儋州是海南省農(nóng)業(yè)大市。近年來，儋州通過優(yōu)質(zhì)企業(yè)帶動(dòng)，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，創(chuàng)建6個(gè)省級(jí)共享農(nóng)莊、2個(gè)特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)、81個(gè)500畝以上規(guī)?；r(nóng)業(yè)種植基地、14個(gè)出欄量萬頭以上規(guī)?；i養(yǎng)殖場(chǎng)，逐步形成了螺旋藻、金鯧魚、南美白對(duì)蝦苗、光村沙蟲等水產(chǎn)品品牌，先后榮獲“中國黑皮冬瓜之鄉(xiāng)”“中國紅南瓜之鄉(xiāng)”“中國優(yōu)質(zhì)朝天椒之鄉(xiāng)”“中國菠蘿蜜之鄉(xiāng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。

2023年1月儋州市正式發(fā)布“儋州有味”農(nóng)產(chǎn)品公用品牌，樹立品牌意識(shí) 強(qiáng)化品牌管理，并授權(quán)十余家本地農(nóng)企使用。如今，“儋州有味”已成為儋州熱帶特色高效農(nóng)業(yè)的一張亮麗名片，讓更多儋州農(nóng)產(chǎn)品走向更廣闊舞臺(tái)。

一產(chǎn)
引資引智推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興

近日，儋州市海頭地瓜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園又忙起來了。為了讓消費(fèi)者能在明年吃上高品質(zhì)的海頭地瓜，工人們翻耕起壟、扦插脫毒苗、布置滴灌帶……在沙土地里干得熱火朝天。另一邊，包裝好的地瓜從冷庫里被送上運(yùn)輸車，即將乘上貨車、飛機(jī)，出現(xiàn)在全國各地的餐桌上。

“海頭鎮(zhèn)‘十年九旱’，水分蒸發(fā)量遠(yuǎn)高于降水量，土壤含沙量很高，含泥量不超過5%，當(dāng)?shù)厝嗽谶@片沙地上試種過很多東西，收成都不好，其實(shí)這片土地適合種地瓜。”海南綠翠生態(tài)環(huán)境股份有限公司（以下簡稱綠翠公司）副總經(jīng)理張思明說，海頭地瓜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目規(guī)劃面積約6400畝，總投資約20億元。

2023年11月30日，儋州市2023年四季度鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目集中開工儀式在該市海頭鎮(zhèn)紅坎村舉行。海南儋州仙山湖旅游景區(qū)、海南（儋州）供深港特色農(nóng)產(chǎn)品基地及冷鏈集配中心等15個(gè)項(xiàng)目集中開工，其中以海頭地瓜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園提升項(xiàng)目為代表的鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目7個(gè)，概算投資39.99億元。

儋州在產(chǎn)業(yè)振興方面堅(jiān)持“項(xiàng)目為王”的理念，調(diào)動(dòng)各鎮(zhèn)搶招商、拼經(jīng)濟(jì)、比服務(wù)，讓優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目紛紛落地，先后因地制宜引進(jìn)了溫氏集團(tuán)、羅牛山、嘉禾、綠翠、深農(nóng)集團(tuán)等企業(yè)落戶。利用大企業(yè)帶動(dòng)，推動(dòng)熱帶特色高效農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、特色化發(fā)展，打造了嘉禾共享農(nóng)莊、沉香小鎮(zhèn)、光村沙蟲、峨陽智能生態(tài)農(nóng)場(chǎng)等特色產(chǎn)業(yè)示范基地。

2023年以來，儋州積極探索博士團(tuán)聯(lián)村助村機(jī)制，創(chuàng)新開展“儋洋黨旗紅·博士村長”行動(dòng)，充分發(fā)揮海南大學(xué)和中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院的人才資源優(yōu)勢(shì)，精心選聘百名有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)且符合儋州需求的專業(yè)博士代表，推動(dòng)更多技術(shù)、人才、資金等要素向鄉(xiāng)村匯聚。

