巒間，如輕煙般的晨霧籠罩著連片桑田。趁著陽光正好，這幾天長征鎮(zhèn)新寨村委會牙綠村村民林澤根正準(zhǔn)備將已經(jīng)曬干的蠶繭裝袋稱重，拉到外面賣給收購商。“種桑養(yǎng)蠶的效益好，一年掙個十幾萬不是問題。”自從2009年在自家地里第一次種上了桑苗，林澤根幾年來不斷擴大種桑養(yǎng)蠶的規(guī)模，到如今,不僅從茅草屋搬到小平房，收入更是翻了十幾番。

靠著桑蠶產(chǎn)業(yè)走上致富路的，還有長征鎮(zhèn)萬眾村委會的百余名村民。因打傷人入過獄的王必軍曾是村里有名的“刺頭”，在村干部的幫助下種4畝桑樹后第一年便掙了1.5萬元。而另一名村民黃振輝則憑著6畝桑田于2016年底摘掉了“貧困帽”。“現(xiàn)在我們村可是遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)蠶致富村。”萬眾村黨支部書記、村委會主任黃茂彬笑言，截至2017年7月底，萬眾村已賣出近5萬斤蠶繭，經(jīng)濟(jì)收入近百萬元。誰也想不到，幾年前因“總愛喝酒打架”而出名的“后進(jìn)村”，如今已憑借著種桑養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)成了遠(yuǎn)近聞名的“百萬村”。

而在和平鎮(zhèn)林田村委會新民村小組，村民李東平早已不滿足于簡單地種桑養(yǎng)蠶，成立了瓊中第一家由蠶農(nóng)自己開設(shè)的蠶絲被加工廠。

“幾年前自掏腰包去了浙江參觀，發(fā)現(xiàn)那邊的蠶農(nóng)會回收次繭自己加工成蠶絲被，效益一下子能提高不少呢！”深受啟發(fā)的李東平回來后，當(dāng)即投入1.8萬元購買了一架蠶絲機加工蠶絲被，原本只能被低價賣掉的次繭，經(jīng)過加工后便成為深受歡迎的蠶絲被，2016年僅這一項收入便達(dá)20余萬元。嘗到甜頭的李東平不僅帶頭成立了瓊中聯(lián)民桑蠶農(nóng)民專業(yè)合作社，還利用廢棄的桑枝和蠶糞來喂羊，又用羊產(chǎn)生的糞便作為桑樹的肥料，這樣一來不僅變廢為寶，更走出了一條日漸完善的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。

2017年，瓊中桑園面積2萬多畝，涉及桑農(nóng)2423戶，桑蠶產(chǎn)業(yè)收入達(dá)3959.9萬元。從種桑養(yǎng)蠶、加工蠶絲被，到農(nóng)旅結(jié)合，如今瓊中的小小桑蠶早已織就多元產(chǎn)業(yè)“網(wǎng)”。