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                    儋州黃皮:晶瑩剔透,入口是酸,微微清甜

                    發(fā)布時間:2017-05-17 21:58:00 作者:
                            走進那大江茂村,就看到村道兩旁以及村民家的房前屋后都種滿了黃皮樹,而一顆顆飽滿的黃皮此刻正掛滿了枝頭,隨風搖曳,很是誘人。

                            抱龍村委會副書記唐雄儒帶領記者來到村民鐘土金的黃皮園參觀。只見青黃混雜的黃皮一串串壓彎了樹枝,忍不住摘下一顆剛成熟的黃皮,金燦燦的外表,晶瑩剔透的果肉,入口是酸,細細品來,微微清甜。唐雄儒告訴記者,這些黃皮估計要到端午節(jié)期間才能大批量上市。

                            目前江茂村共有黃皮樹5000多棵,年產(chǎn)值200多萬元,已成為了該村的第二支柱產(chǎn)業(yè)。但由于春節(jié)過后雨水較少,今年的產(chǎn)量可能比去年稍微減少。

                            隨后,唐雄儒帶記者去參觀村里那兩棵曾見證過紅色傳奇的老黃皮果樹。據(jù)介紹,十九世紀初,江茂村抗日民兵鐘和佑最先在村里種植黃皮樹,村民們食用后把黃皮籽隨地扔在自家庭院,不久家家戶戶就長滿了黃皮樹。抗日戰(zhàn)爭時期,日本鬼子進村掃蕩,燒殺擄掠,當年村里的黃皮樹如今只有兩棵存活下來。后來,那大鎮(zhèn)的領導到江茂村調(diào)研時,村里一位老革命將此情況告訴了領導。就這樣,為了緬懷革命烈士,弘揚紅色革命精神,那大鎮(zhèn)開始號召江茂村民種植黃皮樹,并免費提供樹苗。

                            江茂村地處我市中部丘陵地帶,民居傍山而建,山丘眾多,特別適合黃皮生長;而村的南面則是自南向北流淌的湖靈河(上游稱“雅拉河”),地理位置得天獨厚。該村的村民自1942年起參加革命斗爭,堅持到1950年海南解放,是我市有名的革命根據(jù)地和革命老區(qū)村莊,目前仍有一座碉樓(即炮樓)保存完好。

                            曾在江茂村戰(zhàn)斗過的原海軍廣州基地副司令潘江漢將軍1983年12月重回江茂村時向鄉(xiāng)親說過這樣一段話:“江茂村有山有嶺,有森林有江河,地理位置好,打得出去收得回。更重要的是,這里人的思想覺悟高,隊伍開進來即使沒有米吃,吃番薯也能吃得飽。這就是部隊愛到這里駐扎的原因。”將軍的話印證了江茂村的土地肥沃。

                            唐雄儒說,黃皮是具有食療合一功效的熱帶水果。它性平,味酸、微苦、辛,果皮和果核都是入藥良材。當年的戰(zhàn)士小病小傷食用黃皮就能解決,因此深受士兵和老百姓的喜愛。就這樣,村民們種植黃皮樹的傳統(tǒng),開始在江茂村一代一代延續(xù)了下來。

                            而談起黃皮,又豈能少得了大成鎮(zhèn)南吉村的黃皮?自古以來,該村產(chǎn)出的黃皮以粒大顆圓、皮薄肉厚、汁多籽少、清甜爽口而遠近聞名。當?shù)氐牟簧俅迕褚彩且揽窟@些黃皮樹來發(fā)家致富。

                            5月11日上午,剛走進南吉村,就看到該村的美麗鄉(xiāng)村建設正搞得熱火朝天。再往里一走,郁郁蔥蔥的黃皮樹開始呈現(xiàn)在眼前,枝末上綴滿了星羅棋布的果實。在黃皮樹的映襯下,那些民居若隱若現(xiàn),漫步于村里,就有人在畫中游的感覺。

                            在該村的果園里,最有代表性的要數(shù)上百年的10畝黃皮園,其中有一棵古老的黃皮樹,據(jù)稱有400年的歷史。但跟南吉新村金燦燦的果實墜滿枝頭不同,南吉老村百年黃皮園里的160多株老黃皮樹上仍是青果一片。

                            據(jù)儋州南吉黃皮樹種植專業(yè)合作社理事長符在明介紹,因春節(jié)過后雨水少,所以今年這些百年黃皮樹的果期有點長,甚至有些老樹只發(fā)新枝不結(jié)果。而去年這個時候,百年黃皮園的黃皮果已經(jīng)可以批量上市了,僅僅那棵最老的黃皮樹,去年就收入了6800多元。符在明說,目前合作社種植的黃皮樹有400多畝,預計端午節(jié)期間可以上市,而銷售價格初步定在10—15元/斤。