延鏈
做好農(nóng)業(yè)“接二連三”文章

推賽村是儋州的“黃皮村”，這里的南吉村民小組有約350株樹齡百年以上的黃皮樹，組成了“百年黃皮園”。其中一棵樹齡300多年的黃皮古樹。因著適宜的土壤和氣候，大成鎮(zhèn)的黃皮品質(zhì)優(yōu)良，皮薄肉厚汁多，酸甜適中，在市場(chǎng)上廣受歡迎，“海南黃皮看儋州，儋州黃皮看大成”的名號(hào)越叫越響。據(jù)統(tǒng)計(jì)，儋州大成鎮(zhèn)共種植黃皮6000余畝，年產(chǎn)量300萬斤，產(chǎn)值約2000萬元。

但對(duì)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展來說，大成黃皮走向廣闊市場(chǎng)存在明顯的制約因素——可采摘時(shí)間短，表皮脆弱不方便運(yùn)輸。因此，建立黃皮加工廠勢(shì)在必行，為“紅顏易逝”的黃皮施以“時(shí)光魔法”，將新鮮的美味封存，銷往更遠(yuǎn)的地方。

“黃皮加工廠預(yù)計(jì)今年年底建成投產(chǎn)，”海南深黃食品科技有限公司負(fù)責(zé)人符明堂說，“我們計(jì)劃投資2000萬元，打造一二三產(chǎn)融合的黃皮產(chǎn)業(yè)，預(yù)計(jì)3年后年銷售額達(dá)到3000萬元。”

此外，符明堂還在儋州那大鎮(zhèn)開設(shè)了名為“儋禮黃皮”的大成黃皮美食體驗(yàn)店，黃皮雞、黃皮魚、黃皮牛肉、黃皮豆腐等一道道黃皮美食清香四溢，黃皮的價(jià)值再次被延長。

為了推進(jìn)果旅融合，大成鎮(zhèn)結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜钨Y源稟賦，以“民宿+鄉(xiāng)旅+康養(yǎng)+特色農(nóng)業(yè)”為主題串起了一條旅游路線：新營村（鷺鷥樂園）—南吉村（百年黃皮樹）—調(diào)南村（見血封喉“紅軍樹”）—新風(fēng)村（鄉(xiāng)村民宿），讓黃皮產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)更多村莊發(fā)展。

提品質(zhì)、立品牌、延產(chǎn)業(yè)，在儋州的打造下，“大成黃皮”已然成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的“致富果”和驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)投資的“金鑰匙”。未來，儋州將繼續(xù)加快黃皮等產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)、深加工、銷售、品牌等一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合，推動(dòng)儋州農(nóng)業(yè)、旅游、文化等產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。

儋州市政府負(fù)責(zé)人表示，儋州將做優(yōu)熱帶特色高效農(nóng)業(yè)，加強(qiáng)科技創(chuàng)新，不斷擴(kuò)大“新奇特優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品種植規(guī)模，加快引進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工項(xiàng)目，培育打造特色農(nóng)業(yè)品牌，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，做好農(nóng)業(yè)“接二連三”文章，高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)打造鄉(xiāng)村振興“樣板間”，助推儋洋一體化高質(zhì)量發(fā)展。

市場(chǎng)
產(chǎn)銷對(duì)接渠道開闊

儋州日照充足，雨量充沛，土層深厚，孕育出的儋州蜜柚，果實(shí)飽滿、色澤誘人、口感鮮美。日前，經(jīng)?？诤ｊP(guān)所屬洋浦海關(guān)檢驗(yàn)檢疫合格的120噸儋州蜜柚首次出口阿聯(lián)酋。

近年來，儋州農(nóng)產(chǎn)品聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，深受國內(nèi)外市場(chǎng)歡迎，不斷走出島外、走出國門。2023年，儋州向上海供應(yīng)柚子、釋迦果等特色農(nóng)產(chǎn)品數(shù)萬噸。海南浩明實(shí)業(yè)有限公司與上海蔬菜集團(tuán)有限公司達(dá)成5年戰(zhàn)略合作協(xié)議，該公司落地王五鎮(zhèn)的峨陽智能生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，成為上海外延農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)基地。

