11月22—24日，在上海舉辦的“中國(guó)之選”全球咖啡生豆大賽中，瓊中黎族苗族自治縣飛瀑山咖啡和母山咖啡包攬羅布斯塔（咖啡豆）組別冠亞季軍的喜人成績(jī)。這是瓊中咖啡產(chǎn)業(yè)首次斬獲國(guó)際賽事金獎(jiǎng)，也是瓊中乃至海南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)里程碑。

北緯18度至23度是世界上盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)咖啡的黃金地帶，生長(zhǎng)在海南生態(tài)保護(hù)核心區(qū)——熱帶雨林地區(qū)的飛瀑山莊園咖啡和海墾集團(tuán)母山咖啡，處于全球咖啡種植黃金帶，同時(shí)海南也是中國(guó)大的羅布斯塔咖啡主產(chǎn)區(qū)。瓊中自然條件優(yōu)質(zhì)，富硒、富碘土壤資源遼闊，加上瓊中探索低碳生產(chǎn)，造就了飛瀑山咖啡和母山咖啡的優(yōu)良品質(zhì)。

海南積極組織省內(nèi)咖啡莊園（企業(yè)）參加生豆比賽。經(jīng)過(guò)激烈角逐，飛瀑山莊園厭氧處理、蜜處理咖啡生豆分別獲得羅布斯塔組冠、亞軍，海墾集團(tuán)母山公司選送的大豐一號(hào)蜜處理咖啡生豆獲得羅布斯塔組季軍。

“在種植管理和加工的過(guò)程中，我們對(duì)每一粒咖啡豆的品質(zhì)要求是苛刻的。”飛瀑山咖啡創(chuàng)始人黃秀武說(shuō)，很期待通過(guò)這次比賽能夠獲得其他企業(yè)的歡迎，促進(jìn)貿(mào)易，讓消費(fèi)者能夠喝到“中國(guó)之選”認(rèn)證的咖啡。

“獎(jiǎng)項(xiàng)對(duì)我們未來(lái)的發(fā)展是一種鞭策和激勵(lì)，我們將繼續(xù)堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)，努力提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。”海墾集團(tuán)母山公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道。

據(jù)了解，此次賽事旨在通過(guò)公平、公開(kāi)、公正的國(guó)際化平臺(tái)，為消費(fèi)者精選出適合其口味的全球精品咖啡豆。比賽分為阿拉比卡（小粒種）和羅布斯塔（中粒種）兩個(gè)組別，來(lái)自哥倫比亞、巴西、烏干達(dá)以及中國(guó)等16個(gè)國(guó)家、65個(gè)莊園的82種咖啡生豆參與此次大賽。所有參賽的同一豆種將被打散并匿名接受評(píng)審團(tuán)的嚴(yán)格評(píng)測(cè)與打分，終依據(jù)大賽官方獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)分規(guī)則選出各組別的獲獎(jiǎng)生豆。

瓊中咖啡品牌在本次比賽獲得好成績(jī)，彰顯了瓊中咖啡產(chǎn)業(yè)種植、管理、加工等實(shí)力。目前，瓊中正依托現(xiàn)有咖啡產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，加大招商力度，推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，探索開(kāi)發(fā)咖啡產(chǎn)業(yè)“農(nóng)文旅”融合發(fā)展新業(yè)態(tài)。