                            隨后,符在明帶著去看一棵神奇的老黃皮樹。它長得又扁又薄,一面是粗糙的樹皮,另一面是裸露的褐色樹干,但上面卻不可思議地掛著一串串青黃色的黃皮果子。“這株黃皮樹有200多年的歷史了,以前這株黃皮樹就是只剩半邊了。”符在明指著地上的樹根說,無論刮多大的風、氣候如何異常,它都毅然挺立,頑強生長,每年都開花結(jié)果。
                            村里的黃皮樹大都是那棵400年老樹的子孫后代。據(jù)說當年每到端午,南吉村人就會邀請一些親戚朋友到家里品嘗黃皮,完了把黃皮籽隨地一扔,于是就有現(xiàn)在房前屋后的黃皮樹。近年來通過政府的多方面宣傳推介,儋州黃皮的銷量擴大,價格不斷上漲??吹竭@種情況,村民們種植黃皮的積極性也就更高了。

                            端午節(jié)臨近,小長假期間不妨到儋州來一場采摘游,摘黃皮、品黃皮蜜、喝黃皮茶,品百年滋味,賞儋州美景。站在黃皮樹下、農(nóng)家小院里,三五親朋好友,吃農(nóng)家菜、品農(nóng)家樂,一陣陣涼風吹過,倍感愜意,可謂不亦樂乎。

                            美麗鄉(xiāng)村,是改善人居環(huán)境、促進民生共享的實事好事。5月12日,來到了向“美麗”看齊的大成鎮(zhèn)南吉村,一路走、一路感嘆:精美的木棧長廊,別致的奇石景觀,漂亮的園中涼亭,廣場周邊環(huán)繞著園林綠地……換個角度俯瞰南吉村,則是群山環(huán)繞,群樹環(huán)擁,仿佛一幅設計精美的圖畫,讓人心曠神怡。

                            2014年前南吉村都是泥濘路,無從下腳;2014年后,南吉村的道路逐漸硬化,并舉辦百年黃皮拍賣會,人們從四面八方趕來;1987年版《紅樓夢》電視劇的編劇周雷現(xiàn)場題詞“古木逢春”,讓南吉蓬蓽生輝;2016年,“百年黃皮果園”和“黃皮采摘園”、田園觀光廊亭和農(nóng)家樂飯店紛紛建成,同時黃皮也搭上“互聯(lián)網(wǎng)快車”對外推廣;今年南吉村從采摘黃皮延伸新的垂釣臺、涼亭、棧道等娛樂休閑項目現(xiàn)已整裝待發(fā)。

                            據(jù)儋州南吉黃皮樹種植專業(yè)合作社負責人符在明介紹,如今,南吉村道路通暢整潔,38戶村民房前屋后都種有黃皮,以黃皮為特色的美麗村莊展現(xiàn)在人們面前,成為了游人游樂休憩之地。

                            看著新栽的黃皮樹打果,符在明樂不可支。據(jù)了解,去年一株黃皮打果100多斤,按照每斤15元來算,一株能賺3000元。 去年南吉村游客高峰期接待游客約600人,創(chuàng)收60000多元。

                            “如今黃皮成為我們的搖錢樹。去年游客進入我的黃皮園體驗采摘樂趣,最多的一天收入上萬元。”南吉村村民符樹梧說。除了黃皮采摘,去年南吉村的農(nóng)家樂的營業(yè)額達到20多萬元。

                            為做好今年的黃皮采摘游,符在明鼓勵村民把自己空余的房間騰出來做旅店,方便游客過夜,目前已籌備30個標準床位。同時,建有可供游客垂釣的5畝魚塘,豐富南吉村的娛樂項目。南吉村的調(diào)聲隊也在籌備當中,屆時將會為過夜游客傳播儋州文化。符在明表示,今后發(fā)動南吉鄰近村莊連片種植黃皮,發(fā)展騎行項目,讓游客進得來,留得住,同時也讓更多的村民通過黃皮這條產(chǎn)業(yè)鏈獲得經(jīng)濟增收。

                            “從4月份開始,黃皮剛掛果,很多旅游團電話就源源不斷地打過來咨詢采摘事宜。”目前,大成鎮(zhèn)南吉村黃皮已逐漸成熟,該村黃皮協(xié)會理事長符在明樂不可支,他說,今年黃皮采摘期要到端午節(jié),屆時歡迎各界朋友來體驗采摘樂趣。

                            海南黃皮看儋州,儋州黃皮看大成,大成黃皮看南吉。南吉村的38戶人家里,或在村道旁,或在房前屋后,或成排,或成片,或幾棵獨立,家家戶戶都有黃皮,原生態(tài)的種植,味美多汁的果實,引得許多人垂涎欲滴。據(jù)了解,南吉村原先種植黃皮約4000株,在政府做大做強黃皮產(chǎn)業(yè)的引領下,目前已新種100多畝。南吉黃皮樹種植專業(yè)合作社在整個大成鎮(zhèn)新種300多畝。

                            符在明介紹,為做好黃皮產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村旅游項目,除了延續(xù)往年的黃皮采摘和黃皮雞、黃皮寄生茶等黃皮衍生產(chǎn)品,今年南吉村又增添新亮點。一是推出旅店和垂釣娛樂設施,豐富黃皮采摘游旅游功能;二是新增添2家農(nóng)家樂,方便更多的游客解決飲食問題,同時也帶動村民增添經(jīng)濟效益;三是升級改造南吉村環(huán)境,目前正逐步完善入口門架、弧形花架、特色廊架、景觀廊架、休息茅草亭、景觀木平臺、綠化種植工程、人行道等景觀工程。
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