5月10日，以“加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接，推廣訂單定制，助力鄉(xiāng)村振興”為主題的2024年儋州首屆農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接大會(huì)舉行。來自省內(nèi)外的60余家渠道經(jīng)銷商與儋州、昌江等市縣的多家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)共聚一堂，共同探討挖掘海南農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)和特色，拓寬產(chǎn)銷對(duì)接渠道，以銷售帶動(dòng)生產(chǎn)，推動(dòng)海南農(nóng)產(chǎn)品銷售走向國內(nèi)國際市場(chǎng)。

產(chǎn)銷會(huì)促成了一批合作意向訂單。儋州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與深圳龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)、壽光蔬菜儋州基地與深圳海吉星商戶等30家單位和企業(yè)簽署了意向合作協(xié)議，達(dá)成意向成交的農(nóng)產(chǎn)品品種多樣，蔬菜類有辣椒、紅薯、冬瓜等，水果類有菠蘿蜜、百香果、芒果等，干貨類有儋州雞、那大好米等，總體成交金額超過20億元。

據(jù)悉，儋州緊緊圍繞“打造熱帶特色高效農(nóng)業(yè)品牌”這一目標(biāo)，發(fā)揮土地資源優(yōu)勢(shì)，持續(xù)加大農(nóng)業(yè)項(xiàng)目招商引資力度，抓好熱帶果蔬“新奇特優(yōu)”、畜禽養(yǎng)殖和海水養(yǎng)殖等三大文章，加快國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)創(chuàng)建工作，打造熱帶特色高效農(nóng)業(yè)新高地，進(jìn)一步助力鄉(xiāng)村振興。

儋州著力打造“儋州雞”品牌

小種土雞“一飛沖天”

“左上角關(guān)注直播間，為儋州雞點(diǎn)贊，我們有椰子雞、鹽焗雞、生鮮雞……”9月23日下午，熱情洋溢的吆喝聲從儋州市那大鎮(zhèn)寶島新村一座小房子中傳來，海南熱科源生態(tài)養(yǎng)殖有限公司（以下簡稱海南熱科源公司）的工作人員聚在鏡頭前開始直播，讓儋州雞通過網(wǎng)絡(luò)走向全國各地的餐桌。

“我們幾乎每天下午都直播，就是為了讓更多人知道儋州雞、了解儋州雞。”海南熱科源公司營運(yùn)總監(jiān)葉必未介紹。

“儋州雞能上樹能‘起飛’，練就一身‘腱子肉’，所以口感特別緊實(shí)。”海南熱科源公司負(fù)責(zé)人文泰宇介紹。

但品質(zhì)如此優(yōu)良的雞，以前因地處偏遠(yuǎn)等種種原因，并不為人熟知，養(yǎng)殖數(shù)量也不多。2012年，儋州委托中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所（以下簡稱熱科院品資所）畜牧實(shí)驗(yàn)室，對(duì)儋州雞開展選育和配套關(guān)鍵技術(shù)研究。2023年，儋州雞列入《國家畜禽遺傳資源品種名錄》；今年4月，海南省2024年農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種公布，儋州雞為此次入選的畜禽主導(dǎo)品種；8月，儋州雞“上榜”2024年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

儋州雞的知名度越來越響，海南熱科源公司著力于擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模滿足市場(chǎng)需要。“我們幫助農(nóng)戶建設(shè)統(tǒng)一的雞舍，統(tǒng)一發(fā)放雞苗和為儋州雞‘量身定制’的飼料，提供技術(shù)支持。”文泰宇說，通過“科研單位+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式，推動(dòng)儋州雞中心產(chǎn)區(qū)保種群體達(dá)到1.8萬多只，年出欄能力達(dá)到200萬只以上。

除了售賣生鮮雞，海南熱科源公司還開發(fā)了鹽焗雞、椰子雞、五指毛桃雞等預(yù)制禮盒，通過線上線下渠道發(fā)力，推動(dòng)儋州雞“飛”得更遠(yuǎn)。截至今年8月，該公司共銷售儋州雞34萬只，銷售額超2000萬元。